8 קרם קפה הטוב ביותר של קיטו

תוֹכֶן

• הערה על מחיר
• 1. שמנת קפה קטו משמאל
• 2. קרם קפה מאיץ אורגני שמנת קפה גבוהה
• 3. חוות קליפוריה לא ממותקות יותר טוב יותר חצי קפה
• 4. Laird Superfood קרם קפה מקורי
• 5. תערובת קפה חמאת אומגה PowerCreamer
• 6. קצפת כבד עמוקה אורגנית
• 7. זורם קפה פליאו ופיתו ביתי עם כדורים
• 8. קרם קפה וניל
• כיצד לבחור קרם קפה ידידותי לקיטו
• בשורה התחתונה

אם אתה קונה משהו דרך קישור בדף זה, אנו עשויים להרוויח עמלה קטנה. איך זה עובד.

התזונה הקטוגנית או הקטו היא דיאטה עתירת שומן, דלה בפחמימות, אשר במקור פותחה כדי לעזור לאנשים עם אפילפסיה. זה נקשר מאז ליתרונות בריאותיים כמו ירידה במשקל ושיפור בקרת הסוכר בדם (1, 2, 3).

כדי לקצור את היתרונות המוצעים של דיאטת הקטו, זה בדרך כלל מגביל את הפחמימות לפחות מ- 50 גרם פחמימות ליום (4).

בעוד שהקפה עצמו ידידותי לקיטו, רבים של קרם קפה אינם, מכיוון שהם יכולים להיות עשירים בסוכר ופחמימות. עם זאת, זה לא אומר שאתה צריך לשתות את הקפה שלך שחור.

לאמיתו של דבר, ישנן אפשרויות רבות של קרם קפה ידידותי לקיטו שתוכלו לקנות או להכין בבית. המפתח הוא בחירה באפשרות בריאה המיוצרת עם מרכיבים שלמים ברובם.

להלן שמונת קרם קפה הקיטו הטוב ביותר שקנה ​​בחנות.

הערה על מחיר

אנו מציינים את טווח המחירים של כל מוצר עם שלטי דולר ($ עד $ $). שלט דולר אחד מצביע על כך שהמוצר זול במיוחד, ואילו שלושה שלטים מצביעים על טווח מחירים מעט גבוה יותר.

מחירי הפריטים ברשימה זו נעים בין $ 0,20-2.00 לאונקיה או לאונקיה נוזלית (30 גרם או 30 מ"ל).

מדריך טווח מחירים:

• $ (פחות מ- $ 1 לאונקיה)
• $$ (1-2 דולר לאונקיה)
• $$$ (יותר מ- 2 $ לאונקיה)

1. שמנת קפה קטו משמאל

הקורמר הפופולרי לקיטו הפופולרי מיוצר בשמן MCT, גהי, שמן קוקוס, חמאת קקאו ולציטין חמניות ליצירת קרם שמנת עתיר שומן שיעזור לקדם קטוזיס.

MCTs, או טריגליצרידים בעלי שרשרת בינונית, הם סוג של שומן רווי שהוכח כי הוא טוב יותר לייצור קטון ולשמירה על קטוזיס בהשוואה לחומצות שומן ארוכות שרשרת (5, 6).

קטוזיס הוא מצב מטבולי בו גופך מפרק שומן למולקולות הנקראות קטונים, המשמשים לאנרגיה כאשר אספקת הגלוקוזה - או הסוכר שלך מוגבלת (7).

בנוסף, בעוד שיש צורך במחקר רב יותר, שמן MCT עשוי להועיל לאובדן שומן ולביצועי פעילות גופנית (8, 9)

כף אחת (15 מ"ל) מהפורם הזה מספקת 120 קלוריות, 14 גרם שומן, ו -0 גרם פחמימות, סוכר וחלבון (10).

מכיוון שאין מוצרים מתחליבים במוצר זה, תרצה להשתמש בבלנדר כדי לשלב אותו עם הקפה שלך. החברה ממליצה לערבב כף (15 מ"ל) של הקרם יחד עם הקפה המבושל שלך בבלנדר או להשתמש בבלנדר טבילה ידני.

מחיר: $$

קנו את שמנת קפה קטו קפה שמאל מקוון.

2. קרם קפה מאיץ אורגני שמנת קפה גבוהה

זמין בארבעה טעמים, הטעם המקורי של מוברם קפה ידידותי לקיטו עשוי רק בשלושה מרכיבים, כולל שמן קוקוס בתולי, גהי מוזן עשב ואבקת קקאו גולמית.

אבקת קקאו גולמית עשויה מפולי קקאו לא קלויים. זהו מקור עשיר למגנזיום, כמו גם פלבונולים, שהם תרכובות צמחיות עם תכונות נוגדות חמצון (11, 12).

למגנזיום תפקידים חשובים רבים בגוף ובמוח, לרבות התכווצויות שרירים, היווצרות עצם ווויסות לחץ דם. לעומת זאת, פלבונולים נקשרו לשיפור בבריאות המוח והלב (13, 14, 15).

