שמן זרעי דלעת

תוֹכֶן

• יתרונות זרעי הדלעת
• עובדות תזונה לזרעי דלעת

שמן זרעי דלעת הוא שמן בריאותי טוב מכיוון שהוא עשיר בויטמין E ושומנים בריאים, המסייע במניעת סרטן ושיפור מחלות לב וכלי דם.

עם זאת, אין לחמם שמן זרעי דלעת, מכיוון שאם הוא מחומם הוא מאבד את החומרים המזינים הטובים לבריאות, ולכן זהו שמן טוב לתיבול סלטים, למשל.

בנוסף, ניתן לרכוש שמן זרעי דלעת בכמוסות בחנויות טבע או באינטרנט.

יתרונות זרעי הדלעת

היתרונות העיקריים של זרעי דלעת יכולים להיות:

• שפר את פוריות הגבר כי הם עשירים באבץ;
• להילחם בדלקת בגלל שיש להם אומגה 3 שהיא אנטי דלקתית;
• שיפור הרווחה על כך שיש לו טריפטופן המסייע ביצירת סרוטונין, הורמון הרווחה;
• עזרו במניעת סרטן על היותו עשיר בנוגדי חמצון המגנים על תאי הגוף;
• שפר את לחות העור בגלל שיש אומגה 3 וויטמין E;
• להילחם במחלות לב וכלי דם, מכיוון שיש בהם שומנים הטובים ללב ומאפשרים את זרימת הדם.

בנוסף, זרעי דלעת הם פשוטים מאוד לשימוש, וניתן להוסיף אותם לסלטים, דגני בוקר או יוגורט, למשל.

עובדות תזונה לזרעי דלעת

זרעי דלעת מזינים מאוד וניתן לרכוש אותם באינטרנט, בחנויות טבע או להכין אותם בבית, פשוט שמרו את גרעיני הדלעת, שטפו, ייבשו, הוסיפו שמן זית, מורחים על מגש ואופים בתנור, בטמפרטורה נמוכה למשך 20 דקות.

ראה גם: גרעיני דלעת ללב.