14 הסימנים הנפוצים ביותר לאי סובלנות לגלוטן

תוֹכֶן

• 1. נפיחות
• 2. שלשול, עצירות וצואה מסריחה
• 3. כאבי בטן
• 4. כאבי ראש
• 5. מרגיש עייף
• 6. בעיות עור
• 7. דיכאון
• 8. אובדן משקל לא מוסבר
• 9. אנמיה של מחסור בברזל
• 10. חרדה
• 11. הפרעות אוטואימוניות
• 12. כאבי מפרקים וכאבים
• 13. חוסר תחושה של רגל או זרוע
• 14. ערפל מוח
• קח הודעה הביתה

אי סבילות לגלוטן היא בעיה שכיחה למדי.

הוא מאופיין בתגובות שליליות לגלוטן, חלבון שנמצא בחיטה, שעורה ושיפון.

מחלת הצליאק היא הצורה החמורה ביותר של אי סבילות לגלוטן.

זוהי מחלה אוטואימונית הפוגעת בכ -1% מהאוכלוסייה ועלולה להוביל לנזק במערכת העיכול (1, 2).

עם זאת, 0.5–13% מהאנשים עשויים להיות בעלי רגישות לגלוטן שאינה צליאק, צורה קלה יותר של אי סבילות לגלוטן שעדיין יכולה לגרום לבעיות (3, 4).

שתי הצורות של אי סבילות לגלוטן יכולות לגרום לתסמינים נרחבים, שרבים מהם אינם קשורים לעיכול.

להלן 14 הסימנים והתסמינים העיקריים של אי סבילות לגלוטן.

1. נפיחות

נפיחות היא כאשר אתה מרגיש כאילו הבטן שלך נפוחה או מלאה בגז לאחר שאכלת. זה יכול לגרום לך להרגיש אומלל (5).

למרות שהנפיחות נפוצה מאוד ויכולה להיות בעלת הסברים רבים, היא עשויה להיות גם סימן לחוסר סובלנות לגלוטן.

למעשה, תחושת נפוח היא אחת התלונות השכיחות ביותר בקרב אנשים הרגישים או חסרי הסובלנות לגלוטן (6, 7).

מחקר אחד הראה כי 87% מהאנשים שחשדו ברגישות לגלוטן לא לצליאק חוו נפיחות (8).

שורה תחתונה: נפיחות היא אחד התסמינים השכיחים ביותר של אי סבילות לגלוטן. זה כרוך בבטן תחושת נפוחה לאחר האכילה.

2. שלשול, עצירות וצואה מסריחה

לעיתים מקבלים שלשול ועצירות זה דבר תקין, אך זה עלול לגרום לדאגה אם זה קורה באופן קבוע.

אלה גם הם במקרה סימפטום שכיח של אי סבילות לגלוטן.

אנשים הסובלים ממחלת הצליאק חווים דלקת במעי הדק לאחר אכילת גלוטן.

זה פוגע ברירית הבטן ומביא לספיגת תזונה לקויה, וכתוצאה מכך אי נוחות עיכול משמעותית ושלשולים או עצירות תכופים (9).

עם זאת, גלוטן עלול גם לגרום לתסמיני עיכול אצל אנשים שאינם סובלים ממחלת צליאק (10, 11, 12, 13).

יותר מ- 50% מהאנשים הרגישים לגלוטן חווים שלשול באופן קבוע, בעוד שכ- 25% חווים עצירות (8).

יתרה מזאת, אנשים הסובלים ממחלת הצליאק עשויים לחוות צואה חיוורת וריח רע בגלל ספיגת חומרים מזינים לקויה.

שלשול תכוף עלול לגרום לחששות בריאותיים משמעותיים, כמו אובדן אלקטרוליטים, התייבשות ועייפות (14).

שורה תחתונה: אנשים חסרי סובלנות לגלוטן חווים בדרך כלל שלשול או עצירות. חולי צליאק עשויים לחוות צואה חיוורת וריח רע.

3. כאבי בטן

כאבי בטן נפוצים מאוד ויכולים לקבל הסברים רבים.

עם זאת, זהו גם התסמין הנפוץ ביותר לאי סובלנות לגלוטן (13, 15, 16).

