מזונות עשירים במטיונין כדי להשיג מסת שריר
תוֹכֶן
מזונות עשירים במתיונין הם בעיקר ביצים, אגוזי ברזיל, חלב ומוצרי חלב, דגים, פירות ים ובשרים, שהם מזונות עשירים בחלבון. מתיונין חשוב לעלייה במסת השריר על ידי הגדלת ייצור הקריאטין, חלבון הממריץ היפרטרופיה ומשמש את הספורטאים להאצת צמיחת השרירים.
מתיונין היא חומצת אמינו חיונית, מה שאומר שהגוף אינו יכול לייצר אותה בעצמו, ולכן יש להשיג אותה באמצעות מזון. בגוף הוא מבצע פונקציות חשובות כמו עזרה לחיזוק מערכת החיסון ולסיוע בייצור אנרגיה.
ראו בטבלה שלהלן את כמות המתיונין הקיימת במזון.
| מזונות | כמות מתיונין ב 100 גרם מזון |
| ביצה לבנה | 1662 מ"ג |
| אגוז ברזילאי | 1124 מ"ג |
| דג | 835 מ"ג |
| בשר בקר | 981 מ"ג |
| גבינת פרמזן | 958 מ"ג |
| חזה עוף | 925 מ"ג |
| בשר חזיר | 853 מ"ג |
| סויה | 534 מ"ג |
| ביצה מבושלת | 392 מ"ג |
| יוגורט טבעי | 169 מ"ג |
| אפונה | 146 מ"ג |
די בתזונה מאוזנת, עם צריכה מספקת של בשרים, ביצים, חלב ודגנים כגון אורז, בכדי לספק לגוף כמויות נאותות של מתיונין מדי יום.
לשם מה מתיונין
מזונות עשירים במתיוניןמתיונין מבצע את התפקידים הבאים בגוף:
- לעורר עלייה במסת השריר, להגברת ייצור הקריאטין;
- פעל כנוגד חמצון, מניעת נזק לתאים וחיזוק המערכת החיסונית;
- לחזק את מערכת החיסוןמכיוון שהוא נוגד חמצון ומפחית דלקת;
- מנעו דלקות חוזרות בשתן, על ידי עזרה במניעת התפשטות חיידקים בשלפוחית השתן;
- העדיפו את ניקוי רעלים מהגוף, על ידי יצירת חומרים המסייעים בסילוק תרכובות רעילות, כגון חומרי תרופות מסוימים.
- לעזור ל להקל על תסמיני דלקת פרקים ושיגרון.
במקרים מסוימים, הרופא שלך עשוי לרשום תוספי מתיונין שיכולים לסייע בטיפול במחלות כבד, כגון שומן בכבד. כך ניתן לקחת קריאטין להיפרטרופיה.
טיפול בעודף ותופעות לוואי
מתיונין המופיע באופן טבעי מהמזון אינו גורם בדרך כלל לתופעות לוואי, אך יש לנקוט בזהירות ולהימנע משימוש בתוספים של חומר זה ללא ייעוץ רפואי.
עודף מתיונין עלול לגרום לתופעות לוואי מסוכנות כמו גידול מוגבר של גידולים ומחלות לב, כמו טרשת עורקים, במיוחד במקרים של חומצה פולית, ויטמין B9 וויטמין B12.
מוּמלָץ
פחם פעיל: לשם מה ואיך לוקחים אותו
