שינוי התזונה שלי עזר לי להחזיר את החיים שלי לאחר שאובחן עם קוליטיס כיבית

תוֹכֶן

• מקבל אבחון
• מציאת אלטרנטיבה
• הדיאטה שעבדה
• שיתוף הסיפור שלי עם העולם
• להסתכל קדימה
• סקירה עבור

עשרים ושתיים הייתה השנה הטובה בחיי. בדיוק סיימתי את לימודי הקולג 'ועמדתי להתחתן עם אהובי התיכון. החיים קרו בדיוק כמו שרציתי.

אבל כשהתכוננתי לחתונה שלי, התחלתי לשים לב למשהו שקשור לבריאות שלי. התחלתי לחוות קצת אי נוחות במערכת העיכול והבטן אבל גירתי את זה ללחץ וחשבתי שזה יפתור מעצמו.

אחרי שהתחתנתי ובעלי ואני עברנו יחד לביתנו החדש, הסימפטומים שלי עדיין אורבים, אבל פניתי לכיוון השני. ואז, לילה אחד, התעוררתי עם כאבי בטן איומים עם דם בכל הסדינים - וזה לא היה דם תקופתי. בעלי מיהר אותי למיון ומיד נשלחתי לכמה בדיקות שונות. אף אחד מהם לא היה מכריע. לאחר שרשמו לי משככי כאבים, הרופאים המליצו לי לפנות לגסטרואנטרולוג שיהיה מתאים יותר לברר את שורש הבעיה שלי.

מקבל אבחון

במהלך חודש הלכתי לשני G.I. רופאים מנסים למצוא תשובות. בדיקות רבות, ביקורי מיון והתייעצויות מאוחר יותר, אף אחד לא הצליח להבין מה גורם לכאב ולדימום שלי. לבסוף, רופא שלישי המליץ ​​לי לבצע בדיקת קולונוסקופיה, שבסופו של דבר הייתה צעד בכיוון הנכון. זמן קצר לאחר מכן הם קבעו שיש לי קוליטיס כיבית, מחלה אוטואימונית שגורמת לדלקת וכיבים במעי הגס ובפי הטבעת.

אמרו לי שהמחלה שלי חשוכת מרפא אבל שיש כמה אפשרויות טיפול שונות שאני יכול לבחור מהן כדי לעזור לי לחיות חיים 'רגילים'.

כדי להתחיל, שמו אותי על פרדניזון במינון גבוה (סטרואיד שיסייע לדלקת) ונשלחתי הביתה עם מספר מרשמים. היה לי מעט מאוד ידע על המחלה שלי ועד כמה היא יכולה להיות מתישה. (בנושא: נמצאו מאות תוספי מזון המכילים תרופות נסתרות, כמו ויאגרה וסטרואידים)

כשחזרתי לחיי היומיום והתחלתי ליטול את התרופות שלי, היה ברור תוך מספר שבועות שה'נורמלי 'שקיוויתי לו כזוג טרי אינו ה'נורמלי' שהרופאים רמזו אליו.

עדיין חוויתי את אותם תסמינים, ובנוסף לכך, היו לי כמה תופעות לוואי קשות מהמינון הגבוה של פרדניזון. ירדתי כמות דרסטית במשקל, הפכתי לאנמי למדי, ולא יכולתי לישון. המפרקים שלי התחילו לכאוב והשיער שלי התחיל לנשור. זה הגיע למצב שבו לקום מהמיטה או לעלות במדרגות הרגישו בלתי אפשריים. בגיל 22 הרגשתי שיש לי גוף של מישהו בן 88. ידעתי שהדברים גרועים כשאני צריך לקחת חופשה רפואית מהעבודה שלי.

מציאת אלטרנטיבה

מהיום שאובחנתי, שאלתי את הרופאים אם יש משהו שאני יכול לעשות באופן טבעי כדי לעזור לי להתמודד עם הסימפטומים שלי, בין אם זה דיאטה, פעילות גופנית או שינוי אחר בשגרת היום שלי. כל מומחה אמר לי שתרופות הן הדרך היחידה הידועה להתמודד עם תסמינים הנגרמים על ידי קוליטיס כיבית. (קשור: 10 דרכים פשוטות ובריאות לגמילה מהגוף שלך)

אבל אחרי כמעט שנתיים שלא ראיתי שום שיפור והתמודדתי עם תופעות לוואי איומות מכל התרופות שלי, ידעתי שאני חייב למצוא דרך אחרת.

