אכילה מאוחרת מדי יכולה להעלות את הסיכון לסרטן השד

תוֹכֶן

• סקירה עבור

להישאר בריא וללא מחלות זה לא רק על מה שאתה אוכל, אלא גם על מתי. אכילה מאוחרת בלילה עלולה למעשה להעלות את הסיכון לחלות בסרטן השד, כך עולה ממחקר חדש אפידמיולוגיה של סרטן, סמנים ביולוגיים ומניעה מופעים.

לאחר שבדקו את סקר בחינת הבריאות והתזונה הלאומית, חוקרים מקליפורניה גילו שפשוט אכילת ארוחות בזמנים קבועים וסעודה מוקדם בערב הפחיתה את הסיכון של נשים לפתח סרטן השד. למה? כאשר אתה אוכל, הגוף שלך מפרק את הסוכרים ועמילן לגלוקוז, שנכנס למחזור הדם. גלוקוז מועבר לאחר מכן על ידי אינסולין לתאים שלך, שם הוא יכול לשמש לאנרגיה. כאשר הגוף שלך לא מייצר מספיק אינסולין, לעומת זאת, רמת הסוכר בדם שלך מצטברת והרמות שלך נשארות גבוהות משהו ששפע של מחקרים קישרו לסיכון מוגבר לסרטן השד. (וקרא על 6 דברים שאתה לא יודע על סרטן השד.)

מחקר חדש זה מצא שנשים שהשאירו זמן רב יותר בין החטיף האחרון של היום לארוחה הראשונה של הבוקר שלמחרת היו בשליטה טובה יותר באופן משמעותי על רמות הסוכר בדם. למעשה, על כל שלוש שעות נוספות המשתתפים הלכו בלי לאכול לילה, רמות הגלוקוז בדם היו נמוכות בארבעה אחוזים. יתרון זה נשמר ללא קשר לכמות הנשים שאכלו גם בארוחה האחרונה או הראשונה שלהן.

"העצות התזונתיות למניעת סרטן מתמקדות בדרך כלל בהגבלת הצריכה של בשר אדום, אלכוהול ודגנים מזוקקים תוך הגדלת מזונות מהצומח", אמרה כותבת שותפה רות פטרסון, דוקטורנטית, מנהלת התכנית לתוכנית למניעת סרטן אוניברסיטת קליפורניה, סן דייגו. "עדויות חדשות מצביעות על כך שכאשר וכמה פעמים אנשים אוכלים יכולים לשחק תפקיד בסיכון לסרטן".

מכיוון שהזמן האידיאלי לאכול ארוחת בוקר כדי לשמור על קצב חילוף החומרים הוא תוך 90 דקות מרגע ההתעוררות, שאף לשים את המזלג שעתיים לפני השינה. ובמקרה שמח, ניתוק עצמך בתקופה ההיא הוא גם הזמן הטוב ביותר לאכול כדי לרדת במשקל.

סקירה עבור