עד 83% מאלה הסובלים מאי סבילות לגלוטן חווים כאבי בטן ואי נוחות לאחר אכילת גלוטן (8, 17).

שורה תחתונה: כאבי בטן הם התסמין השכיח ביותר לאי סובלנות לגלוטן, אותם חווים עד 83% מהאנשים הסובלים מגלוטן.

4. כאבי ראש

אנשים רבים חווים כאבי ראש או מיגרנות מדי פעם.

מיגרנות הן מצב שכיח, כאשר 10–12% מהאוכלוסייה המערבית חווים אותן באופן קבוע (18, 19).

מעניין שמחקרים הראו כי אנשים חסרי סובלנות לגלוטן עשויים להיות מועדים יותר למיגרנה מאשר לאחרים (20, 21).

אם יש לך כאבי ראש רגילים או מיגרנות ללא סיבה נראית לעין, אתה יכול להיות רגיש לגלוטן.

שורה תחתונה: נראה כי אנשים חסרי סובלנות לגלוטן מועדים יותר למיגרנה מאשר אנשים בריאים.

5. מרגיש עייף

תחושת עייפות שכיחה מאוד ובדרך כלל אינה קשורה לשום מחלה.

עם זאת, אם אתה כל הזמן מרגיש עייף מאוד, עליך לבחון את האפשרות של גורם בסיסי.

אנשים חסרי סובלנות לגלוטן מועדים מאוד לעייפות ועייפות, במיוחד לאחר אכילת מזונות המכילים גלוטן (22, 23).

מחקרים הראו כי 60–82% מהאנשים שאינם סובלים מגלוטן חווים בדרך כלל עייפות ועייפות (8, 23).

יתרה מזאת, אי סבילות לגלוטן יכולה גם לגרום לאנמיה חסרת ברזל, מה שבתורו יגרום לעייפות רבה יותר ולחוסר אנרגיה (24).

שורה תחתונה: תחושת עייפות במיוחד היא תופעה שכיחה נוספת, הפוגעת בכ 60-82% מהאנשים הסובלים מגלוטן.

6. בעיות עור

אי סבילות לגלוטן יכולה להשפיע גם על עורכם.

מצב עור שלפוחתי הנקרא dermatitis herpetiformis הוא ביטוי העור של מחלת הצליאק (25).

כל מי שחולה במחלה רגיש לגלוטן, אך פחות מעשרה אחוז מהחולים חווים תסמיני עיכול המעידים על מחלת צליאק (25).

יתרה מזאת, מספר מחלות עור אחרות הראו שיפור בזמן הדיאטה ללא גלוטן. אלה כוללים (26):

• סַפַּחַת: מחלה דלקתית בעור המאופיינת בהיקף העור והאדמומיות (27, 28, 29).
• אלופציה אראטה: מחלה אוטואימונית המופיעה כאובדן שיער שאינו הצטלקות (28, 30, 31).
• אורטיקריה כרונית: מצב עור המאופיין בנגעים חוזרים, מגרדים, ורודים או אדומים עם מרכזים חיוורים (32, 33).

שורה תחתונה: Dermatitis herpetiformis הוא ביטוי העור של מחלת הצליאק. מספר מחלות עור אחרות עשויות להשתפר גם בעזרת תזונה נטולת גלוטן.

7. דיכאון

דיכאון משפיע על כ -6% מהמבוגרים בכל שנה. הסימפטומים יכולים להיות מאוד לא משוללים וכרוכים בתחושות של חוסר תקווה ועצב (34).

נראה כי אנשים הסובלים מבעיות עיכול מועדים יותר לחרדה ולדיכאון, בהשוואה לאנשים בריאים (35).

זה נפוץ במיוחד בקרב אנשים הסובלים ממחלת צליאק (36, 37, 38, 39).

יש כמה תיאוריות לגבי אי סבילות לגלוטן יכולה להניע דיכאון. אלה כוללים (40):

• רמות סרוטונין לא תקינות: סרוטונין הוא מוליך עצבי המאפשר לתאים לתקשר. זה ידוע בדרך כלל כאחד מהורמוני "האושר". כמויות מופחתות קשורות לדיכאון (37, 41).
• Exorphins גלוטן: פפטידים אלה נוצרים במהלך עיכול חלק מחלבוני הגלוטן. הם עלולים להפריע למערכת העצבים המרכזית העלולה להעלות את הסיכון לדיכאון (42).
• שינויים במיקרוביוטה של ​​המעי: כמויות מוגברות של חיידקים מזיקים וירידה בכמויות של חיידקים מועילים עשויות להשפיע על מערכת העצבים המרכזית, ולהגדיל את הסיכון לדיכאון (43).

