5 מאכלים טעימים שיעזרו לקידום בריאות העור

תוֹכֶן

• נסה את המזונות האלה כדי לקדם את בריאות העור
• גזרים
• כיצד להוסיף אותם לתזונה שלך
• דג שמן
• כיצד להוסיף אותו לתזונה שלך
• אבוקדואים
• כיצד להוסיף אותם לתזונה שלך
• פירות יער
• כיצד להוסיף אותם לתזונה שלך
• בשורה התחתונה

נסה את המזונות האלה כדי לקדם את בריאות העור

בתור דיאטנית רשומה, אחת השאלות השכיחות יותר ששאלתי מהקוראים והלקוחות היא בנושא בריאות העור - במיוחד כיצד ניתן לקבל עור זוהר וצלול.

אני גם יודע מקרוב איך זה להיות עם עור שיושב משני צידי הספקטרום, ויש לו הכל, החל מאקנה בשנות העשרה שלי ובשנות העשרים המוקדמות ועד עור בהיר וזוהר. בתקופות בהן העור שלי היה פחות ממדהים, גיליתי שבנוסף להפחתת רמות הלחץ שלי, הסרת גורמי מזון מסוימים מהתזונה שלי עזרו לעור שלי להשתפר.

אמנם ישנם מזונות רבים העשויים להציע מספר יתרונות בכל הקשור לבריאות העור, אך ישנם כאלה אליהם אני פונה באופן אישי. בדוק את החמש האהובים עלי למטה.

גזרים

יש סיכוי טוב שכבר שמעת שגזר טוב לעינייך, אבל האם ידעת שהם יכולים לעשות פלאים גם לעור שלך? מזונות עשירים בבטא קרוטן, כמו גזר, עשויים להועיל בהפחתת הרגישות לשמש בקרב אנשים מסוימים. זהו גם מקור טוב לוויטמין C, שעשוי לעזור לעור להחלים מהר יותר.

כיצד להוסיף אותם לתזונה שלך

נסה גזר קלוי עם סחיטת מיץ לימון טרי וטפטוף טחינה. הטחינה (השומן הבריא) תעזור לגופך לספוג את נוגדי החמצון המסיסים בשומן, כמו ויטמינים A ו- E, כך שתוכל לקבל את הזוהר הזה.

דג שמן

אני אוהבת לנסות לשלב ארוחות דגים טריים, במיוחד דגים שמנים כמו סלמון.

דגים שומניים נכללים לעתים קרובות בתזונה בריאה מכיוון שהם מקור נהדר לחומצות שומן אומגה 3 וחלבון. אומגה 3 עשויה לסייע בהפחתת הדלקת, העלולה לתרום לאדמומיות בפנים ואקנה. זה עשוי גם להפחית את הדלקת מפסוריאזיס.

בנוסף, דגים שומניים הם מקור נהדר לאבץ המינרלי. מחקרים מראים שרמות אבץ נמוכות יכולות לתרום לדלקת בעור ואקנה.

כיצד להוסיף אותו לתזונה שלך

ישנם מספר זני דגים שומניים טעימים שתוכלו לשלב בתזונה. אלו כוללים:

• סלמון
• דָג מָלוּחַ
• מָקָרֶל
• סרדינים

נסו לצלות סלמון עם לימון טרי ושמיר, והגישו לצד תבשילי הגזר הקלויים והטחינה שהוזכרו קודם.

אבוקדואים

טוסט האבוקדו עשוי לעשות יותר בשבילך מאשר רק לפעול כארוחת בוקר טעימה. שומנים שנמצאים באבוקדו (חושבים שומנים בלתי רוויים ורב-בלתי-רוויים) הינם מרכיב תזונתי חשוב בבריאות העור. אכילת מספיק שומנים נקשרה לשמירה על עור גמיש וגמיש. פרי זה מהווה גם מקור נהדר לוויטמין E, הממלא תפקיד חשוב בבריאות העור.

אבוקדו מכיל גם לוטאין וזאקסנטין, שניהם עשויים לסייע בהגנה על העור מפני קרני ה- UV המזיקות שעלולות לגרום לקמטים.

כיצד להוסיף אותם לתזונה שלך

ישנן מספר דרכים לשלב אבוקדו בארוחות שלך. אלו כוללים:

• שייקים
• נזרק לסלט עם עגבניות
• הפך לגואקמולה
• על כוסית

פירות יער

פירות יער הם מקור נהדר לנוגדי חמצון כמו גם לפלבנואידים, שעשויים לעזור לשמור על קווים דקים וקורצים במפרץ.

הם מכילים גם כמויות גבוהות של ויטמין C, חומר מזין מפתח הממלא תפקיד בייצור קולגן. חלבון מבני זה אחראי לשמירה על עור יציב, קופצני וגמיש. עם הזמן, ייצור הקולגן פוחת, אך הוספת פירות יער לתזונה עשויה לעזור בכך.

כיצד להוסיף אותם לתזונה שלך

נסה פירות יער:

• בכוחות עצמם
• בתוך שייק
• על גבי דייסה או דגני בוקר קרים

בשורה התחתונה

מספר סוגיות יכולות להשפיע על בריאות העור שלנו, בין אם זה מתח, הורמונים או אפילו מה שאנחנו אוכלים. אמנם ישנן שיטות רבות לסייע במאבק בסוגיות עור, אך בחלק מהמקרים אוכל עשוי לפעול כאמצעי מניעה או אפילו לסייע בהפחתת התסמינים ממצבי עור מסוימים. אז בפעם הבאה שעורכם מרגיש פחות מהממים, שקלו להוסיף את חמשת המזונות האלה לתזונה.

McKel Hill, MS, RD, הוא המייסד של Nutrition Stripped, אתר מחיה בריא המוקדש לייעול רווחתן של נשים בכל רחבי העולם באמצעות מתכונים, ייעוץ תזונה, כושר ועוד. ספר הבישול שלה "תזונה מופשטת" היה מכר רב מכר לאומי והיא הופיעה במגזין הכושר ובמגזין הבריאות לנשים.