דיאטת סוג הדם: סקירה מבוססת ראיות
תוֹכֶן
- מהי דיאטת סוג הדם?
- לקטינים הם קשר מוצע בין דיאטה לסוג דם
- האם ישנן עדויות מדעיות שמאחורי הדיאטה מסוג הדם?
- קח הודעה הביתה
דיאטה הנקראת דיאטת סוג הדם פופולרית כבר כמעט שני עשורים.
התומכים בתזונה זו מצביעים על כך שסוג הדם שלך קובע אילו מזונות מתאימים לבריאותך.
ישנם אנשים רבים שנשבעים על פי הדיאטה הזו, וטוענים שהיא הצילה את חייהם.
אך מהם הפרטים בדיאטת סוג הדם, והיא מבוססת על ראיות מוצקות כלשהן?
בוא נראה.
מהי דיאטת סוג הדם?
דיאטת סוג הדם, המכונה גם הדם קְבוּצָה דיאטה, פופולרי על ידי רופא נטורופתי בשם ד"ר פיטר ד'אדאמו בשנת 1996.
הספר שלו, לאכול נכון 4 מהסוג שלך, היה מוצלח להפליא. זה היה רב מכר של הניו יורק טיימס, מכר מיליוני עותקים, והוא עדיין פופולרי מאוד בימינו.
בספר זה, הוא טוען שהתזונה האופטימלית עבור כל אדם אחד תלויה בסוג הדם ABO של האדם.
לטענתו, כל סוג דם מייצג תכונות גנטיות של אבותינו, כולל איזו תזונה הם התפתחו לשגשג.
כך כל סוג דם אמור לאכול:
- סוג א: נקרא החקלאי, או המטפח. אנשים מסוג A צריכים לאכול דיאטה עשירה בצמחים, וללא לגמרי בשר אדום "רעיל". זה דומה מאוד לתזונה צמחונית.
- סוג ב ': התקשר לנווד. אנשים אלה יכולים לאכול צמחים ורוב הבשרים (למעט עוף ובשר חזיר), והם יכולים גם לאכול חלב. עם זאת, עליהם להימנע מחיטה, תירס, עדשים, עגבניות ומעט מאכלים אחרים.
- סוג AB: קראו לחידה. מתואר כשילוב בין סוגים A ו- B. המזונות לאכילה כוללים פירות ים, טופו, חלב, שעועית ודגנים. עליהם להימנע מפולי כליה, תירס, בקר ועוף.
- סוג O: קרא לצייד. זו תזונה עתירת חלבונים המבוססת בעיקר על בשר, דגים, עופות, פירות וירקות מסוימים, אך מוגבלת בדגנים, קטניות וחלב. זה דומה מאוד לדיאטת פליאו.
לראייה, אני חושב כל מדפוסי התזונה הללו יהיה שיפור עבור רוב האנשים, לא משנה מה סוג הדם שלהם.
כל 4 הדיאטות (או "דרכי האכילה") מבוססות בעיקר על אוכל אמיתי ובריא, ועלייה עצומה מהתזונה המערבית הסטנדרטית של ג'אנק פוד מעובד.
לכן, גם אם אתה עובר על אחת הדיאטות הללו והבריאות שלך משתפרת, זה לא בהכרח אומר שזה היה קשור לסוג הדם שלך.
אולי הסיבה ליתרונות הבריאותיים היא פשוט שאתה אוכל אוכל בריא יותר מבעבר.
שורה תחתונה:דיאטה מסוג A דומה לתזונה צמחונית, אך סוג O הוא דיאטה עתירת חלבונים הדומה לדיאטת פליאו. השניים האחרים נמצאים איפשהו בין לבין.
לקטינים הם קשר מוצע בין דיאטה לסוג דם
אחת התיאוריות המרכזיות בדיאטת סוג הדם קשורה לחלבונים הנקראים לקטינים.
לקטינים הם משפחה מגוונת של חלבונים שיכולים לקשור מולקולות סוכר.חומרים אלה נחשבים כנוגדי תזונה, ועלולים להשפיע לרעה על רירית המעיים ().
על פי תיאוריית הדיאטה על סוג הדם, ישנם תזונה רבים בתזונה המכוונת באופן ספציפי לסוגי דם מסוג ABO שונים.
נטען כי אכילת סוגים לא נכונים של לקטינים עלולה להוביל להצטברות (צבירה) של כדוריות הדם האדומות.
