האם חרדל טוב להתכווצויות?

תוֹכֶן

• האם חרדל עוזר להתכווצויות?
• מה שכדאי לדעת על שימוש בחרדל לתכווצויות
• בשורה התחתונה

התכווצויות מתרחשות כאשר שריר מתכווץ מעצמו. התחושה המתקבלת בדרך כלל אינה רצינית, אם כי היא עלולה להיות כואבת למדי (1, 2).

אמנם הסיבה להתכווצויות - והתכווצויות ברגליים בפרט - אינה מובנת היטב, אך התייבשות, רמות נמוכות של אלקטרוליטים ועייפות שרירים הן תיאוריות נפוצות, במיוחד כאשר התכווצויות מתרחשות במהלך פעילות גופנית או אחריה (1, 3).

כדי לסייע במניעה או בטיפול בהתכווצויות ברגליים, אנשים רבים פונים למשקאות ספורט, מיץ חמוצים או טיפול בעיסוי, אך תרופה אחת שייתכן שלא מכיר אותה היא חרדל (3).

בדרך כלל משתמשים בתור תבלין להמבורגרים וכריכים, אנשים רבים טוענים שחרדל יכול לעזור בהקלה על התכווצויות. עם זאת, המדע שמאחוריו אינו מובן לחלוטין.

מאמר זה סוקר את המחקר הנוכחי על תפקידו של חרדל כתרופה להתכווצויות ברגליים.

האם חרדל עוזר להתכווצויות?

נכון לעכשיו, שום עדות תומכת ביכולתו של חרדל להפחית או למנוע התכווצויות ברגליים (3).

עם זאת, ישנן מספר תיאוריות מדוע אנשים מסוימים מדווחים כי הם חווים הקלה לאחר שנטלו אותה.

חלקם תיאורטי כי האלקטרוליטים בחרדל, במיוחד נתרן ואשלגן, יכולים למנוע התכווצויות ברגליים לאחר האימון.

עם זאת, מחקר שנערך בקרב תשעה מבוגרים בריאים מצא כי צריכת חרדל לאחר אימון שעתיים של פעילות גופנית לא מילאה את האובדן האלקטרוליט במלואו בגלל הזעה והתייבשות (4).

תיאוריה אחרת היא שהכורכום בחרדל עשוי לעזור להרפות שרירים ולהקל על התכווצויות ברגליים בגלל התכונות האנטי דלקתיות של התבלין. עם זאת, לא קיים כרגע מחקר התומך בתיאוריה זו.

לאחרונה החוקרים הציעו שחרדל עשוי לעזור להתכווצויות ברגליים על ידי הפעלת חיישנים בחלק האחורי של הגרון. באופן ספציפי, מולקולות המכונות איזותיוציאנאטים בחרדל נחשבות לגרום להפעלה זו (5, 6, 7, 8).

כתוצאה מכך, נשלח אות בגופך המונע מהעצבים בשרירים שלך להתרגש יתר על המידה ולגרום להתכווצות של השרירים (6, 7, 8).

עדיין, דרוש מחקר נוסף כדי להוכיח שחרדל יעיל למטרה זו וכי הוא פועל על ידי מנגנון זה.

אין ראיות התומכות ברעיון שחרדל הוא תרופה יעילה להתכווצויות ברגליים. עם זאת, ממצאים אחרונים מראים שמולקולות מסוימות בחרדל עשויות לעורר תופעות שונות העלולות למנוע התכווצות של שרירים.

מה שכדאי לדעת על שימוש בחרדל לתכווצויות

נכון לעכשיו, אין מחסור בראיות מדעיות לגבי יעילות השימוש בחרדל כדי לעזור בטיפול או במניעת התכווצויות שרירים.

עם זאת, אנשים מסוימים נשבעים כי התבלין הפופולרי הזה באמת עובד.

בעוד שחלק מאנשי מקצוע בתחום הבריאות עשויים להזהיר שחרדל עלול להחמיר את ההתייבשות, הדבר לא הוכח. בסך הכל, חרדל נחשבת לבטוחה עבור רוב האנשים לצרוך (4).

בהתחשב בכך שאין מחקרים להוכחת מנה יעילה, לא ברור כמה חרדל נדרש כדי לעזור במניעה או בטיפול בהתכווצויות. עם זאת, מרבית הדוחות האנקדוטיים טוענים כי 1-2 כפיות (5-10 גרם) מספיקים בכדי לראות תוצאות.

חרדל נחשב לבטוח עבור רוב האנשים. עם זאת, בשל מחסור במחקר, לא ברור כמה אתה צריך לקחת חרדל בכדי למנוע או לטפל בכאבי רגליים.

בשורה התחתונה

בעוד שאנשים רבים טוענים כי בליעת חרדל יכולה לעזור להדוף או להתמודד עם התכווצויות ברגליים, אך עד כה חסר ראיות התומכות בשימושו למטרות אלה.

עם זאת, מחקרים אחרונים הציעו מנגנון שעשוי להעיד כי לתבלין פופולרי זה יש פוטנציאל לסייע בהדחת התכווצויות ברגליים.

למרות היעדר הוכחות מדעיות ליעילותו למטרה זו, עבור אלו הסקרנים לנסות זאת, השימוש מדי פעם בחרדל כדי למנוע או להיפטר מהתכווצויות שרירים לאחר התרגיל הוא ככל הנראה בטוח עבור מרבית האנשים.