בכף אחת (15 מ"ל) מהטעם המקורי יש 120 קלוריות, 12 גרם שומן, 3 גרם חלבון, רק 1 גרם פחמימות, ו- 0 גרם סוכר (16).

מחיר: $$

קנו באינטרנט קפה מאיץ קפה שמנת אורגנית עתירת שומן.

3. חוות קליפוריה לא ממותקות יותר טוב יותר חצי קפה

קרם קפה מבוסס צמח, ללא סויה, ללא חלב וללא גלוטן, הוא אפשרות טובה עבור אנשים הסובלים מאלרגיות או כאלה המעדיפים להימנע ממוצרי חלב.

המשחה של Califia Farms היא גם ידידותית לטבעונים, מכיוון שהיא עשויה מבסיס של חלב שקדים לא ממותק וקרם קוקוס. בסך הכל, רשימת הרכיבים קצרה למדי ונקייה מכל ממתיקים שנוספו או מלאכותיים.

בעוד שהוא דל בשומן עם 1.5 גרם בלבד לכל 2 כפות (30 מ"ל), הוא גם אחת האפשרויות הנמוכות ביותר בקלוריות עם 15 קלוריות בלבד למנה. הקורם הזה אינו מכיל סוכר או פחמימות, כך שאתה לא צריך לדאוג שהוא יגרום לך לקטוזיס (17).

מחיר: $

קנו בחוות קליפיה לא ממותק יותר טוב יותר חצי קפה קפה.

4. Laird Superfood קרם קפה מקורי

הקורמיס הזה עם אבקת קיטו אבקה לא חייב להיות בקירור והוא גם ידידותי לטבעונים, ללא גלוטן, ללא סויה ונטול חלב.

מבחינת המרכיב, הוא ללא תוספי סוכר, מרכיבים מלאכותיים, ממתיקים וצבעים מלאכותיים. במקום זאת, הקרם עשוי משלושה מרכיבים בלבד - אבקת חלב קוקוס, אקוומין ושמן קוקוס כתית.

אקוומין הוא תוסף רב-מינרלי שמקורו באצות ים. מכיוון שהתוסף עשיר בסידן ומגנזיום, עשוי להיות לו יתרונות לבריאות העצם (18).

אמנם המחקר מוגבל, אך מחקרים שנערכו במבחנה ובבעלי חיים מצביעים על כך שאקוומין עשוי לסייע בקידום היווצרות העצם ואיבדן איבוד העצמות (18, 19).

כף אחת (6 גרם) מהאבקה מספקת 40 קלוריות, 3.5 גרם שומן, 2 גרם פחמימות, 1 גרם סוכר ו -0 גרם חלבון (20).

מחיר: $$

קנו באינטרנט Laird Superfood ללא מקותק מקורי קפה.

5. תערובת קפה חמאת אומגה PowerCreamer

זמין בטעמים כמו וניל, קקאו, קינמון, קרמל מלוח ומקוריים, אומגה פאוור-קרקרים הם אפשרות טובה עבור אנשים שאוהבים קצת הגברת טעם לקפה הבוקר שלהם.

מיוצר מבסיס של גהי המוזן עשב, שמן קוקוס אורגני, שמן MCT, וסטיביה, כל זורם נוזלי ללא סוכר, ללא חומר משמר, ללא חלב וללא גלוטן.

עם 14 גרם שומן ו -0 גרם פחמימות, כף אחת (14 גרם) של הקרם הזה משתלבת היטב בדיאטת קטו (21).

מחיר: $$$

קנו תערובת קפה אומגה PowerCreamer חמאה באופן מקוון.

6. קצפת כבד עמוקה אורגנית

אמנם לא טכניקה שמנת קפה, אבל הקצפת הכבדה עשירה בשומן ונמוכה בפחמימות ויכולה להוסיף עושר טעים לכוס הקפה של הבוקר.

בנוסף, קצפת כבדה מהווה מקור טוב לחומרים מזינים חיוניים רבים. הוא עשיר במיוחד בוויטמין A, שחשוב לבריאות העיניים ולמערכת חיסונית חזקה (22, 23, 24).

עם זאת, חלק מהמותגים של הקצפת עשויות להכיל מייצב, כמו קרגננן (תמצית אצות לעיבוי), ומחליב, כמו פוליסורבט 80.

קרם הקצפת כבד עמק אורגני עשוי משני מרכיבים בלבד - קרם אורגני מפרות מגודלות מרעה ומסטיק גלן, מייצב טבעי. כתוצאה מכך הוא נקי מצבעים מלאכותיים, חומרים משמרים, אנטיביוטיקה והורמונים סינתטיים.

רק קחו בחשבון כי קצפת כבדה עשירה למדי בקלוריות. כף אחת (15 מ"ל) מספקת 50 קלוריות, 6 גרם שומן, ו -0 גרם פחמימות וסוכר (25).

מחיר: $

קנו באינטרנט קרם הקצפת כבד עמק אורגני.

7. זורם קפה פליאו ופיתו ביתי עם כדורים

עם רק כמה מרכיבים, אפשר גם ליצור אפשרות משלך קטו משלך מאפס.

