דיאטה למשבר דיברטיקוליטיס: מה לאכול וממה להימנע
תוֹכֶן
את הדיאטה בעת משבר של דיברטיקוליטיס יש להכין בתחילה רק עם נוזלים צלולים וניתנים לעיכול, כמו מרקי עוף, מיצי פירות, מי קוקוס וג'לטין. בהתחלה חשוב לבצע סוג זה של האכלה מכיוון שיש צורך להרגיע את המעי, לשמור עליו במנוחה ולמנוע או להקטין את היווצרות הצואה.
משבר הדיברטיקוליטיס נוצר כאשר המעי הגס, המתאים לשקיות חריגות שנוצרות בדופן המעי העלולות להידלק או להידבק, מה שמוביל להופעת תסמינים מסוימים כמו כאבי בטן, בחילות, הקאות ועצירות. לכן, המזונות הנצרכים חייבים להיות קלים לעיכול ודלים בסיבים.
ככל שמתקפי הדיברטיקוליטיס משתפרים, יש להתאים גם את הדיאטה ולהפוך מנוזל לתזונה מסוג פירה, עד שניתן יהיה לצרוך מזון מוצק. משם חשוב להגדיל את צריכת המזונות העשירים בסיבים ובמים, ולמנוע הופעת משבר נוסף.
מה אוכלים בזמן המשבר
בהתחלה, תזונת הדיברטיקוליטיס צריכה להיות דלה בסיבים ולהכיל רק מזון לעיכול בקלות. כדי להתבונן בסובלנות בעל פה, מומלץ להתחיל את הדיאטה בנוזלים צלולים, שאמורים לכלול מיצי פרי מסוננים, בנוסף ליכולת לצרוך תפוחים, אגסים ואפרסקים. בנוסף, מרק עוף וקמומיל או תה לינדן מסומנים גם כן. יש לשמור על סוג מזון זה למשך כ- 24 שעות.
לאחר הקלת המשבר נעשה שינוי בתזונה נוזלית הכוללת מיץ פירות מסונן, מרק מסונן עם ירקות (דלעת, סלרי, ים), ירקות מבושלים (קישואים או חצילים) ועוף או הודו. בנוסף ניתן לצרוך גם קרם אורז ללא חלב, יוגורט טבעי, ג'לטין ללא סוכר ותה קמומיל או לינדן. באופן כללי, יש לשמור על תזונה זו כ- 24 שעות.
ככל שהכאב שוכך והמעי חוזר לתפקד טוב יותר, הדיאטה צריכה להתקדם למאכלים כמו אורז לבן מבושל היטב, פירה, פסטה, לחם לבן ועוגיות ללא סיבים, ללא מילוי. בשלב זה ניתן להכניס גם ביצים, דגים ומוצרי חלב, תוך התבוננות בעיכול והאם ייצור הגז עולה או לא. לאחר שהמשבר נפתר, תוכלו לחזור לדיאטה מלאה הכוללת צריכת סיבים ונוזלים.
מה אסור לצרוך
במהלך המשבר יש להימנע מפירות לא קלופים, ירקות גולמיים, בשרים אדומים, מזונות הגורמים לגז, חלב, ביצים, שתייה קלה, מזון מוכן, מזון קפוא ושעועית.
בנוסף, על התזונה להיות דלה בשומן, ולהימנע מצריכת מזון מטוגן, נקניקים, רטבים וגבינות צהובות. ראה עוד על מה אסור לאכול בדברטיקוליטיס.
איך האוכל צריך להיות אחרי המשבר
לאחר משבר הדיברטיקוליטיס, חשוב לכלול מזון עשיר בסיבים בהדרגה על בסיס יומיומי במטרה לגרום לכאבי גזים או בטן, וצריך להתחיל בצריכת מנת פירות וירקות גולמיים ביום ואז להתקדם ל צריכת קמח ודגנים מלאים. בנוסף, עליך להגדיל את צריכת המים שלך ולשתות לפחות 2 ליטר ליום.
הכללת סיבים ושתיית כמויות נאותות של מים חשובה לאנשים הסובלים מדברטיקוליטיס מכיוון שהיא מונעת עצירות, משפרת מעבר מעיים והופכת את הצואה לרכה יותר. כאשר הצואה נדחסת במעי ולוקח זמן רב מדי להימלט, היא עלולה לגרום לבעיות דיברטיקולה או להידבק, מה שמביא למשברים אחרים.
תפריט במהלך משבר הדיברטיקוליטיס
הטבלה הבאה מציינת תפריט לדוגמא של 3 ימים עם מאכלים המאפשרים להרגיע את המעי במהלך משבר של דיברטיקוליטיס.
| חָטִיף | יום 1 (נוזלים צלולים) | יום 2 (מנוזל) | יום 3 (לבן) | יום 4 (הושלם) |
| ארוחת בוקר | מיץ תפוחים מסונן | קרם אורז + 1 כוס מיץ תפוחים | דייסת עמילן תירס + 1 כוס מיץ אפרסק | 1 כוס חלב רזה + לחם לבן עם גבינת ריקוטה + 1 כוס מיץ תפוזים |
| חטיף בוקר | מיץ אגסים + 1 כוס תה | 1 כוס ג'לטין לא ממותק | אגס מבושל אחד עם כפית קינמון אחת | קרקר מלח ומים |
| ארוחת צהריים ארוחת ערב | מרק עוף מגורר | מרק ירקות מסונן | 90 גרם עוף מגורר + 4 כפות מחית דלעת + תרד מבושל + 1 תפוח מבושל | 90 גרם דג בגריל + 4 כפות אורז + סלט ברוקולי עם גזר + 1 כף שמן זית + בננה 1 |
| חטיף אחר הצהריים | 1 כוס ג'לטין לא ממותק + 1 תה קמומיל לא ממותק | 1 כוס תה קמומיל + 1 כוס מיץ אפרסק | 1 יוגורט רגיל | תפוח עץ של קסקרה |
הכמויות הכלולות בתפריט משתנות בהתאם לגיל, מין, פעילות גופנית ואם יש לך מחלה קשורה כלשהי או לא, לכן האידיאל הוא לפנות להדרכה אצל תזונאי כך שתערוך הערכה מלאה ותכונן תוכנית תזונתית על פי הצרכים שלך.
חשוב לזכור כי, במקרים מסוימים, משבר הדיברטיקוליטיס מוביל לאשפוז, שם התזונה תינתן על ידי התזונאית, והמטופל יצטרך להזין את הווריד, כך שהמעי יוכל להחלים ביתר קלות מדלקת. .
ראה אילו מאכלים לאכול וממה להימנע מדלקת המעי הגס:
פוסטים אחרונים
האם יוגה יכולה לעזור לפסוריאזיס שלי?
