מזונות עשירים באומגה 3
תוֹכֶן
מזונות עשירים באומגה 3 מצוינים לתפקוד תקין של המוח ולכן ניתן להשתמש בהם לשיפור הזיכרון, כשהם נוחים ללימודים ולעבודה. עם זאת, מזונות אלה יכולים לשמש גם כהשלמה טיפולית לדיכאון ואף בטיפול בדלקת כרונית, כמו דלקת בגידים. ראה עוד באומגה 3 בטיפול בדיכאון.
אומגה 3 מצויה בקלות בדגים, אך הריכוז הגבוה ביותר שלה הוא בעור הדג, ולכן אין להסיר אותה. כדי להבטיח נוכחות של אומגה 3 חשוב שהאוכל לא יבושל בטמפרטורות גבוהות וגם לא מטוגן.
טבלת מזונות עשירים באומגה 3
הטבלה הבאה מכילה כמה דוגמאות למזונות עשירים באומגה 3 עם הכמות המתאימה.
מזון | חֵלֶק | כמות באומגה 3 | אֵנֶרְגִיָה |
סַרדִין | 100 גרם | 3.3 גרם | 124 קלוריות |
דָג מָלוּחַ | 100 גרם | 1.6 גרם | 230 קלוריות |
סלמון | 100 גרם | 1.4 גרם | 211 קלוריות |
דגי טונה | 100 גרם | 0.5 גרם | 146 קלוריות |
זרעי צ'יה | 28 גרם | 5.06 גרם | 127 קלוריות |
זרעי פשתן | 20 גרם | 1.6 גרם | 103 קלוריות |
אֱגוֹזִים | 28 גרם | 2.6 גרם | 198 קלוריות |
היתרונות של אומגה 3
בין היתרונות של אומגה 3 אנו יכולים להזכיר:
- הפחת את אי הנוחות ב- PMS;
- זיכרון לטובת;
- לחזק את המוח. ראה: אומגה 3 משפרת את הלמידה.
- להילחם בדיכאון;
- להילחם במחלות דלקתיות;
- להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם;
- כולסטרול נמוך יותר;
- שפר את יכולת הלמידה של הילדים;
- שפר את ביצועיהם של ספורטאים בעלי תחרות גבוהה;
- לסייע במאבק באוסטאופורוזיס, על ידי הגברת ספיגת הסידן;
- הפחת את חומרת התקפי האסטמה;
- עוזר להילחם בסוכרת.
אומגה 3 מחולקת לשני חלקים, שרשרת אחת ארוכה ושרשרת קצרה אחת, הרצויה ביותר למאכל אדם, בשל הפוטנציאל שלה בגוף, היא אומגה 3 השרשרת הארוכה וזה נמצא רק בדגים של מים עמוקים, כאמור. מֵעַל.
עיין בטיפים אלה בסרטון הבא:
מנה יומית מומלצת של אומגה 3
המינון היומי המומלץ של אומגה 3 משתנה בהתאם לגיל, כפי שמוצג בטבלה הבאה:
טווח גילאים | כמות נדרשת של אומגה 3 |
תינוק עד שנה | 0.5 גרם ליום |
בין שנה לשלוש שנים | 40 מ"ג ביום |
בין 4 ל 8 שנים | 55 מ"ג ביום |
בין 9 ל -13 שנים | 70 מ"ג ביום |
בין 14 ל -18 שנים | 125 מ"ג ביום |
גברים בוגרים | 160 מ"ג ליום |
נשים בוגרות | 90 מ"ג ביום |
נשים בהריון | 115 מ"ג ליום |
ראה דוגמה לתפריט בן 3 ימים עם מאכלים עשירים בחומר מזין זה.
מזונות מועשרים באומגה 3
מזון כמו חמאה, חלב, ביצים ולחם ניתן למצוא בגרסה המועשרת באומגה 3, ומהווים דרך טובה להגדיל את צריכת החומר המזין האנטי-דלקתי הזה.
עם זאת, האיכות והכמות של אומגה 3 במזונות אלה עדיין קטנים, וחשוב לשמור על צריכת מזונות עשירים באופן טבעי בחומר מזין זה, כגון סלמון, סרדינים, טונה, זרעי פשתן וצ'יה, אותם יש לצרוך לפחות פעמיים בשבוע.
בנוסף, ניתן גם להשתמש בתוספי אומגה 3 בכמוסות, רצוי ליטול על פי עצת התזונאי או הרופא.
בנוסף לצריכת אומגה 3, ראו גם 4 טיפים להגברת הכולסטרול הטוב.