מספר מחקרים הראו כי אנשים מדוכאים עם חוסר סובלנות לדיאטה מדווח על עצמם מעוניינים להמשיך בדיאטה ללא גלוטן מכיוון שהם מרגישים טוב יותר, אף על פי שאולי לא נפתרו תסמיני העיכול שלהם (44, 45).

הדבר מצביע על כך שחשיפה לגלוטן בפני עצמה עשויה לעורר תחושות דיכאון, ללא קשר לתסמיני העיכול.

שורה תחתונה: דיכאון נפוץ יותר בקרב אנשים עם אי סבילות לגלוטן.

8. אובדן משקל לא מוסבר

שינוי לא צפוי במשקל הוא לעתים קרובות דאגה.

למרות שזה יכול לנבוע מסיבות שונות, ירידה בלתי מוסברת במשקל היא תופעת לוואי שכיחה של מחלת צליאק לא מאובחנת (46).

במחקר אחד שנערך בקרב חולי צליאק, שני שלישים ירדו במשקל בששת החודשים שקדמו לאבחון שלהם (17).

ניתן להסביר את הירידה במשקל על ידי מגוון תסמיני עיכול, יחד עם ספיגת תזונה לקויה.

שורה תחתונה: ירידה בלתי צפויה במשקל עשויה להיות סימן למחלת צליאק, במיוחד אם יחד עם תסמיני עיכול אחרים.

9. אנמיה של מחסור בברזל

אנמיה חסרת ברזל היא המחסור התזונתי השכיח ביותר בעולם והיא מהווה אנמיה אצל 5% ו -2% מהנשים והגברים האמריקנים, בהתאמה (47).

מחסור בברזל גורם לתסמינים כמו נפח דם נמוך, עייפות, קוצר נשימה, סחרחורת, כאבי ראש, עור חיוור וחולשה (48).

במחלת הצליאק נפגעת ספיגת התזונה במעי הדק, וכתוצאה מכך כמות ברזל מופחתת נספגת מהמזון (49).

אנמיה של מחסור בברזל עשויה להיות בין התסמינים הראשונים של מחלת צליאק שרופא שלך מבחין בה (50).

מחקרים אחרונים מראים כי מחסור בברזל עשוי להיות משמעותי בקרב ילדים ומבוגרים הסובלים ממחלת הצליאק (51, 52).

שורה תחתונה: מחלת צליאק עלולה לגרום לספיגה לקויה של ברזל מהתזונה, ולגרום לאנמיה חסרת ברזל.

10. חרדה

חרדה עלולה לפגוע ב -3-30% מהאנשים ברחבי העולם (53).

זה כרוך בתחושות של דאגה, עצבנות, אי נוחות ותסיסה. יתר על כן, לעתים קרובות זה הולך יד ביד עם דיכאון (54).

נראה כי אנשים עם אי סבילות לגלוטן מועדים יותר להפרעות חרדה ופאניקה בהשוואה לאנשים בריאים (39, 55, 56, 57, 58).

בנוסף, מחקר הראה כי עד 40% מהאנשים עם רגישות לגלוטן שדיווחו על עצמם הצהירו כי הם חוו חרדה באופן קבוע (8).

שורה תחתונה: אנשים חסרי סובלנות לגלוטן נוטים לחרדה יותר מאשר אנשים בריאים.

11. הפרעות אוטואימוניות

מחלת צליאק היא מחלה אוטואימונית הגורמת למערכת החיסון שלך לתקוף את דרכי העיכול לאחר צריכת גלוטן (59).

מעניין לציין כי המחלה האוטואימונית הזו גורמת לך להיות מועדים יותר למחלות אוטואימוניות אחרות, כמו מחלות אוטואימוניות של בלוטת התריס (60, 61).

