האם ויטמינים גומי עובדים והאם הם טובים או רעים עבורך?

תוֹכֶן

• מהם ויטמינים דביקים?
• יתרונות פוטנציאליים
• עשוי לספק תזונה מועילה
• בטעם וקל לקחת
• חסרונות פוטנציאליים
• עשוי להכיל סוכרים נוספים, אלכוהולי סוכר או צבעי מאכל
• עשוי להכיל כמויות שונות של חומרים מזינים מאשר ברשימה
• קל לזלול
• אתה צריך לקחת אותם?
• בשורה התחתונה

תוספי ויטמינים פופולריים להפליא בכל רחבי העולם. אנשים רבים מאמינים כי נטילת ויטמינים יכולה לשפר את הבריאות או לפצות על תזונה לקויה.

ישנם מספר סוגים שונים של ויטמינים, כולל גומי לעיסה.

לוויטמינים של גומי יש טעם נעים וקל לקחת אותם. עם זאת, מרבית הזנים מכילים סוכרים נוספים ועשויים שלא לרשום במדויק את התוכן המזין בתוויות.

מאמר זה אומר לך אם ויטמינים דביקים טובים או רעים לבריאותך.

מהם ויטמינים דביקים?

ויטמינים מגומי הם ויטמינים הניתנים לעיסה בעלי מרקם וטעם הדומים לסוכריות גומי ומגיעים במגוון טעמים, צבעים וצורות.

הם אחד הסוגים הפופולאריים ביותר של ויטמינים.

ויטמינים אלו פונים לילדים - כמו גם למבוגרים - שאולי לא יאהבו גלולות לבלוע.

ויטמינים מדביקים עשויים בדרך כלל מג'לטין, עמילן תירס, מים, סוכר ותוספות צבעוניות. טעמים פופולריים כוללים לימון, פטל, דובדבן ותפוז.

הם עשויים לכלול כמה ויטמינים ומינרלים או רק כמה חומרים תזונתיים נבחרים, כמו ויטמין D וסידן.

אתה יכול לרכוש ויטמינים גומי באופן מקוון ולכל היותר חנויות או מזון מזון בריאות. מחיר ויטמיני הגומי משתנה בהתאם למותג אך דומה למחיר של מולטי-ויטמינים אחרים, שנע בין כ- 0,05–0,10 $ לגומי.

סיכום ויטמינים מגומי הם ויטמינים הניתנים לעיסה המגיעים בצבעים, טעמים וצורות שונות. הם נצרכים על ידי ילדים ומבוגרים כאחד.

יתרונות פוטנציאליים

לוויטמינים של חניכיים יש מספר קופצים, כולל טעמם הרצוי והחומרים המזינים שהם מספקים.

עשוי לספק תזונה מועילה

מכיוון שהם עמוסים בחומרים מזינים, ויטמינים דביקים עשויים להועיל לאוכלוסיות מסוימות.

אנשים רבים צורכים ויטמינים כדי לוודא שהם מקבלים את כל חומרי התזונה שהם צריכים.

אמנם זהו פרקטיקה שכיחה, אך מחקרים מראים שרוב האנשים שאוכלים תזונה מאוזנת אינם צריכים ליטול מולטי ויטמינים (1).

עם זאת, אנשים מסוימים עשויים להפיק תועלת מתוספי מזון, כולל אלה שאינם אוכלים אוכלים מסוימים, נאבקים על ספיגת חומרים מזינים מסוימים או בעלי צרכים מזינים מוגברים. קבוצות מושפעות כוללות טבעונים, מבוגרים מבוגרים ונשים בהריון (2, 3, 4, 5).

ויטמינים גומי הם אלטרנטיבה טובה לכדורים עבור אוכלוסיות אלה.

בטעם וקל לקחת

אנשים רבים מעדיפים ויטמינים דביקים על פני כדורים בשל טעמיהם הפירותיים וטעמם הדומה לממתקים.

זו אחת הסיבות לכך שהם פונים לילדים שאחרים עשויים להיות בררנים (6).