אז חזרתי לצוות הרופאים שלי פעם אחרונה לשקול מחדש את האפשרויות שלי. בהתחשב עד כמה התסמינים שלי היו אגרסיביים ועד כמה ההתלקחויות שלי היו מתישות, הם אמרו שאני יכול לעשות אחד משני דברים: אני יכול לבחור בניתוח ולהסיר חלק מהמעי הגס שלי (הליך בסיכון גבוה שיכול לעזור אבל גם לגרום סדרה של בעיות בריאות אחרות) או שאני יכול לנסות תרופה נגד דיכוי חיסוני הניתנת באמצעות IV כל שישה שבועות. באותה תקופה, אפשרות הטיפול הזו הייתה חדשה והביטוח לא ממש כיסה אותה. אז בחנתי להוציא בין 5,000 ל -6,000 דולר לכל עירוי, שפשוט לא היה אפשרי מבחינה כלכלית.

באותו יום, בעלי ואני הלכנו הביתה ושלפנו את כל הספרים והמחקרים שאספנו על המחלה, נחושים למצוא אפשרות אחרת.

במהלך השנים האחרונות קראתי כמה ספרים על האופן שבו דיאטה יכולה לשחק תפקיד בהפחתת הסימפטומים של קוליטיס כיבית. הרעיון היה שעל ידי החדרת חיידקי מעי בריאים וחיתוך מזונות שמטפחים חיידקי מעי רעים, ההתלקחויות הפכו למעטות. (קשור: 10 מזונות המבוססים על צמחים קלים לעיכול)

במקרה, עברתי במקרה גם ליד אישה שחלה באותה מחלה כמוני. היא השתמשה בתזונה נטולת דגנים כדי להשיג הפוגה. סיקרן אותי ההצלחה שלה, אבל גם אז, הייתי צריך הוכחה נוספת.

מכיוון שלא התפרסם הרבה מחקרים על מדוע או כיצד שינויים תזונתיים עוזרים לאנשים עם UC, החלטתי להיכנס לחדרי צ'אט רפואיים באינטרנט, כדי לראות אם יש כאן מגמה שאולי הקהילה חסרה. (קשור: האם עליך לסמוך על הערות מקוונות על מאמרים בנושא בריאות?)

מסתבר שיש מאות אנשים שחוו תוצאות חיוביות על ידי חיתוך דגנים ומזונות מעובדים מהתזונה שלהם. אז החלטתי ששווה לנסות.

הדיאטה שעבדה

אני אהיה כנה: לא ידעתי הרבה על תזונה לפני שהתחלתי לחתוך דברים מהתזונה שלי. בגלל המחסור במשאבים בנושא UC ותזונה, לא ידעתי אפילו איזה סוג של דיאטה כדאי לנסות קודם כל או כמה זמן לנסות את זה. הייתי צריך לעבור הרבה ניסויים וטעויות כדי להבין מה עשוי לעבוד בשבילי. שלא לדבר, אפילו לא הייתי בטוח אם הדיאטה שלי תהיה התשובה בכלל.

כדי להתחיל, החלטתי ללכת ללא גלוטן ומהר הבנתי שזו לא התשובה. בסופו של דבר הרגשתי רעב כל הזמן והתמכרתי לזבל יותר מבעבר. למרות שהתסמינים שלי השתפרו מעט, השינוי לא היה דרסטי כפי שקיוויתי. משם ניסיתי כמה שילובים של דיאטות, אך התסמינים שלי כמעט ולא השתפרו. (קשורים: למה אתה כנראה צריך לשקול מחדש את הדיאטה נטולת הגלוטן שלך אלא אם אתה באמת צריך את זה)

לבסוף, לאחר כשנה של ניסויים, החלטתי לקחת את הדברים לשלב הבא ולעשות דיאטת אלימינציה, תוך ביטול כל מה שעלול לגרום לדלקת. התחלתי לעבוד עם רופא נטורופתי, רפואה פונקציונלית, שאמר לי לחתוך מהתזונה שלי את כל הדגנים, הלקטוז, מוצרי החלב, האגוזים, הלילה והמזונות המעובדים.

ראיתי בזה את התקווה האחרונה שלי לפני שפניתי לטיפול IV, אז נכנסתי לזה בידיעה שאני צריך לתת הכל. זה לא אומר רמאות ובאמת להתחייב לבדוק אם זה יעבוד לטווח ארוך.

