עשרה אוכלים נקיים אלה יבטלו את הגנת העורקים שלך ותגנו אותם
תוֹכֶן
בריאות הלב אינה נושא שיש להקל ראש בו.
מחלות לב הן גורם המוות המוביל בקרב נשים בארצות הברית. ההערכה היא כי 44 מיליון נשים אמריקאיות נפגעות ממחלות לב וכלי דם, וגורמות למוות אחד מכל 3 נשים בכל שנה. ואחת הצורות הנפוצות ביותר של מחלות לב היא מחלת עורקים כליליים.
מחלת עורקים כלילית מתרחשת כאשר הצטברות של רובד מצמצם את דפנות העורק ומגביל את זרימת הדם הנכונה ללב. זה יכול בסופו של דבר להוביל להתקף לב או למוות לב.
ניתן לטפל או למנוע את מחלת העורקים הכליליים באמצעות שינויים באורח החיים. השפעה מרכזית אחת על ניהול או מניעה של מחלות היא התזונה שלך.
למזונות העשירים בסיבים תזונתיים, חומצות שומן אומגה 3, שומנים בריאים ונוגדי חמצון, כל תפקידם בבריאות הלב. ריכזנו 10 מאכלים ידידותיים לעורקים והדגשנו מה הופך אותם לכל כך נהדרים ואיך הם יכולים לשמור על עורקים נקיים.
1. אבוקדו
האם משהו שאבוקדו לא יכול לעשות? מסתבר שאבוקדו הם חדשות טובות גם כשמדובר בעורקים שלך. פרי בריא זה מעלה את הכולסטרול ה"טוב "שלך תוך הורדת הכולסטרול ה"רע" שלך.
אבוקדו גם מלא אשלגן - למעשה יותר מבננה. הוכח כי אשלגן מסייע במניעת מחלות לב וכלי דם והסתיידות כלי דם בעורקים שלך.
הוסף אותו לתזונה שלך: החלף מאיו באבוקדו והשתמש בכריכים, סלט עוף או סלט טונה. אוהד שייקים? שתו את מינון האבוקדו היומי שלכם על ידי הוספתו למשקה המעורבב המועדף עליכם (בונוס: זה הופך אותו ליותר קרמי!).
2. דגים שמנים
למרות שהמיתוס ששומן הוא רע לעורקים שלך הושפע, חשוב לדעת מה סוג אתה צריך לאכול שומן.
בדומה לאבוקדו, דגים גדושים בשומנים בריאים, המכונים גם שומנים לא רוויים. צריכת דגים קשורה בפחות התקפי לב. חומצות השומן האומגה 3 שלהן הוכחו כמפחיתות את רמות הטריגליצרידים ומונעות את הסיכון למוות לב.
הוסף אותו לתזונה שלך: אכלו סלמון או את הדגים השומניים המועדפים עליכם, כמו טונה או מקרל, פעם עד ארבע פעמים בשבוע כדי לקצור את היתרונות הללו. כשמדובר בנטילת תוספי שמן דגים או אכילת דגים, זה נחשב למועיל ביותר לבריאות הלב.
3. אגוזים
אגוזים הם מעצמת כוח בכל הקשור לבריאות הלב. עשיר בשומנים, ויטמינים וסיבים בלתי רוויים, אגוזים הם בחירה מוצקה כשמדובר בחטיף בריא. נסה שקדים, קשיו או אגוזי ברזיל - כולם עשירים מאוד במגנזיום. מגנזיום מעכב את הצטברות רובד וכולסטרול בעורקים, ומסייע במניעת עורקים סתומים.
הוסף אותו לתזונה שלך: לבריאות אופטימלית של לב, איגוד הלב האמריקני ממליץ על שלוש עד חמש מנות אגוזים בשבוע. השג את התיקון שלך על ידי לימוד כיצד ליצור תמהיל שבילים משלך.
4. שמן זית
נמאס לכם לשמוע על שומנים בריאים? ברור שלא. הם טעימים! אבל אנחנו מסיימים כאן את זרם השומנים הבריאים שלנו, אולי עם המגוונים והפופולאריים מכולם: שמן זית.
החומצה האולאית הבלתי-רוויה (נניח כי פי שלוש מהירה) הנמצאת בשמן זית מגנה על ליבך ומורידה משמעותית את הסיכון לחלות במחלות לב וכלי דם.
הוסף אותו לתזונה שלך: טפטפו את הסלטים שלכם והשתמשו בבישול, אך וודאו שאתם משתמשים בסוג הנכון. כדי להשיג את כל היתרונות הנוגדי-חמצון והנוגד-דלקת של שמן זה, רכשו 100 אחוז שמן זית כתית נוסף (אורגני אם אפשר).
5. קפה
חדשות טובות לחובבי הקפה. איסוף האהוב הזה עוזר לשמור על ניקיון העורקים. מחקר אחד מצא כי שתיית שלוש כוסות ביום מורידה משמעותית את הסיכון לפתח טרשת עורקים או עורקים סתומים.
