פנקייק דלעת התינוק ההולנדי הזה תופס את כל המחבת
תוֹכֶן
בין אם אתם חיים כל בוקר לארוחת הבוקר האהובה עליכם או שבסופו של דבר מכריחים את עצמכם לאכול בשעות הבוקר כיוון שקראתם איפשהו שאתם צריכים, דבר אחד שכולם יכולים להסכים עליו הוא אהבה לערמת פנקייק עם כל התיקונים בסוף השבוע. (לביבות חלבון הן אופציה מצוינת לארוחת בוקר לאחר האימון כשיש לך יותר זמן.)
ניתן להכין את המתכון הזה לפנקייק דלעת הולנדית תוך דקות ספורות והוא עמוס בטעם עונתי. לא ניסיתם פנקייק "בייבי הולנדי" בעבר? בניגוד לפלפלים רגילים שהם בדרך כלל די דקים ויכולים להיות צפופים עד חצי אווריריים, הפנקייק הגדול והיחיד הזה הוא עבה, אוורירי במיוחד ותופס את כל התבנית. (בנושא: בדוק את מתכון לביבות תה ירוק מאצ'ה שלא ידעת שאתה צריך.)
גרסת הדלעת הזו מכילה רק כמה מרכיבים לבלילה מהירה. מערבבים את זה ויוצקים למחבת או תבנית חמה לפני שמכניסים לתנור לאפייה. בנוסף, אתה יכול להרגיש טוב עם המרכיבים בתוך הפנקייק המאסיבי הזה: קמח מחיטה מלאה מזרים את החלבון, ופירה דלעת במקום ביצים וחמאה מוסיף כמה נוגדי חמצון תוך קיצוץ הקלוריות.
הוסיפו את כל העניין עם כף חמאת אגוזים, כמה פרוסות תפוח, וזילוף של סירופ מייפל.
לביבות דלעת בייבי הולנדיות
מכין 1 פנקייק גדול
רכיבים
- 2/3 כוס קמח מלא
- 1/4 כפית מלח
- 1 כפית קינמון
- 1 כוס חלב
- ביצה 1
- 1/2 כוס מחית דלעת
- 1 כף סירופ מייפל
- חמאה לציפוי התבנית
הוראות הגעה
- מחממים תנור ל-450 מעלות צלזיוס. מוסיפים לבלנדר קמח, מלח, קינמון, חלב, ביצה, רסק דלעת וסירופ מייפל ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
- על הכיריים, מחממים מחבת מברזל יצוק או מחבת טפלון בתנור על אש בינונית.
- מוסיפים חמאה ומחממים כדקה. יוצקים את הבלילה למחבת ומעבירים לתנור.
- אופים במשך 15 עד 20 דקות או עד להזהבה. למעלה עם תוספות רצויות.
סקירה עבור
פרסומתמומלץ לך
מה זה מח עצם, ומה זה עושה?