יתרה מזאת, הפרעות בבלוטת התריס האוטואימונית עשויות להוות גורם סיכון להתפתחות הפרעות רגשיות ודיכאוניות (62, 63, 64).

זה הופך את מחלת הצליאק לשכיחה יותר בקרב אנשים שיש להם מחלות אוטואימוניות אחרות, כמו סוכרת מסוג 1, מחלות כבד אוטואימוניות ומחלות מעי דלקתיות (61).

עם זאת, רגישות לגלוטן שאינה צליאק לא הייתה קשורה לסיכון מוגבר להפרעות אוטואימוניות, ספיגה לקויה או חסרים תזונתיים (65, 66).

שורה תחתונה: אנשים הסובלים ממחלות אוטואימוניות כמו צליאק נוטים יותר לסבול ממחלות אוטואימוניות אחרות, כמו הפרעות בבלוטת התריס.

12. כאבי מפרקים וכאבים

ישנן סיבות רבות לכך שאנשים חווים כאבי פרקים ושרירים.

יש תיאוריה כי לאנשים הסובלים ממחלת הצליאק יש מערכת עצבים קבועה גנטית או מרגשת יתר.

לכן יתכן ויהיה להם סף נמוך יותר להפעלת נוירונים חושיים הגורמים לכאבים בשרירים ובמפרקים (67, 68).

יתר על כן, חשיפה לגלוטן עלולה לגרום לדלקת אצל אנשים רגישים לגלוטן. הדלקת עלולה לגרום לכאבים נרחבים, כולל במפרקים ובשרירים (8).

שורה תחתונה: אנשים חסרי סובלנות לגלוטן מדווחים בדרך כלל על כאבי פרקים ושרירים. יתכן שזה נובע ממערכת עצבים רגישה יתר.

13. חוסר תחושה של רגל או זרוע

תסמין מפתיע נוסף של אי סבילות לגלוטן הוא נוירופתיה, המערבת חוסר תחושה או עקצוצים בזרועות וברגליים.

מצב זה שכיח בקרב אנשים הסובלים מסוכרת ומחסור בוויטמין B12. זה יכול להיגרם גם בגלל רעילות וצריכת אלכוהול (69).

עם זאת, נראה כי אנשים עם מחלת צליאק ורגישות לגלוטן נמצאים בסיכון גבוה יותר לחוות קהות בזרועות וברגליים, בהשוואה לקבוצות ביקורת בריאות (70, 71, 72).

אמנם הסיבה המדויקת לא ידועה, אך חלקם קישרו סימפטום זה לנוכחות נוגדנים מסוימים הקשורים לחוסר סובלנות לגלוטן (73).

שורה תחתונה: אי סבילות לגלוטן עלולה לגרום לקהות או עקצוצים בזרועות וברגליים.

14. ערפל מוח

"ערפל מוח" מתייחס לתחושה של אי יכולת לחשוב בצורה ברורה.

אנשים תיארו את זה כשכח, מתקשים לחשוב, להרגיש מעוננים ובעלי עייפות נפשית (74).

קיום "נפש מעורפלת" הוא סימפטום שכיח לאי סובלנות לגלוטן, ומשפיע על עד 40% מהאנשים הסובלים מגלוטן (8, 75, 76).

תסמין זה יכול להיגרם כתוצאה מתגובה לנוגדנים מסוימים בגלוטן, אך הסיבה המדויקת אינה ידועה (77, 78).

שורה תחתונה: אנשים חסרי סובלנות לגלוטן עשויים לחוות ערפל מוחי. זה כרוך בקשיי חשיבה, עייפות נפשית ושכחה.

קח הודעה הביתה

אי סבילות לגלוטן יכולים להופיע בתסמינים רבים.

עם זאת, זכור כי לרוב הסימפטומים ברשימה למעלה עשויים להיות גם הסברים אחרים.

עם זאת, אם אתה חווה חלק מהם באופן קבוע ללא סיבה נראית לעין, יתכן שאתה מגיב לשלילה לגלוטן בתזונה שלך.

במקרה זה, עליך להתייעץ עם רופא או לנסות להסיר גלוטן באופן זמני מהדיאטה שלך כדי לבדוק אם זה עוזר. אם עדיין אין לך רופא, אתה יכול להשתמש בכלי Healthline FindCare כדי למצוא ספק בקרבתך.