אם קפה אינו כוס התה שלך, הוכח שגם תה ירוק מועיל לבריאות הלב וכלי הדם.
הוסף אותו לתזונה שלך: אתה שותה שלוש כוסות ביום, אתה אומר? אין בעיה! אבל תוך כדי קבלת המינון היומי שלך, חשוב להתרחק מהוספת סוכרים או הרבה שמנת. נסה להפוך את הקפה שלך לבריא ומועיל ככל האפשר.
6. כורכום
הכורכום מכיל תרכובות אנטי דלקתיות עוצמתיות שיכולות לעזור להפחית את הנזק לדפנות העורקים. הוכח כי לרמות הדלקת יש השפעה ישירה על טרשת עורקים - התקשות העורקים.
מחקר שנערך על חולדות מראה כי תבלין עשיר בנוגדי חמצון יכול להפחית מרבצי שומן בעורקים במעל 25 אחוזים.
הוסף אותו לתזונה שלך: הדרך הקלה ביותר להוסיף כורכום לתזונה שלך היא על ידי הכנת תה כורכום. אתה יכול גם להכין את החלב הזהוב הקל וחמישה המרכיבים שלנו.
7. רימון
שתו מיץ רימונים לבריאות אופטימלית של הלב. הרימון העוצמתי הוכח כמנקה עורקים סתומים ומשפר את זרימת הדם. הסיבה לכך היא הרמה הגבוהה של נוגדי חמצון של הפרי רדיקלים חופשיים, המעוררים את ייצור תחמוצת החנקן בדם.
הוסף אותו לתזונה שלך: קנו 100 אחוז מיץ רימונים טהור ללא תוספת סוכר או חטיף על זרעי הרימון. ניתן להוסיף מיץ רימונים לשייקים שלכם או לערבב אותם לקציצה חגיגית, וזרעים מפוזרים נהדר על שיבולת שועל הבוקר שלכם.
8. הדרים
גם נוגדי חמצון וגם ויטמין C הם חדשות טובות לבריאות העורקים - ולפירות הדר יש הרבה משניהם.
מחקרים הראו שלויטמין C תפקיד חזק בהפחתת הסיכון למחלות לב והפלבנואידים שנמצאים בהם מסייעים בהגנה על קירות העורקים.
הוסף אותו לתזונה שלך: שתו הרבה מים לימון לאורך היום או התחילו את הבוקר עם כוס מיץ תפוזים סחוט טרי או חצי אשכולית.
כמו כן, שימו לב לפרי הברגמוט בעונה או תה ברגמוט. הוכח כי ברגמוט מורידה את רמות הכולסטרול בצורה יעילה כמו תרופת סטטינים על פי מחקר שפורסם בכתב העת הבינלאומי לקרדיולוגיה וגבולות פרמקולוגיה.
9. דגנים מלאים
הסיבים התזונתיים הנמצאים בדגנים מלאים עוזרים בשיפור רמות הכולסטרול בדם ומגנים על הלב מפני מחלות.
מחקרים אחרונים מצאו כי תזונה עם שפע של דגנים מלאים קשורה לדפנות עורקים דקים יותר. עורקים אלה אחראים למסירת דם למוח שלך. עיבוי עורקי עורקים גורם להצטברות טרשת עורקים ומעלה את הסיכון למחלות לב ושבץ מוחי.
הוסף אותו לתזונה שלך: איגוד הלב האמריקני ממליץ שלפחות מחצית מהדגנים שלך יגיעו מדגנים מלאים. הצריכה היומית המומלצת היא 25 גרם סיבים מדי יום לנשים ו -34 גרם ליום לגברים. אתה יכול לעשות זאת על ידי צריכת דגנים מלאים כמו אורז חום; פסטה מלאה, שעורה או שיבולת שועל; או קינואה.
10. ברוקולי
כמו דגנים מלאים, הברוקולי עמוס בסיבים מועילים לבריאות הלב הכללית. ירקות מצליבים, כמו ברוקולי, כרובית וכרוב, הוכחו כמסייעים במיוחד במניעת עורקים סתומים ובהגנה מפני מחלות כלי דם.
הוסף אותו לתזונה שלך: זקוק להשראה חדשה בכדי לאכול יותר ירקות? בדוק את 11 המתכונים האלה שיגרמו לך להתאהב בברוקולי שוב.
האם אתה כבר כולל את המזונות האוהבים העורקים בתזונה היומית שלך? לקבלת דרכים נוספות לשמירה על בריאות הלב, בדוק את 28 הטיפים הטובים ביותר שלנו.
טיפאני לה פורג 'הוא שף מקצועי, מפתח מתכונים, וכותב אוכל שמנהל את הבלוג Parsnips and Pastries. הבלוג שלה מתמקד באוכל אמיתי לחיים מאוזנים, במתכונים עונתיים וייעוץ לבריאות הניתן לגישה. כשהיא לא במטבח, טיפאני נהנית מיוגה, מטייל, מטייל, גינון אורגני ומבלה עם הקורגי שלה, קקאו. בקרו אותה בבלוג שלה או באינסטגרם.