בנוסף, קל ללעוס ויטמינים דביקים וניתן ליטול אותם בדרך כלל על ידי אנשים המתקשים בבליעת כדורים.

כיוון שכך, ויטמינים מדביקים עשויים להיות פשוטים יותר לילדים וגם למבוגרים להוסיף לשגרה שלהם ולצרוך על בסיס עקבי יותר מאשר מולטי ויטמינים אחרים.

סיכום ויטמינים גומי עשויים לספק חומרים תזונתיים מועילים, הם בעלי טעם נחשק וקל ללעיסה.

חסרונות פוטנציאליים

למרות שויטמינים דביקים עשויים להיות רעיון טוב עבור אנשים מסוימים, יש להם כמה חסרונות.

עשוי להכיל סוכרים נוספים, אלכוהולי סוכר או צבעי מאכל

הטעם המושך של ויטמינים גומי נובע בדרך כלל מסוכרים הוספו.

לדוגמה, מגוון פופולרי אחד של מולטי-ויטמינים המסטיקים לילדים מכיל שלושה סוגים שונים של סוכרים שנוספו ומתהדר ב -3 גרם סוכר ו -15 קלוריות לגומי (7).

צריכת סוכר מוגזמת קשורה להשמנה, מחלות לב וחללי שיניים (8, 9, 10).

לפיכך, איגוד הלב האמריקני (AHA) מציע לא יותר מ- 9 כפיות (37.5 גרם) תוספת סוכר ביום לגברים, לא יותר מ- 6 כפיות (25 גרם) ליום לנשים, ותחת 6 כפיות ביום לילדים בגילאים. 2–18 (11, 12).

בעוד שתוספת הסוכר בוויטמינים הגומי לא עשויה להיראות כמות גדולה, היא יכולה לתרום לצריכת סוכר מוגזמת - במיוחד אם אתה לוקח יותר מוויטמין גומי אחד ליום ואוכל אוכלים אחרים עם תוספת סוכרים.

כדי להפחית את כמות הסוכרים הנוספים בוויטמינים דביקים, יצרנים מסוימים עשויים להוסיף אלכוהולי סוכר במקום. גם אם ויטמין מתויג ללא סוכר, הוא עדיין עשוי להכיל אלכוהולי סוכר, המופיעים תחת סך הפחמימות בתווית.

צריכת יתר של אלכוהולי סוכר עלולה להוביל לשלשול, בחילה, נפיחות ותופעות עיכול לא רצויות אחרות אצל חלק מהאנשים (13, 14).

לבסוף, ויטמינים דביקים עשויים להכיל צבעי מאכל מלאכותיים. בעוד שהמחקר מעורב, ישנם מחקרים שקושרים צבעי אוכל לסוגיות התנהגותיות אצל ילדים (15, 16).

עשוי להכיל כמויות שונות של חומרים מזינים מאשר ברשימה

מכיוון שויטמינים דביקים אינם מוסדרים על ידי מנהל המזון והתרופות (FDA), ייתכן שחומרים מזינים שהם מכילים אינם תואמים את מה שעל התוויות שלהם.

למעשה, דוח שנערך לאחרונה מצא כי 80% מוויטמינים גומי שנבדקו לא היו כמויות ויטמינים ומינרלים זהים לזה המופיעים בתוויות שלהם (17).

בפרט, ויטמינים דביקים עשויים להכיל פחות חומרים תזונתיים ממה שהצרכנים מובילים להאמין.

הסיבה לכך היא חלקית מכיוון שהיצרנים אינם יכולים לארוז כמה שיותר ויטמינים ומינרלים כאשר עליהם להוסיף סוכרים, צבעים ותרכובות מילוי אחרות המשמשות לשמירה על מרקם דביק.

בהשוואה למולטי ויטמינים אחרים, ויטמינים דביקים נוטים להכיל פחות חומרים תזונתיים כלליים. לדוגמה, למותג פופולרי של ויטמינים מבוגרים יש 11 חומרים מזינים בלבד לעומת למעלה מ -30 חומרים מזינים במולטי-ויטמין של אותו מותג (18, 19).