שמתי לב לשיפור בסימפטומים שלי תוך 48 שעות - ואני מדבר על שיפור דרסטי. תוך יומיים בלבד, הסימפטומים שלי היו טובים יותר ב -75 אחוזים, וזו ההקלה הגדולה ביותר שחשתי מאז שאובחן.

מטרת דיאטת חיסול היא להכניס לאט לאט מחדש קבוצות מזון מסוימות בחזרה למשטר האכילה שלך כדי לראות מה גורם לדלקת הגבוהה ביותר.

לאחר שישה חודשים של ניתוק הכל והוספה לאט לאט של מזון, הבנתי שדגנים וחלב הם שתי קבוצות המזון שבאמת גרמו לתסמינים שלי להתלקח. כיום, אני אוכל דיאטה נטולת דגנים, פליאו-אסק, ונמנע גם מכל המזונות המעובדים והארוזים. אני במצב של הפוגה ומסוגלת למזער את התרופות שלי תוך ניהול המחלה שלי.

שיתוף הסיפור שלי עם העולם

המחלה שלי לקחה חמש שנים מחיי. הביקורים הבלתי מתוכננים בבית החולים, טונות של תורים לרופאים, ותהליך הגדרת התזונה שלי היה מתסכל, כואב, ובדיעבד, אפשר היה להימנע במקצת.

אחרי שהבנתי שאוכל יכול לעזור, מצאתי את עצמי מייחלת למישהו שאמר לי לשנות את התזונה שלי מההתחלה. זה מה שהניע אותי להתחיל לחלוק את המסע שלי ואת המתכונים שלי נטולי דגנים-כדי שאנשים אחרים בנעליים שלי לא יצטרכו לבלות שנים מחייהם בתחושת חוסר תקווה וחולה.

היום פרסמתי ארבעה ספרי בישול באמצעות שלי נגד כל הדגנים סדרות, כולן מיועדות לאנשים החיים עם מחלות אוטואימוניות. התגובה הייתה לא פחות ממדהימה. ידעתי שאנשים הסובלים מ- UC וקרוהן יתעניינו בדרך האכילה הזו, אך מה שהגיע כהלם היה מגוון האנשים עם כל מיני מחלות שונות (כולל טרשת נפוצה ודלקת מפרקים שגרונית) שאומרים שתזונה זו עזרה ברצינות. הסימפטומים שלהם וגרמו להם להרגיש כמו הגרסאות הבריאות ביותר של עצמם.

להסתכל קדימה

למרות שהקדשתי את חיי למרחב הזה, אני עדיין לומד יותר על המחלה שלי. לדוגמה, בכל פעם שיש לי תינוק, יש התלקחות לאחר לידה, ואין לי מושג למה שינוי בהורמונים משחק תפקיד בכך. נאלצתי להסתמך על יותר תרופות במהלך אותה תקופה מכיוון שהתזונה לבדה פשוט לא חותכת אותה. זו רק דוגמה אחת לדברים שאף אחד לא מספר לך עליהם כשיש לך UC; אתה רק צריך להבין אותם בעצמך. (קשורים: האם אתה יכול לתת לעצמך אי סבילות למזון?)

למדתי גם כי למרות שתזונה יכולה להיות מועילה ביותר, אורח החיים שלך כמכלול משחק תפקיד עצום בניהול הסימפטומים שלך. אני יכול לאכול מטורף נקי, אבל אם אני לחוץ או עמוס מדי, אני מתחיל להרגיש שוב חולה. למרבה הצער, אין לזה מדע מדויק וזה רק עניין של לשים את הבריאות שלך במקום הראשון בכל ההיבטים.

דרך אלפי העדויות ששמעתי במהלך השנים, דבר אחד בטוח: יש עוד הרבה מחקר שצריך לעשות על עד כמה המעי קשור לשאר הגוף וכיצד התזונה יכולה למלא תפקיד בהפחתת התסמינים, במיוחד אלה הקשורים למחלות GI. הדבר הטוב הוא שיש היום הרבה יותר משאבים ממה שהיו כשאובחנתי לראשונה. עבורי, שינוי התזונה שלי היה התשובה, ולמי שאובחנו לאחרונה עם UC ונאבקים בסימפטומים, בהחלט הייתי מעודד לנסות. בסופו של יום, מה יש להפסיד?

סקירה עבור