מדוע אסור לבצע ניקוי מיד לאחר ארוחת חג
תוֹכֶן
אם אמרת את המילים "אני אף פעם לא אוכל שוב" בעודך אוחז בבטן הנפוחה, שעומדת להתפוצץ בארוחות ערב חג ההודיה בעבר, אתה עלול לחשוב שממש להפסיק עם מזון מוצק קר הודו לאחר משתה ההודו שלך הוא רעיון טוב. אחרי הכל, ניקוי מיצים מציע הפסקה מבוקשת מלעיסה ומעיכול, ומגיע עם המלצות נפלאות של מפורסמים רזים פלוס תביעות מפתות בנושא בריאות ומירידה של חברות מיצים פופולריות.
אבל לפני שאתם מזמינים את החפיסה הזו של ירקות ל"ניקוי רעלים" לגוף שלכם, חשוב להבין את האמת שקשה לבלוע על מיץ מיצים, במיוחד מיד אחרי חג הגאווה הגדול ביותר שלכם בשנה.
לא כל כך מהר
למרות ביקורות זוהרות של ראשי מיץ מושבעים, אין שום מדע שתומך בכך שניקוי מיץ אכן עומד בהבטחותיהם. למעשה, רופאים רבים רואים בכך בקבוקי B.S.
"גישת החגיגה או הרעב הזו לאכילה אינה בריאה", אומרת לין אלן, ד"ר, אנדוקרינולוגית ממרכז המחקר לתזונת השמנת יתר בניו יורק בבית החולים סנט לוק'ס רוזוולט. אכילת חינם לכולם ואכילה כפולה או משולשת מהכמות הרגילה שלך (האמריקאי הממוצע צורך יותר מ -4,500 קלוריות בחג ההודיה, על פי המועצה לבקרת הקלוריות) ישלח את גופך למניעת יתר כדי להיפטר מעומס המזון העצום שזה לא היה. כאשר צוות הביוב הפנימי שלך נאבק בעמל הנוסף הבלתי צפוי, תתמודד עם גזים בניקוי חדרים וחוסר נוחות כללית. "כאשר אתה ממולא, אתה בונה דלקת בגוף שלך, שעלולה לגרום לקרסוליים נפוחים ולעיכול," אומר אלן.
אבל אתה אמור להרגיש בסדר ביום שאחרי. "הגוף שלך יעבד לחלוטין את כל הקלוריות הנוספות בתוך 24 שעות, והדלקת תרד", אומר אלן. [צייץ את העובדה הזו!] זה נכון, אתה לא צריך שום מיצים כדי לשטוף את הרעלים, אומר כריסטופר אוכנר, Ph.D., עמית מחקר במרכז המחקר לתזונת השמנת יתר של ניו יורק במרכז החולים רוזוולט סנט לוק. הכבד והמעיים שלך מכסים אותך-אחרי הכל, זה התפקיד שלהם לשמור על העיכול שלך כל הזמן.
ולמרות שהבטן שלך התרחבה כדי להכיל את הערימות השניות האלה, מנות של תפוחי אדמה מסוכרים ופאי דלעת, אתה יכול לשים את המכנסיים הנמתחים שלך בבטחה. התוספת הנוספת היא זמנית בלבד, כל עוד אתה לא ממשיך לאכול יותר מדי, אומר אוצ'נר. עם זאת, לא משנה מה גודל המעיים שלך, מיצים לא יספיקו כדי לקיים אותך לאורך זמן רב מכיוון שרוב תוכניות הארוחות הללו מכילות סיבים וחלבון מינימליים, ונוזלים בלבד אינם מספקים. מספר מחקרים מצאו כי משקאות משאירים אותך נוטה להרגיש רעב יותר מוקדם וסביר יותר לצרוך יותר בארוחה הבאה מאשר מזון מוצק.
ההגבלה הקלורית החמורה של ניקויים עלולה לפגוע בדרכים אחרות. "כשאתה בדיאטה מוגבלת של 800 עד 1,200 קלוריות, הגוף שלך יתחיל להזין שומן ורקמת שריר", אומר אלן. "זו הסיבה שאתה עשוי להרגיש טוב יותר לאחר זמן מה ואולי אפילו לרדת במשקל, אבל אתה תעלה הכל בחזרה או יותר."
בדיקת בטן
ובכל זאת, לשתיית Kool-Aid עם ירקות עשויים להיות יתרונות-רק פסיכולוגיים ולא פיזיים. נשים שעושות ניקוי זוכות לביטחון בכוח הרצון שלהן, אומר רמאני דורווסולה, דוקטורט, פסיכולוג קליני מורשה מבוסס לוס אנג'לס ומחבר אתה למה אתה אוכל. "ניקוי מיצים קפדני יכול לעזור לנשים להרגיש שליטה על האוכל והמשקל שלהן", היא מסבירה. [צייץ זאת!] התחושה הזו חיונית עוד יותר לאחר שככל הנראה ויתרת על כל שליטה בחג ההודיה (ומי יכול להאשים אותך, החג הטעים הזה מגיע רק פעם בשנה!).
עבור חלקם, הניקוי הופך לתירוץ להזניק הרגלים בריאים יותר, כמו צריכת יותר פירות וירקות מדי יום וצמצום בצריכת האלכוהול והקפאין. עבור אחרים, זה רק תיקון חולף, אם כי לא כזה. "ניקויים ממש טובים לניקוי הארנק, וזהו בערך", אומר אוכנר.
לעס את זה
אתה יכול לעקוף (או לפחות להפחית) את הנפיחות, אי הנוחות והאשמה על ידי אכילה חכמה יותר בחג ההודיה. ראשית, נקיק על הודו או חזיר ברצינות, ערם את הצלחת שלך ולך על זה! החלבון הרזה ימלא אותך מהר יותר וישמור אותך שבע יותר כך שיהיה לך פחות מקום למלית, לחמניות וקינוחים. עגול את הצלחת שלך ברוטב חמוציות וירקות, ומכיוון שאתה יודע שלא תוכל לעמוד בפשטידת הדלעת הביתית הזו, אכל אותה לאט או פשוט קח פרוסה קטנה וקרא לה לילה, מייעץ אוצ'נר. להירגע תעזור לך להתענג על הרגע המיוחד יותר, וזה בכל זאת כל העניין.
לא משנה איך תאכלו בסופו של דבר ביום חמישי, ביום שישי אתם צריכים לחזור מיד לתזונה הרגילה שלכם - ואתם לא צריכים ניקוי כדי לעשות את זה. למרות שאוכל עשוי להיות הדבר האחרון שעולה לך בראש ביום שישי השחור (סביר להניח שתתמכר למכירות רוצחים במקום), זה בסדר לצום קצת כמו להמתין עד שאתה באמת רעב (אולי מוקדם או באמצע אחר הצהריים) ) לפני שאתם אוכלים. דלג על השאריות (מלבד החלבון והירקות שאינם עמילניים) ופשוט אכל את הדרך המאוזנת והבריאה שאתה עושה בדרך כלל.