קל לזלול

צריכת יתר של ויטמינים דביקים עשויה להעמיד אתכם בסיכון לקבל יותר מדי מחומרים מזינים מסוימים, במיוחד אם אתם אוכלים גם אוכלים מועשרים כבר בוויטמינים ומינרלים.

זה עלול לגרום לרעלת ויטמין או מינרלים, העלולים לפגוע בגופך (20).

בפרט, צריכת יותר מהכמויות המומלצות של הוויטמינים המסיסים בשומן A, D, E ו- K עשויה להיות מסוכנת מאחר שניתן לאחסן אותם בשומן בגוף וברקמות (20).

זה קשור במיוחד לילדים צעירים שעשויים לראות ויטמינים דביקים כממתקים ואוכלים יותר מהמינון המומלץ. מכיוון שילדים זקוקים לכמויות נמוכות יותר של חומרים מזינים בהשוואה למבוגרים, הם רגישים יותר לרעלת ויטמין ומינרלים (21).

למעשה, מחקר אחד דיווח על לפחות שלושה מקרים של רעילות לויטמין A כתוצאה מצריכת יתר של ויטמינים דמויי סוכריות אצל ילדים (22).

סיכום ניתן להכין ויטמינים מגומי עם תוספות סוכרים, אלכוהולי סוכר, צבעי מלאכה ומילוי חומרים. יתר על כן, הם עשויים להכיל פחות חומרים מזינים ממה שאתה חושב ויכולים להיות קלים לאכילה יתר.

אתה צריך לקחת אותם?

לרוב האנשים שאוכלים תזונה מאוזנת היטב, ויטמינים דביקים אינם נחוצים.

עם זאת, נטילת ויטמינים גומי עשויה להועיל לאוכלוסיות מסוימות, כולל אלו הסובלים ממחסור בתזונה, בעיות ספיגה או צרכים מוגברים של תזונה.

ויטמינים מגומי עשויים להיות טובים גם לילדים שאוכלים בררן ואינם צורכים תזונה נאותה, כמו גם לאנשים המתקשים בבליעת כדורים.

עם זאת, חשוב להגן על ילדים מפני אכילת יותר מדי ויטמינים גומי, שכן צריכת יתר עלולה לגרום לרעלים של ויטמין או מינרלים.

מכיוון שכך, עדיף להרחיק את הגומיות מהישג ידם של ילדים צעירים או לדון בצריכת ויטמינים עם ילדים גדולים יותר.

אם אתם מעוניינים לנסות ויטמינים מדביקים, קחו בחשבון שהם אינם מוסדרים בקפדנות.

לבחירת מותג איכותי, חפש זנים דלי סוכר עם הסמכה של צד שלישי מקבוצות כמו NSF אינטרנשיונל, ארצות הברית פרמקופיה (USP), מידע מושכל, ConsumerLab.com או קבוצת בקרת החומרים האסורים (BSCG).

סיכום בדרך כלל, ויטמינים מדביקים אינם נחוצים לאנשים שאוכלים תזונה נאותה, אך יכולים להועיל לאלה שאינם מקבלים מספיק חומרים מזינים ממזון או שיש להם מחסור.

בשורה התחתונה

קל לקחת ויטמינים מגומי ומגיעים במגוון צבעים וטעמים פירותיים.

למרות שהם לא נחוצים לרוב האנשים, הם יכולים לסייע לאוכלוסיות מסוימות, כגון טבעונים ומבוגרים מבוגרים.

עם זאת, הם עשויים להכיל פחות חומרים תזונתיים בהשוואה למולטי ויטמינים אחרים ולרוב ארוזים בסוכרים ותוספים אחרים.

אם אתם מעוניינים לנסות ויטמינים מדביקים, חפשו מותגים דלים בסוכר ונבדקו על ידי צד שלישי.