דיאטת מטבוליזם מהירה: מהי, כיצד לעשות זאת ותפריטים

תוֹכֶן

• שלבי דיאטת חילוף החומרים
• תפריט שלב 1
• תפריט שלב 2
• תפריט שלב 3

דיאטת חילוף החומרים המהירה פועלת על ידי האצת חילוף החומרים והגדלת הוצאות הקלוריות בגוף, מה שמסייע לירידה במשקל. דיאטה זו מבטיחה לחסל עד 10 ק"ג בחודש אחד, והיא מורכבת מתכנית אכילה שיש להקפיד עליה במשך 4 שבועות.

חילוף חומרים איטי הוא הגורם העיקרי לכישלון בדיאטות הרזיה, גם כאשר תזונה נכונה משולבת עם פעילות גופנית. לפיכך, יש צורך להגביר את חילוף החומרים כדי שהירידה במשקל תימשך.

דיאטה זו, כמו כל אחרת, חייבת להיות מונחית בעזרת תזונאי, מכיוון שהיא חייבת להיות מותאמת להיסטוריה הבריאותית של כל אדם.

שלבי דיאטת חילוף החומרים

כל שבוע של חילוף החומרים דיאטה מחולקת לשלושה שלבים, במטרה לשלוט על הורמוני הלחץ, לחץ הדם, הגברת החסינות והאצת שריפת השומנים.

המאכלים היחידים שלא ניתן לאכול במהלך כל התהליך של דיאטה זו הם ממתקים, מיצי פירות, פירות יבשים, שתייה קלה, משקאות אלכוהוליים, קפה ומוצרים המכילים גלוטן או לקטוז.

תפריט שלב 1

שלב זה של דיאטת חילוף החומרים המהירה נמשך יומיים והמטרה היא לשלוט בהורמונים השולטים במלאי השומן בגוף.

• ארוחת בוקר: שייק שיבולת שועל וגרגרים או טפיוקה 1 עם רסק חומוס. רכיבי ויטמין: 1/2 כוס שיבולת שועל ללא גלוטן, 1/2 כוס תערובת אוכמניות, תותים ואוכמניות, תפוח אחד קטן, ג'ינג'ר, נענע וקוביית קרח.
• חָטִיף: פרי 1: תפוז, גויאבה, פפאיה, אגס, מנגו, תפוח, מנדרינה או פרוסת אננס אחת או מלון.
• ארוחת צהריים: סלט עם ירקות וירקות לפי רצונם מתובל בלימון, ג'ינג'ר ופלפל + 150 גרם פילה עוף מוקפץ עם ברוקולי + 1/2 כוס קינואה מבושלת.
• חָטִיף: 1/2 כוס אבטיח חתוך לקוביות + 1 כפית מיץ לימון או פרוסת אננס אחת.
• אֲרוּחַת עֶרֶב: סלט עם עלים וירקות + 100 גרם פילה בגריל + 4 כפות אורז חום עם קישואים מגורדים או טורטיה שלמה עם סלט + תפוח 1.

בשלב זה אסורה על צריכת כל סוגי השומן, אפילו שומנים טובים כמו שמן זית.

תפריט שלב 2

שלב זה נמשך גם יומיים והמטרה היא להגביר את שריפת השומנים הישנים, שקשה לסלקם באמצעות דיאטות קונבנציונליות.

• ארוחת בוקר: 3 חלבונים מוקפצים או מבושלים, מתובלים במלח, אורגנו ופטרוזיליה.
• חָטִיף: 2 פרוסות חזה הודו עם מלפפון או 2 כפות טונה משומרת במים משומרים + גבעולי שומר לפי רצונם.
• ארוחת צהריים: סלט ארוגולה, חסה ופטריות סגולות + פלפל אחד במילוי בקר טחון או 100 גרם פילה טונה במילוי פלפל קאיין.
• חָטִיף: 3 פרוסות צלי בקר + מלפפונים חתוכים למקלות לפי רצונם.
• אֲרוּחַת עֶרֶב: צלחת 1 מרק עוף מגורר עם ברוקולי, כרוב, מנגולד.

בשלב זה, בנוסף לשומנים, חל איסור גם לצרוך פחמימות ודגנים כמו שעועית, חומוס ופולי סויה.

תפריט שלב 3

השלב האחרון של דיאטת חילוף החומרים המהירה נמשך 3 ימים ומטרתו להגביר את שריפת השומנים, ללא קבוצות מזון אסורות.

• ארוחת בוקר: 1 טוסט ללא גלוטן עם ביצה מקושקשת אחת בתיבול אורגנו ומעט מלח + 1 כוס חלב שקדים טרוף עם 3 כפות אבוקדו.
• חָטִיף: תפוח אחד מרוסק עם קינמון או אבקת קקאו או גבעולי סלרי עם חמאת שקדים.
• ארוחת צהריים: סלט ירקות וירקות + 150 גרם סלמון או פילה עוף צלוי + 1 אפרסק.
• חָטִיף: 1 כוס מי קוקוס + רבע כוס ערמונים גולמיים ולא מלוחים, אגוזים או שקדים.
• אֲרוּחַת עֶרֶב: סלט חסה, פטריות ועגבניות + ½ כוס קינואה מבושלת + 4 כפות בשר טחון מושחת עם זיתים.

לאחר השלמת 7 ימי הדיאטה, יש להפעיל מחדש את השלבים עד להשלמת 28 יום לדיאטות. לאחר תקופה זו, מאכלים שנאסרו במהלך הדיאטה צריכים לחזור בהדרגה לאוכל, כדי שהעלייה במשקל לא תחזור.

דיאטה זו נוצרה על ידי התזונאית האמריקאית היילי פומרוי, ונמצאת בספר The Diet of Fast Metabolism. בנוסף לירידה במשקל, המחבר אומר כי הדיאטה גם מגבירה את מסת השריר, שולטת על ההורמונים ומשפרת את הבריאות.

צפו גם בסרטון הבא וראו טיפים לאי ויתור על הדיאטה: