תסמינים של חוסר בויטמין A
תוֹכֶן
התסמינים הראשונים לחוסר בוויטמין A הם קושי להסתגל לראיית לילה, עור יבש, שיער יבש, ציפורניים שבירות וירידה במערכת החיסון, עם הופעה תכופה של שפעת וזיהומים.
ויטמין A נמצא במזונות כמו דלעת, גזר, פפאיה, חלמונים וכבד, וגופו של אדם מבוגר מסוגל לאחסן עד שנה ויטמין זה בכבד, ואילו אצל ילדים מלאי זה נמשך רק מספר שבועות. .
לנוכח מחסור, הסימפטומים של מחסור בוויטמין A כוללים:
- עיוורון לילה;
- הצטננות קבועה ושפעת;
- אקנה;
- עור יבש, שיער ופה;
- כְּאֵב רֹאשׁ;
- ציפורניים שבירות ומתקלפות בקלות;
- חוסר תיאבון;
- אֲנֶמִיָה;
- ירידה בפוריות
מחסור בוויטמין A שכיח יותר בקרב אנשים עם תת תזונה, קשישים ובמקרים של מחלות כרוניות, כגון מחלות מעי דלקתיות.
כאשר הסיכון לנכות גדול יותר
מכיוון שויטמין A הוא ויטמין מסיס בשומן, מחלות המשפיעות על ספיגת השומן במעי בסופו של דבר מפחיתות את ספיגת ויטמין A. לפיכך, בעיות כגון סיסטיק פיברוזיס, אי ספיקה בלבלב, מחלות מעי דלקתיות, כולסטזיס או מקרים של בריאטריה. ניתוח עוקף את המעי הדק, מגדיל את הסיכון לגרימת מחסור בוויטמין A.
בנוסף, צריכת אלכוהול מוגזמת מפחיתה את ההמרה של רטינול לחומצה רטינואית, שהיא הצורה הפעילה של ויטמין A וממלאת את תפקידיה בגוף. לפיכך, אלכוהוליזם יכול להיות גם גורם להופעת תסמינים של חוסר בויטמין זה.
כמות מומלצת ליום
כמות ויטמין A המומלצת ליום משתנה בהתאם לגיל, כמוצג להלן:
- ילדים מתחת לגיל 6 חודשים: 400 מק"ג
- ילדים מגיל 7 עד 12 חודשים: 500 מק"ג
- ילדים מגיל שנה עד 3 שנים: 300 מק"ג
- ילדים מגיל 4 עד 8:400 מק"ג
- ילדים מגיל 3 עד 13: 600 מק"ג
- גברים מעל גיל 13:1000 מק"ג
- נשים מעל גיל 10: 800 מק"ג
באופן כללי, די בתזונה בריאה ומגוונת בכדי לעמוד בהמלצות היומיות לוויטמין A, חשוב ליטול תוספי ויטמין זה בלבד על פי הנחיות הרופא או התזונאי.