מה אוכלים אחרי הרעלת מזון

תוֹכֶן

• הרעלת מזון
• אילו צעדים עלי לנקוט לאחר הרעלת מזון?
• הישאר hydrated
• לאכול אוכל תפל
• נסה תרופות טבעיות
• טיפים אחרים
• מאילו מאכלים ומשקאות עלי להימנע?
• מה גורם להרעלת מזון?
• מי נמצא בסיכון גבוה יותר לסיבוכים?
• תינוקות וילדים
• נשים בהריון
• מבוגרים יותר
• אנשים עם מצבים כרוניים
• מתי עלי להתקשר לרופא?
• הרעלת מזון במסעדות

אנו כוללים מוצרים שלדעתנו שימושיים עבור הקוראים שלנו. אם אתה קונה באמצעות קישורים בדף זה, אנו עשויים להרוויח עמלה קטנה. הנה התהליך שלנו.

הרעלת מזון

הרעלת מזון מתרחשת בדרך כלל כאשר פתוגנים מזהמים מזון או שתיית מים. למרות שאינו נוח, הרעלת מזון שכיחה יחסית. המרכזים לבקרת מחלות ומניעתן (CDC) מעריכים שיקבלו סוג כלשהו של הרעלת מזון השנה.

אילו צעדים עלי לנקוט לאחר הרעלת מזון?

תן לבטן להתייצב. לאחר שתיתקלו בתסמינים הנפיצים ביותר של הרעלת מזון, כמו הקאות, שלשולים וקלקול קיבה, מומחים ממליצים לתת לבטן לנוח. זה אומר להימנע לחלוטין מאוכל ושתייה במשך כמה שעות.

הישאר hydrated

צריכת נוזלים היא קריטית כדי לעזור לגופכם להילחם בהשפעות של הרעלת מזון. הקאות ושלשולים עלולות לגרום להתייבשות, לכן יניקת שבבי קרח או נטילת לגימות קטנות של מים היא נקודת התחלה טובה.

משקאות ספורט המכילים אלקטרוליטים הם הדרך הטובה ביותר למנוע התייבשות במהלך תקופה זו. נוזלים מוצעים אחרים כוללים:

• משקאות מוגזים שאינם מכילים קפאין, כמו ספרייט, 7UP או ג'ינג'ר אייל
• תה נטול קפאין
• מרק עוף או ירקות

לאכול אוכל תפל

כאשר אתה מרגיש שאולי תוכל להחזיק אוכל, אכל מזון העדין על קיבה ומערכת העיכול. היצמד למאכלים דלים, דל שומן, דל סיבים. יותר קשה לעכל את השומן, במיוחד כשהוא נסער. הימנע ממאכלים שומניים כדי למנוע את הפרתם עוד יותר.

מאכלים עדינים על הבטן כוללים:

• בננות
• דגני בוקר
• חלבוני ביצה
• דבש
• ג'לי
• קְוֵקֶר
• חמאת בוטנים
• תפוחי אדמה רגילים, כולל פירה
• אורז
• מלוחים
• הרמת כוסית
• רסק תפוחים

דיאטת ה- BRAT היא מדריך טוב לעקוב כאשר יש לך הרעלת מזון.

נסה תרופות טבעיות

במהלך פרק של הרעלת מזון, חשוב שגופך יעקוב אחר התגובה הטבעית שלו לניקוי וטיהור מערכת העיכול כדי להיפטר מהחיידקים המזיקים. זו הסיבה שתרופות לשלשול ללא מרשם (OTC) אינן דרך טובה לטיפול בהרעלת מזון.

בעוד שהתסמינים שלך בשיאם, כדאי לך לנסות לשתות תה ג'ינג'ר, כפי שידוע לז'ינג'ר.

קנה תה ג'ינג'ר ברשת.

לאחר שתרגיש שוב טוב, ייתכן שתרצה להחליף את פלורת המעי הרגילה שלך ביוגורטים טבעיים או בכמוסות פרוביוטיקה למשך שבועיים לפחות.

קנה כמוסות פרוביוטיקה באינטרנט.

זה יעזור לגופך לחדש את החיידקים הבריאים שאבדו בטיהור הרעלת המזון ולהחזיר את מערכת העיכול ומערכת החיסון למסלולם.

טיפים אחרים

דחו את צחצוח השיניים למשך שעה לפחות. חומצת קיבה שנפלטת במהלך ההקאות עלולה לפגוע באמייל בשיניים, וצחצוח השיניים מיד לאחר ההקאה יכול לשחוק עוד יותר את האמייל. במקום זאת, שטפו את הפה בתערובת של מים וסודה לשתייה.

מקלחת עוזרת לנקות את גופך מהחיידקים הלא בריאים. אתה צריך גם להיות בטוח לנוח בשפע. מנוחה מספקת יכולה לעזור לך להרגיש טוב יותר מהר.

מאילו מאכלים ומשקאות עלי להימנע?

גופך כבר במתקפה, מסלק את המחוללים האחראים להרעלת מזון. אתה לא רוצה לתת לפולשים עוד תחמושת.

העדיפות מספר 1 שלך צריכה להיות הימנעות ממזונות שגרמו לך לחלות מלכתחילה. זרוק את האשם החשוד לאשפה מיד, ושמור אותו סגור כך שהמזון המזוהם נמצא מחוץ להישג ידם של חיות המחמד שלך.

הימנע ממאכלים, משקאות וחומרים קשים בבטן, כגון:

• כּוֹהֶל
• קפאין, כמו סודה, משקאות אנרגיה או קפה
• אוכל חריף
• מזונות עשירים בסיבים
• מוצרי חלב
• מאכלים שומניים
• אוכל מטוגן
• נִיקוֹטִין
• מאכלים מתובלים
• מיצי פירות

כמו כן, זכור להימנע מכל תרופה לשלשול OTC דרך הפה.

עקוב אחר הטיפים הפשוטים האלה, ואתה אמור להרגיש טוב יותר תוך זמן קצר.

מה גורם להרעלת מזון?

חמישה פתוגנים אחראים לרוב המחלות המובילות במזון בארצות הברית. פתוגנים אלה כוללים:

• נורובירוס, הנפוץ בצדפות, פירות וירקות
• סלמונלה, נפוץ בביצים, בשר ומוצרי חלב
• Clostridium perfringens, נמצא בבשר ועופות
• קמפילובקטר, נמצא בבשר לא מבושל ובמים מזוהמים
• סטפילוקוקוס, נמצא במוצרים מן החי כמו שמנת, ביצים וחלב

סלמונלה ונוירוס נגיפים אחראים לרוב האשפוזים בגלל הרעלת מזון. אך אשפוזים בגלל הרעלת מזון יכולים להיגרם גם על ידי הדברים הבאים:

• בַּקטֶרִיָה
• טפילים
• עובש
• רעלים
• מזהמים
• אלרגנים

בשר לא מבושל ותוצרת שאינה מטופלת כראוי הם האשמים הנפוצים בהרעלת מזון. שטפו את הידיים, הכלים והצלחות בין השלבים הגולמיים לבשלים.

רוב האנשים שחווים הרעלת מזון אינם זקוקים לטיול לבית החולים, אך גם לא תרצו להתרחק רחוק משירותים.

תסמינים נפוצים של קיבה, הקאות ושלשולים. בדרך כלל הם שוככים לאחר 48 שעות. אם יש לך היסטוריה של התייבשות, מחלות לב, תסחיף או בעיות בריאותיות חמורות אחרות, חפש עזרה ושתה הרבה נוזלים.

התקשר לקו העזרה של הרעלים בטלפון 800-222-1222 אם אתה חווה תסמינים קשים. הם עוקבים אחר מקרים כדי לסייע במניעת התפרצויות ויכולים לעזור לקבוע אם עליכם ללכת לבית החולים.

תסמינים חמורים של הרעלת מזון כוללים דם בצואה, התכווצויות בטן קשות, ראייה מטושטשת ושלשול הנמשך יותר משלושה ימים. כל אלה הם אינדיקציות לפנייה לטיפול רפואי.

המשך לקרוא כדי לגלות את הדברים הנכונים לאכול כדי להתאושש במהירות, ואיך עוד לדעת אם אתה צריך לפנות לרופא.

מי נמצא בסיכון גבוה יותר לסיבוכים?

תינוקות וילדים

הרעלת מזון שכיחה אצל ילדים כמו אצל מבוגרים, והיא יכולה לגרום לדאגה. ילדים, במיוחד ילדים מתחת לגיל שנה, רגישים לבוטוליזם. בוטוליזם הוא נדיר, אך הוא עלול להוביל לשיתוק ואף למוות אם אינו נתפס מוקדם.

ילדים נמצאים גם בסכנה גדולה יותר לתגובות חמורות אי - קולי בַּקטֶרִיָה.

כל תינוק או ילד שנראה שיש לו סימפטומים של הרעלת מזון צריך להיפגש על ידי איש מקצוע רפואי כדי לשלול בוטוליזם והתייבשות. ילדים מתייבשים ביתר קלות ממבוגרים ויש צורך לעקוב אחריהם מקרוב.

נשים בהריון

נשים בהריון צריכות לטפל בכל מקרה של הרעלת מזון בזהירות. ליסטריה הוכח כי הרעלת מזון פוגעת בהתפתחותם של תינוקות שטרם נולדו.

תזונה נכונה אצל נשים בהריון חיונית כדי לעזור לתינוקות שלהם להתפתח. מסיבה זו יש להביא לידיעת איש מקצוע רפואי כל סימני הרעלת מזון.

מבוגרים יותר

מבוגרים מבוגרים רגישים יותר לסיבוכים כתוצאה מהרעלת מזון. בפרט, זנים מסוימים של אי - קולי יכול להוביל לדימומים ואי ספיקת כליות. אם למבוגר מעל גיל 60 יש תסמינים של הרעלת מזון, עליהם לפנות לרופא המטפל הראשוני לקבלת ייעוץ.

אנשים עם מצבים כרוניים

אנשים הסובלים ממחלות כרוניות כמו HIV, מחלת כבד או סוכרת נמצאים בסיכון גבוה יותר לחוות סיבוכים חמורים יותר של הרעלת מזון. אלו המקבלים טיפולים המדכאים את התגובה החיסונית, כמו כימותרפיה, נמצאים גם הם בסיכון גדול יותר.

מתי עלי להתקשר לרופא?

הסימפטומים של הרעלת מזון לא נמשכים בדרך כלל יותר מ- 48 שעות. אם עברו יומיים מאז שהסימפטומים שלך הופיעו לראשונה, הגיע הזמן להתקשר עם איש מקצוע רפואי.

זכור שיש לקחת ברצינות תסמינים חמורים, כמו צואה מדממת, סחרחורת, חולשת שרירים והתכווצויות קשות בקיבה. אל תחכה שהתסמינים האלה ייפוגו לפני שתפנה לרופא.

הרעלת מזון במסעדות

ש:מה אני יכול לעשות כדי למנוע הרעלת מזון כשאני יוצא לאכול?

א: כדי להימנע מהרעלת מזון במסעדות, בחר רק בתדירות גבוהה שיש בהן הפרות קוד בריאות מעטות או ללא. בדוק את מחלקת שירותי הבריאות והשירותים האנושיים במחוז שלך לגבי מסעדות עם הפרות אחרונות. במחלקות רבות יש דירוג או מערכת מספרים שיעזרו לכם לבחור מסעדה ולמזער את הסיכון שלכם.

- נטלי באטלר, RD, LD

התשובות מייצגות את חוות דעתם של המומחים הרפואיים שלנו. כל התוכן אינפורמטיבי לחלוטין ואין לראות בו ייעוץ רפואי.