ישנן עדויות לכך שאחוז קטן של לקטינים בקטניות גולמיות ולא מבושלות, יכול להיות בעל פעילות הצטננות ספציפית לסוג דם מסוים.
לדוגמא, שעועית לימה גולמית עשויה לקיים אינטראקציה רק עם כדוריות הדם האדומות אצל אנשים עם סוג דם A (2).
עם זאת, בסך הכל נראה שרוב הלקטינים המצטברים מגיבים עם את כל סוגי דם ABO ().
במילים אחרות, לקטינים בתזונה אינם ספציפיים לסוג דם, למעט כמה זנים של קטניות גולמיות.
יתכן ואין לכך רלוונטיות של העולם האמיתי מכיוון שרוב הקטניות ספוגות ו / או מבושלות לפני הצריכה, מה שמשמיד את הלקטינים המזיקים (,).
שורה תחתונה:ישנם מזונות המכילים לקטינים העלולים לגרום לכדוריות דם אדומות להצטבר יחד. מרבית הלקטינים אינם ספציפיים לסוג הדם.
האם ישנן עדויות מדעיות שמאחורי הדיאטה מסוג הדם?
המחקר על סוגי דם ABO התקדם במהירות בשנים האחרונות ובעשורים האחרונים.
ישנן עדויות חזקות לכך שאנשים עם סוגי דם מסוימים עלולים להיות בסיכון גבוה יותר או נמוך יותר למחלות מסוימות ().
לדוגמה, סוג Os נמצא בסיכון נמוך יותר למחלות לב, אך סיכון גבוה יותר לכיבים בקיבה (7,).
עם זאת, אין מחקרים שהראו שיש לכך כל דבר שקשור לדיאטה.
במחקר תצפיתי גדול שנערך בקרב 1,455 צעירים, אכילת תזונה מסוג A (הרבה פירות וירקות) נקשרה לסמנים בריאותיים טובים יותר. אך השפעה זו נראתה ב כל אחד בעקבות דיאטה מסוג A, לא רק אנשים עם דם מסוג A ().
במחקר סקירה גדול משנת 2013, בו החוקרים בחנו את הנתונים מלמעלה מאלף מחקרים, הם לא מצאו יחיד מחקר מתוכנן היטב ובודק את ההשפעות הבריאותיות של דיאטת סוג הדם ().
הם סיכמו: "אין עדויות כרגע המאמתות את היתרונות הבריאותיים לכאורה של דיאטות מסוג הדם."
מתוך 4 המחקרים שזוהו שקשורים מעט לדיאטות מסוג ABO, כולם היו מעוצבים בצורה גרועה (,, 13).
אחד המחקרים שמצא קשר בין סוגי דם לאלרגיה למזון סתר למעשה את המלצות הדיאטה לסוג הדם (13).
שורה תחתונה:לא נערך מחקר אחד שתוכנן היטב כדי לאשר או להפריך את היתרונות של הדיאטה מסוג הדם.
קח הודעה הביתה
אני לא מטיל ספק בכך שאנשים רבים חוו תוצאות חיוביות על ידי ביצוע הדיאטה. עם זאת, זה לא אומר שזה היה קשור בשום צורה לסוג הדם שלהם.
דיאטות שונות עובדות עבור אנשים שונים. יש אנשים שעושים טוב עם הרבה צמחים ומעט בשר (כמו דיאטה מסוג A), בעוד שאחרים משגשגים באכילת שפע של מזון עשיר בחלבונים (כמו דיאטה מסוג O).
אם קיבלת תוצאות נהדרות בדיאטת סוג הדם, אולי פשוט מצאת דיאטה שבמקרה מתאימה לחילוף החומרים שלך. יכול להיות שזה לא היה קשור לסוג הדם שלך.
כמו כן, דיאטה זו מוציאה את רוב המזונות המעובדים הלא בריאים מהתזונה של אנשים.
אוּלַי זֶה היא הסיבה הגדולה ביותר שהיא עובדת, ללא כל התחשבות בסוגי הדם השונים.
עם זאת, אם עשית דיאטה מסוג הדם וזה עובד בשבילך, אז בכל מקרה תמשיכי לעשות את זה ואל תתנו למאמר הזה להרתיע אתכם.
אם הדיאטה הנוכחית שלך לא נשברת, אל תקן אותה.
מבחינה מדעית, לעומת זאת, כמות הראיות התומכות בדיאטת סוג הדם היא מוחצת במיוחד.
אנחנו ממליצים
מתי פג תוקף האיפור?
