מחלות הנגרמות על ידי צריכת מלח מוגזמת
תוֹכֶן
צריכה מוגזמת של מלח פוגעת בבריאותכם ועלולה לגרום לבעיות בעיניים, בכליות ובלב, למשל.
ארגון הבריאות העולמי מציין כי הצריכה האידיאלית של מלח ליום הינה 5 גרם בלבד למבוגר וכמה מחקרים מדווחים כי העם הברזילאי צורך, בממוצע, 12 גרם ליום, דבר שפוגע בבריאותם באופן משמעותי ומגדיל את הסיכוי להפסיק אי ספיקת לב , עיוורון ושבץ מוחי.
מחלות עיקריות הנגרמות מצריכת מלח מוגזמת
יתר לחץ דם הוא המחלה השכיחה ביותר הנגרמת על ידי צריכת מלח גבוהה. עם זאת, זה יכול להתרחש גם:
- תקלה בכליות, כגון אבנים בכליות ואי ספיקת כליות, מכיוון שהכליות אינן יכולות לסנן עודפי מלח;
- הְזדַקְנוּת, מחלות אוטואימוניות ואוסטאופורוזיס;
- שינוי הטעם ובעיות ראייה
בנוסף, מקרי המוות עקב דום לב ושבץ מוחי מתרבים בטווח הארוך.
מאכלים עיקריים עשירים במלח
מוצרי מזון עשירים במלח הם בעיקר מזון מתועש, כמו קרקרים, עוגיות, נקניקיות, מרקים, תבלינים, חטיפים, נקניקים וארוחות מוכנות. בנוסף, ברטבים יש גם הרבה נתרן, כמו גם גבינות. בדוק את רשימת המאכלים העיקריים העשירים בנתרן.
כיצד להימנע מסיבוכים?
כדי למנוע סיבוכים בריאותיים עליך לשלוט על צריכת הנתרן מדי יום, להימנע ממאכלים עתירי מלח ולבחור במאכלים טריים, כגון ירקות ופירות. בנוסף, כדאי לשתות הרבה מים ולתרגל פעילות גופנית לפחות 3 פעמים בשבוע כדי למנוע הצטברות שומן בעורקים.
כמו כן, ראה כיצד ניתן להפחית את צריכת המלח שלך באמצעות עשבי תיבול ארומטיים לתיבול המזון שלך ב טיפוח צמחים ארומטיים להחליף מלח וראה כמה טיפים שיכולים לעזור להפחית את צריכת המלח.
הקפד להסתכל
ארוחת צהריים
