מהי אורטורקסיה, תסמינים עיקריים ואיך הטיפול

תוֹכֶן

• סימנים ותסמינים של אורטורקסיה
• כאשר יש צורך בטיפול

אורטורקסיה, הנקראת גם אורטורקסיה נרבוזה, היא סוג של הפרעה המאופיינת בדאגה יתרה באכילה בריאה, בה האדם צורך מזון טהור בלבד, ללא חומרי הדברה, מזהמים או מוצרים ממוצא מן החי, בנוסף לצריכת מזון בלבד עם אינדקס גליקמי נמוך. , דל שומן וסוכר. מאפיין נוסף של תסמונת זו הוא הדאגה להגזים באופן הכנת האוכל, תוך הקפדה יתרה על הוספת יותר מדי מלח, סוכר או שומן.

דאגה מוגזמת זו באכילה בריאה הופכת את הדיאטה למוגבלת מאוד ומגוונת מעט, מה שמוביל לירידה במשקל ולחסרים תזונתיים. בנוסף להתערב גם בחייו האישיים של האדם, מכיוון שהוא אינו אוכל מחוץ לבית, כך שיש לו יותר שליטה על אופן הכנת המזון, המפריע ישירות לחיי החברה.

סימנים ותסמינים של אורטורקסיה

הסימן המעיד העיקרי על אורטורקסיה נרבוזה הוא דאגה מוגזמת לאיכות המזון שייצרך ובאופן הכנתו. סימנים ותסמינים נוספים המעידים על אורטורקסיה הם:

• אשמה וחרדה כשאוכלים משהו שנחשב לא בריא;
• הגבלות מזון שעולות עם הזמן;
• אי הכללת מזונות הנחשבים לטמאים, כגון אלה המכילים צבעים, חומרים משמרים, שומני טרנס, סוכר ומלח;
• צריכת מוצרים אורגניים בלבד, למעט מזון מהונדס וחומרי הדברה מהתזונה;
• הדרת קבוצות מזון מהתזונה, בעיקר בשרים, חלב ומוצרי חלב, שומנים ופחמימות;
• הימנע מאכילה בחוץ או מלקחת אוכל משלך בעת יציאה עם חברים;
• תכננו ארוחות מספר ימים מראש.

כתוצאה מהרגלים אלה מופיעים סימנים ותסמינים פיזיולוגיים ופסיכולוגיים אחרים, כמו תת תזונה, אנמיה, אוסטאופניה, תחושת רווחה ושיפור ההערכה העצמית בהתאם לסוג המזון וההשלכות על חברה ו / או רמה מקצועית.

אבחנת האורטורקסיה חייבת להיעשות על ידי הרופא או התזונאי באמצעות הערכה מפורטת של הרגלי האכילה של המטופל כדי לראות אם קיימות מגבלות תזונתיות ודאגה מוגזמת למזון. חשוב גם להעריך פסיכולוג על מנת להעריך את התנהגות האדם והאם ישנם גורמים מעוררים.

כאשר יש צורך בטיפול

הטיפול באורתורקסיה נרבוזה חייב להיעשות בהשגחה רפואית, ובמקרים מסוימים יש צורך גם בייעוץ פסיכולוגי. מקובל לצרוך תוספי תזונה במקרים בהם קיימים חסרים בחומרים מזינים, כמו ויטמינים ומינרלים, או נוכחות של מחלות כמו אנמיה.

בנוסף לניטור הרפואי, תמיכה משפחתית חיונית גם לזיהוי אורטורקסיה ולהתגברות עליה, ולקיום תזונה בריאה מבלי לפגוע בבריאות המטופל.

חשוב גם לזכור שאורתורקסיה שונה מוויגורקסיה, כאשר יש חיפוש מוגזם באמצעות פעילות גופנית כדי שיהיה גוף מלא בשרירים. להבין מהי vigorexia וכיצד לזהות אותה.