מה הממתיק הכי טוב וכמה להשתמש
תוֹכֶן
השימוש בממתיקים הוא לא תמיד הבחירה הטובה ביותר מכיוון שלמרות שהם לא מעלים משקל, חומרים אלה שומרים על הטעם מכור לטעם המתוק, שאינו מעדיף ירידה במשקל.
בנוסף, שימוש בממתיקים או צריכת מוצרים דיאטטיים וקלילים, המשתמשים בממתיקים בהרכבם, יכול לתת רושם מוטעה של אכילה בריאה, שבסופו של דבר מגדילה את צריכת המוצרים העשירים בקלוריות, כמו שוקולד דיאט, שבסופו של דבר גורם למשקל. לְהַשִׂיג.
כיצד לבחור את הממתיק הטוב ביותר
הבחירה הטובה ביותר של ממתיק היא סטיביה, מכיוון שהוא מוצר טבעי לחלוטין העשוי מצמח מרפא ויכול לשמש ילדים ונשים בהריון.
עם זאת, למרות המחלוקות, סוגים אחרים של ממתיקים בטוחים גם לבריאות, שכן מחקרים טרם הוכיחו שהם רעים לבריאותך, אך שימוש יתר בהם יכול להגביר את התלות שלך בממתקים ואת הסיכוי לחלות בסוכרת.
חשוב לזכור כי במקרים של פנילקטונוריה, אין לצרוך ממתיקים על בסיס אספרטיים, ואנשים הסובלים מלחץ דם גבוה או אי ספיקת כליות אינם צריכים לצרוך ממתיקים על בסיס סכרין וציקלמט, מכיוון שהם עשירים בנתרן. ראה סיכונים בריאותיים אחרים שאספרטיים יכול להביא.
כמות בטוחה לצריכה
המינון המקסימלי המומלץ לצרוך ליום הוא 6 אריזות גרם כאשר הממתיק אבקת, ו -9 עד 10 טיפות לנוזלים.
במסגרת מגבלה זו, צריכת ממתיק כלשהי בטוחה לבריאותך, אך עליך להיות מודע לכך שמוצרי אור ודיאטה משתמשים גם בממתיקים בניסוחם, אשר בנוסף לממתיק המשמש במיצים ובקפה, למשל, יכול לעלות על הכמות המומלצת ליום.
למרות שזה קשה בהתחלה, אחרי כ -3 שבועות החיך מתרגל לטעם הפחות מתוק, אז ראו כיצד להפחית את צריכת הסוכר בעזרת 3 טיפים פשוטים.
היכן ניתן להשתמש בממתיק
יש למזער את השימוש בממתיקים מלאכותיים להרזיה מכיוון שהם נועדו, ככלל, לשימוש על ידי חולי סוכרת, שאינם יכולים להשתמש בחלופה אחרת להמתקה.
עם זאת, אם אתה יודע להשתמש בממתיק בצורה הנכונה, בסופו של דבר תוכל להפוך את הדיאטה לקלה יותר למעקב. לשם כך, כמה טיפים הם:
- כשמכינים ממתקים שימו את הממתיק אחרון. ככל שבסוף התהליך יותר טוב.
- אל תשתמש באספרטיים אם אתה מתכוון לבשל משהו מעל 120 מעלות צלזיוס, מכיוון שהוא יאבד מתכונותיו.
- כשמכינים קינוחים יש לחשב את המקבילה לכף קינוח אחת לאדם.
- הטעם המתוק שנוצר על ידי הממתיק נתפס ביתר קלות במזונות לאחר שהם קרים. אז אם האוכל נאכל בעודו חם, הוא ייראה מתוק.
- להכנת קרמל בהיר נסו להשתמש בפרוקטוז אבקתי.
כדי לדעת מה הכמות האידיאלית של ממתיק שיש להשתמש בו ראו את האינדיקציות על תווית האריזה, מכיוון שהכמות עשויה להשתנות בהתאם למותג ולצריכה מוגזמת של ממתיק, אינה טובה לבריאותכם.
צפו בסרטון הבא וראו את ההבדלים בין סוכר לממתיק: