עוגיות חמאת בוטנים בריאותיות בת 5 מרכיבים שתוכלו להכין תוך 15 דקות
תוֹכֶן
רוב הסיכויים שאתה מכיר ואוהב את עוגיית חמאת בוטנים הקלאסית. (אתה יודע, אלה שאתה מקבל לרסק במזלג.)
בעוד המתכון המסורתי לעוגיות חמאת בוטנים עמוס בחמאה וסוכר, שם הוא דרך בריאה יותר לעשות זאת שעדיין באמת טעימה אמיתי טוֹב. הטוויסט הזה במתכון עמוס באותו טוב חמאת בוטנים שלא תוכל לעמוד בפניו - אך הם גם נקיים ממוצרי חלב, גלוטן, סוכר מזוקק וביצים. (אז כן, גם הם טבעוניים.) החלק הכי טוב? אתה צריך רק חמישה מרכיבים ו-15 דקות כדי להכין אותם! (נסה גם את עוגיות חלבון האבוקדו האלה של המאמנים Tone It Up.)
עם קמח שקדים כבסיס הקמח וממותק בסירופ מייפל טהור, העוגיות הללו ישמחו כל חובב חמאת בוטנים - מבלי להיות פינוק אמיתי. (קשור: כל מה שאתה צריך לדעת על חמאת אגוזים)
עוגיות חמאת בוטנים בריאות עם 5 מרכיבים
מכיל: 18 עד 28 עוגיות
רכיבים
- 1 כוס חמאת בוטנים שמנת
- 1 1/2 כוסות קמח שקדים
- 1/2 כוס סירופ מייפל טהור
- 2 כפיות תמצית וניל
- 1 כפית אבקת אפייה
הוראות הגעה
- מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית גדולה בנייר אפייה.
- במעבד מזון מערבבים את כל החומרים. דופקים עד שנוצר בצק דביק במקצת. אם אין לך מעבד מזון, מערבבים את הבלילה עם מערבל ידני.
- מרדדים בצק לכדורים קטנים. אם אתה רוצה עוגיות גדולות יותר, צור כדורים קצת יותר גדולים והמתכון יניב כ -18 עוגיות. אם אתה רוצה עוגיות קטנות יותר, גלגל כדורים בצד קטן יותר כדי להניב כ -28 עוגיות.
- מניחים כדורי בצק בצורה אחידה על תבנית האפייה. השתמש בחלק האחורי של המזלג כדי להטביע צלבים על כל כדור, ולשטוח מעט את העוגיות.
- אופים במשך 6 עד 7 דקות. הבצק עדיין יהיה רך, ותחתית העוגיות צריכות להיות מעט שחומות. (העוגיות הללו עלולות להישרף בקלות, אז שימו עין עליהן היטב.)
- מניחים לעוגיות להתקרר מעט על תבנית האפייה לפני שמעבירים לרשת צינון.
עובדות תזונה לכל עוגיה (אם היא מניבה 28): 110 קלוריות, 8 גרם שומן, 1 גרם שומן רווי, 7 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 5 גרם סוכר, 3 גרם חלבון