בני דור המילניום מזנקים את הביקוש לקפה

תוֹכֶן

• סקירה עבור

ראשית, גילינו כי בני דור המילניום שותים את כל היין. עכשיו, גילינו שגם הם לוגמים את כל הקפה.

הביקוש לקפה בארה"ב (צרכן הקפה הגדול בעולם) הגיע רשמית לשיא של כל הזמנים. ועכשיו אנו יודעים מדוע: בני דור המילניום (כל אחד בגילאי 19 עד 35) שותים הכל. על פי נתוני בלומברג, על פי נתוני בלומברג.

אם להיות הוגנים, בני דור המילניום הם דור החיים הגדול ביותר בארה"ב (הם עדיין עולים על מספר הדורות האחרים מבחינת אחוזים), אבל זה לא אומר שאובססיה של הקפה שלהם פחות חזקה. בשמונה השנים האחרונות, צריכת הקפה היומית בקרב בני 18 עד 24 עלתה מ -34 % ל -48 %, והיא עלתה מ -51 % ל -60 % בקרב בני 25 עד 39, על פי הקפה הלאומית. איגוד, כך דיווח גם בלומברג. בינתיים, מספר המבוגרים מעל גיל 40 ששותים קפה מדי יום ירד.

למה בני המילניום כל כך מטורפים בקפה? כנראה בגלל שהם התחילו לזרוק את הדברים מוקדם יותר בחיים מאי פעם; מילניאלס צעירים יותר (שנולדו לאחר 1995) החלו לשתות קפה בגיל 14.7 בערך, בעוד שמילניום מבוגר (שנולד קרוב יותר ל -1982) החל בגיל 17.1, כך מדווח בלומברג. (אהמ, אולי זֶה זו הסיבה ששליש מהאמריקאים לא ישנים מספיק.)

עם דור המילניום שהורידו כל כך הרבה מהדברים האלה, אנחנו לא יכולים שלא לתהות: מה זה בדיוק אומר לבריאות שלך? כבר קיבלנו את ההורדה אם הקפה מזיק עבורך, אבל האם הוא מוקדם מדי מכדי להתחיל ללגום לאטס?

"ההשפעות ארוכות הטווח של צריכת קפה אצל בני נוער עדיין לא ידועות במידה רבה, אבל בהחלט יש השלכות בריאותיות פוטנציאליות שעלולות לנבוע מהתחלת הרגל קפה בגיל צעיר", אומרת מרסי קלאו, MS, RDN, תזונאית ב-Rainbow. אוֹר.

קודם כל, הקפאין בקפה יכול להשפיע על השינה, וזה חשוב במיוחד להתפתחות המוח ולצמיחתם של בני נוער, וחוסר בכמות מספקת של zzz יכול לגרום לפגיעה בתפקוד למחרת. (שלום, SATs או מבחני נהג.) צריכת קפאין יכולה גם לשפר את מצב הרוח שלך או, אצל אנשים מסוימים, להחמיר את תחושות הלחץ והחרדה - מה שכבר נפוץ במהלך שנות העשרה, אומר קלאו. תרגום: שינויי מצב הרוח בגיל ההתבגרות יכולים להיות אפילו יותר אינטנסיביים.

מן הסתם, יש לשקול את ההשפעות של שתיית טונות של קפה לכל גיל; קפאין הוכח גם כמגביר את לחץ הדם ואת קצב הלב ויש לו אפקט משתן קל, אומר Clow. מכיוון שקפה מעורר, שיכול לדכא את התיאבון, שתיית יותר מדי ג'אווה עלולה לגרום לך לרצות לדלג על ארוחת הצהריים ולגזול ממך מזון עשיר בחומרים מזינים. לחלופין, אם אתה מזמין פראפוצ'ינו, אתה יכול פשוט להעמיס על קלוריות ריקות.

ומה עם ההתמכרות? בטח, אם תתחיל מוקדם יותר, יש סיכוי גבוה יותר שתתמכר, נכון? "רוב המחקר על תלות בקפאין נערך אצל מבוגרים, אבל אם תתחיל להרגל צעיר יותר בחיים אתה בהחלט יכול לפתח תלות מוקדם יותר", אומר קלאו. (הנה כמה זמן לוקח לגוף שלך להתעלם מקפאין).

"אני חושבת שאנשים אכן תלויים פיזית בקפאין", היא אומרת. (בלי שיפוטיות-אנחנו לגמרי מבינים את המאבקים האמיתיים מדי של התמכרות לקפה.) השתקת כוס הג'אווה היומית יכולה לגרום לערפל מוחי, עצבנות או כאבי ראש, שיכולים להימשך מספר ימים, אך תסמיני הגמילה עלולים להיות פחות חמורים. או אפילו גרוע יותר אצל אנשים מסוימים. "מה שקורה מבחינה כימית כאשר קפאין מופסק הוא שהמוח מוצף באדנוזין ורמות הדופמין יורדות, מה שגורם לחוסר איזון בכימיה במוח ומוביל לחלק מתסמיני הגמילה האפשריים".

ולמרות שחדשות הקפה האלה לא גַם מפחיד לבריאותך, יש משהו ממש מעצבן באהבת המילניום המדהימה הזו לקפה; הביקוש המוגבר בתוספת שינויי אקלים בלתי מבוקרים פירושו שאנו עומדים בפני מחסור בקפה. מחצית מאזור גידול הקפה המתאים בעולם עלול ללכת לאיבוד עד שנת 2050 אם שינויי האקלים יישארו מהלכים, על פי מכון האקלים באוסטרליה, ועד שנת 2080 לא תישאר שעועית אחת. איכס. לך קח את הקפה שלך בחרוט גלידה לפני שאתה לא יכול יותר.

סקירה עבור