5 מרקים משתנים להרזיה

תוֹכֶן

• 1. מרק בצל
• 2. מרק קסאווה
• 3. מרק עוף קל
• 4. מרק כרישה ומשתן מיתרים

מרקים הם אפשרויות מצוינות שיעזרו לכם לרדת במשקל ולהילחם באגירת נוזלים, מכיוון שאיתם ניתן לכלול בארוחה כמויות טובות של ויטמינים, מינרלים וסיבים, חומרים מזינים המסייעים במתן שובע ומשפרים את חילוף החומרים לשריפת שומן.

בנוסף, מדובר בארוחות מעשיות הניתנות להקפאה לשימוש למשך מספר ימים, מה שמקל על תכנון הדיאטה. אז כדי לעזור לייבש ולהישאר מרוכזים בדיאטה, הנה 5 מתכוני מרקים קלים וטעימים:

1. מרק בצל

בצל עשיר בנוגדי חמצון המסייעים להפחתת כולסטרול ובקרת לחץ הדם, מה שמקל על זרימת הדם וסילוק עודפי הנוזלים.

רכיבים:

• 400 מ"ל מים
• 2 בצלים
• צרור סלרי אחד
• 2 עגבניות
• פלפל ירוק 1
• לפת אחת
• קורט מלח אחד
• פלפל, שום וריח ירוק לפי הטעם

מצב הכנה:

חותכים את הבצל, הסלרי, הלפת והפלפל לחתיכות גדולות, מכניסים לתבנית יחד עם העגבניות השלמות ומוסיפים את המים. מוסיפים מלח ותבלינים לפי הטעם ומבשלים כ- 30 דקות. בסוף, ניתן לטרוף מרק בבלנדר כדי להפוך קרם, מה שנותן שובע.

2. מרק קסאווה

מרק זה עשיר בסיבים, חלבונים ופחמימות וניתן להשתמש בו לארוחת צהריים או ערב.

רכיבים:

• גזר אחד
• צ'יוטה אחת
• 1 חבילת ריח ירוק
• 1 כוס תה ירוק
• 1 מנדיוקווינה
• 1 חציל
• 2 כפות שמן זית
• 2 לפת
• צרור תרד 1
• קישואים 1
• מלח, פלפל, שום וריח ירוק לפי הטעם

מצב הכנה:

חותכים את החומרים לקוביות גדולות. הקפיץ את הירקות בשמן זית עם תבלינים לפי הטעם, והוסיפו מים עד לכיסוי. תן לזה להתבשל כ -20 עד 30 דקות ולהגיש חם.

3. מרק עוף קל

מכיוון שהוא מכיל עוף, מרק זה מכיל כמות טובה של חלבון, חומר מזין הנותן אנרגיה ומשפר את בריאות העור, השיער ומסת השריר.

רכיבים:

• 3 גזרים
• חבורת כרוב אחת
• 2 צ'יות
• חבורה אחת של גרגרי הנחלים
• 2 עגבניות ללא זרעים
• צרור תרד 1
• 300 גרם פילה עוף חתוך לקוביות
• 2 כפות שמן זית
• בצל, שום, מלח ופלפל לפי הטעם

מצב הכנה:

מתבלים את קוביות העוף בשום, מלח, פלפל, פטרוזיליה ועשבי תיבול לפי הטעם. הקפיצו את העוף בשמן זית והוסיפו את שאר המרכיבים, מכסים הכל במים. מבשלים עד שהגזר רך והעוף מבושל היטב. הגש חם.

4. מרק כרישה ומשתן מיתרים

כרישה ובצל הם מאכלים סופר משתנים אשר יחד עם הסיבים הקיימים בירקות במרק זה, יביאו יתרונות כמו תחושת שובע גדולה יותר, שיפור בתפקוד המעי וגירוי זרימת הדם, הפחתת נפיחות וייצור גז.

רכיבים:

• 1 בצל קצוץ
• שן שום כתושה אחת
• 1 כף שמן זית
• 1/2 יחידת כרישה
• 1 גזר מגורד
• לפת מגורדת אחת
• 1/2 כרוב אדום קצוץ
• 200 גרם שעועית ירוקה
• 2 עגבניות
• 2 עלי כרוב קצוצים לרצועות דקות
• מלח, פלפל וריח ירוק לפי הטעם

​​​​​​​מצב הכנה:

קולים את הבצל והשום בשמן זית. מוסיפים את הכרישה, הגזר, הכרוב, השעועית הירוקה והלפת, נותנים לה להתבשל עוד 2-3 דקות. מוסיפים מים ותבלינים כמו מלח, פלפל וריח ירוק. מבשלים 20 דקות ומוסיפים את העגבניות והכרוב ומשאירים על אש נמוכה עוד 10 דקות. במידת הצורך הוסיפו עוד מים.

צפו בסרטון למטה ולמדו כיצד לשלב ירקות להכנת מרקי גמילה שונים: