סיבים מסיסים לעומת לא מסיסים

ישנם 2 סוגים שונים של סיבים - מסיסים ובלתי מסיסים. שניהם חשובים לבריאות, לעיכול ולמניעת מחלות.

• סיבים מסיסים מושך מים והופך לג'ל במהלך העיכול. זה מאט את העיכול. סיבים מסיסים נמצאים בסובין שיבולת שועל, שעורה, אגוזים, זרעים, שעועית, עדשים, אפונה, ובכמה פירות וירקות. הוא נמצא גם בפסיליום, תוסף סיבים נפוץ. סוגים מסוימים של סיבים מסיסים עשויים לסייע בהורדת הסיכון למחלות לב.
• סיבים לא מסיסים נמצא במזונות כגון סובין חיטה, ירקות ודגנים מלאים. זה מוסיף בתפזורת את הצואה ונראה שהוא עוזר למזון לעבור מהר יותר דרך הקיבה והמעיים.

לא מסיס לעומת סיבים מסיסים; סיבים מסיסים לעומת לא מסיסים

• סיבים מסיסים ובלתי מסיסים

אלה ME, Lanham-New SA, Kok K. Nutrition. בתוך: Feather A, Waterhouse M, עורכים. רפואה קלינית של קומאר וקלארק. מהדורה 10 פילדלפיה, הרשות הפלסטינית: אלסבייה; 2021: פרק 33.

Iturrino JC, למבו AJ. עצירות. בתוך: פלדמן M, פרידמן LS, ברנדט LJ, עורכים. מחלת העיכול והכבד של סליזנגר ופורדטרן. מהדורה 11 פילדלפיה, הרשות הפלסטינית: אלסבייה; 2021: פרק 19.

Maqbool A, פארקים EP. Shaikhkhalil A, Panganiban J, Mitchell JA, Stallings VA. דרישות תזונה. בתוך: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, עורכים. ספר לימוד נלסון לרפואת ילדים. מהדורה 21 פילדלפיה, הרשות הפלסטינית: אלסבייה; 2020: פרק 55.