דיאטה לניקוי הכבד

תוֹכֶן

• מה אוכלים לניקוי הכבד
• מה לא לאכול בתזונה לכבד
• תפריט לשלושה ימים לניקוי הכבד

כדי לנקות את הכבד ולדאוג לבריאותכם, מומלץ להקפיד על תזונה מאוזנת ודלת שומן, בנוסף לכלול מזון כבד מגן, כמו לימון, אקרולה או כורכום, למשל.

בנוסף, חשוב להגביר את צריכת המים ולהימנע משתיית משקאות אלכוהוליים, מכיוון שאלכוהול עובר חילוף חומרים באיבר זה ולכן בליעתו עלולה לגרום לדלקת גדולה יותר.

הכבד מבצע פונקציות רבות בגוף, הן ברמת חילוף החומרים והן במערכת העיכול, ולכן חשוב לשמור על בריאותך באמצעות הרגלי אכילה טובים. עם זאת, ישנן מחלות כבד הזקוקות לתזונה מותאמת עוד יותר, כמו הפטיטיס או שומן בכבד. ראה כיצד נראית דיאטת הפטיטיס ושומן בכבד.

מה אוכלים לניקוי הכבד

כדי לדאוג לבריאות הכבד חשוב להגביר את צריכת הפירות והירקות, מכיוון שהם מזונות עשירים בנוגדי חמצון ובסיבים, המסייעים בשליטה על רמת הסוכר בדם ובהפחתת ספיגת הכולסטרול במעי.

בנוסף, יש לצרוך לחמים, אטריות או דגני בוקר בשלמותם, אם כי במקרים של הפטיטיס או שחמת הכמות, צריכתם בצורה שאינה אינטגרלית מסומנת על מנת להקל על העיכול.

חלבונים צריכים להיות בעיקר חלב דל שומן, חלב דל שומן, יוגורטים טבעיים וגבינות לבנות, כמו ריקוטה או גבינת קוטג ', יכולים להיכלל בתזונה. בתוך חלבונים רזים יש לצרוך דגים, הודו ועוף ללא עור.

באופן אידיאלי, יש להכין אוכל בצורת גריל, מבושל או אפוי בתנור, עם מעט תבלינים, ועשבי תיבול או מאכלים אחרים העשירים בנוגדי חמצון, כמו שום, אורגנו, כורכום, פטרוזיליה, קינמון או בצל, למשל.

מאכלים נוספים שיכולים להיכלל בתזונה ובעלי השפעה מגינה חזקה על הכבד הם ארטישוק, גזר, עולש, לימון, פטל, עגבניות, תפוחים, שזיפים, אספסת, אסרולה, ענבים, מלון, סלק, חצילים, אספרגוס ו גרגר הנחלים. בנוסף, ניתן גם לשתות תה ארטישוק, אוכמניות או גדילן כדי להשיג את אותו סוג הגנה על הכבד.

עיין בסרטון זה לעצות נוספות שיכולות לעזור לנקות את הכבד שלך במהירות:

מה לא לאכול בתזונה לכבד

כמה מאכלים שכדאי להימנע מהם בתזונה מסוג זה, כדי למנוע עומס יתר על הכבד, הם:

• משקאות אלכוהוליים;
• אוכל מטוגן;
• בשר אדום;
• חמאה, מרגרינה, שמנת חמוצה וחלב מרוכז;
• גבינת שמנת, גבינה צהובה ונקניקים;
• חלב מלא ויוגורטים מסוכרים;
• מזון קפוא או מוכן;
• סוכר, עוגות, עוגיות, שוקולד ואחרים חֲטִיפִים;
• מיצים ומשקאות קלים מתועשים;
• מיונז ורטבים אחרים.

יש להניח שמן זית על המזון ליד השולחן, כך שישמור על תכונותיו המועילות ולעולם אין להשתמש בו שמן או שומן אחר להכנת ארוחות.

תפריט לשלושה ימים לניקוי הכבד

תפריט זה הוא דוגמה לשלושה ימים העוקבים אחר הנחיות הדיאטה לניקוי הכבד:

הכמויות המומלצות לכל ארוחה משתנות בהתאם לגיל, מין, היסטוריה בריאותית ופעילות גופנית של כל אדם, ולכן חיוני להתייעץ עם תזונאי בכדי להכין תזונה מותאמת אישית.