כדי להכין שש מנות 1/4 כוס (60 מ"ל), אתה צריך:

• 2/3 כוסות (160 מ"ל) שמנת כבדה
• 2/3 כוסות (160 מ"ל) מים
• 2 חלמונים
• 4–6 כפות אריתריטול
• 2 כפיות (10 מ"ל) של תמצית וניל

למבשם תוצרת בית זה לוקח 15 דקות לבישול, אך הוא צריך לקרר לילה למשך עיבויו.

חלמוני הביצה בקרם זה ידידותי לקיטו תורמים שומן וחלבון והם אחד המקורות התזונתיים הטובים ביותר לכולין (26).

אמנם יש צורך בכולין רק בכמויות קטנות, אך זהו חומר מזין חיוני התומך בתפקודים חשובים רבים, כולל בריאות המוח, תפקוד מערכת העצבים וחילוף חומרים של שומן (27, 28).

גודל ההגשה של הקרם הביתי הזה הוא 1/4 כוס נדיבה (60 מ"ל) ומספק 114 קלוריות, 11 גרם שומן, פחות מ -1 גרם פחמימות, ו -1 גרם חלבון (29).

בעוד אריתריטול בדרך כלל נחשב לבטוח ונסבל היטב - למעט בכמויות גדולות - תוכלו להשאיר אותו מחוץ למתכון או להשתמש בסטיביה במקומו (30, 31).

8. קרם קפה וניל

קרם קפה וניל ביתי זה הוא אפשרות מהירה וקלה המיוצרת בבלנדר שלך.

עבור שתים עשרה מנות של 2 כפות (30 מ"ל) אתה זקוק:

• 3/4 כוס (175 מ"ל) קרם קוקוס מוצק
• 3/4 כוס (175 מ"ל) מים
• כפית (5 מ"ל) של תמצית וניל
• 1 / 4–1 / 2 כפית סטיביה נוזלית עם תמצית וניל

קרם תוצרת בית זה לא רק ידידותי לקיטו, אלא גם מתאים לטבעונים או אנשים הסובלים מאלרגיות אגוזים, גלוטן, חלב, ביצה או סויה.

קרם הקוקוס ידוע כי הוא עשיר בקלוריות ושומן, אך הוא מהווה מקור עשיר לוויטמינים ומינרלים חיוניים רבים, כולל זרחן, אשלגן, מנגן, נחושת ופולט (32).

שתי כפות (30 מ"ל) מהמלוח הביתי הזה מספקות כ 50 קלוריות, 5 גרם שומן, 1 גרם פחמימות, ו -0 גרם סוכר וחלבון (29).

כיצד לבחור קרם קפה ידידותי לקיטו

כשאתה בוחר קרם קפה על דיאטת הקיטו, חשוב לחפש מוצרים העומדים בדרישות המקרו-תזונה של דיאטת קטו, כמו גם מוצרים שיש בהם מינימום רכיבים מוספים.

ישנן מספר דרכים לעקוב אחר דיאטת קטו, אך בדרך כלל היא קוראת להגביל את הפחמימות ללא יותר מ 50 גרם ליום (4).

שומנים צריכים להרכיב את עיקר התזונה ולספק בערך 70-80% מהקלוריות. חלבונים צריכים להוות בערך 20% מהקלוריות, בעוד שהפחמימות מוגבלות ל 5-10%.

באופן אידיאלי, משמעות הדבר היא לחפש קרם קפה דל שומן ופחמימות. לדוגמה, אם מנה אחת מכילה 50 קלוריות, תרצו שהיא גם תספק כ -4 גרם שומן וגרם או פחות פחמימות.

עם זאת, אפשרויות שומן נמוך יכולות גם לעבוד, כל עוד הן דלות מאוד בפחמימות ולא יגרמו לך לקטוזיס.

קחו בחשבון שמרכיבי תזונה מקרו הם רק חלק אחד מהפאזל. אתה רוצה גם לחפש קרם קפה עם רשימת רכיבים קצרה המורכבת בעיקר ממרכיבים שלמים.

רשימות רכיבים ארוכות יכולות להיות סימן לכך שהמוצר מעובד יותר. בעוד שהם בסדר בכמויות קטנות, דיאטות עשירות במזון מעובד יתר קשורות לסיכון מוגבר למצבים כרוניים, כמו השמנת יתר, מחלות לב וסרטן (33, 34, 35).

מלבד היותו דל בשומן ודל מאוד בפחמימות, מוקרם הקפה הטוב ביותר הוא כזה שמורכב בעיקר ממרכיבי מזון שלמים. על הפתיחה להיות נקי מסוכרים ומרכיבים מלאכותיים נוספים.

בשורה התחתונה

אתה לא צריך לוותר על קרם קפה רק בגלל שאתה בדיאטת הקטו.

למעשה, יש כמה אפשרויות ידידותיות לקיטו. רק הקפד לבחור אפשרות עשירה בשומן, כמעט נטולת פחמימות, ובעיקר עשויה מרכיבים שלמים.

כמובן שאם אתה רוצה שליטה מלאה על מה שאתה מכניס לקפה שלך, אתה יכול להכין קרם משלך בבית.