האם צ'יריוס בריא? חומרים מזינים, טעמים ועוד

תוֹכֶן

• צ'יריוס מכילים חומרים מזינים חשובים רבים
• הם ידידותיים לילדים
• כמה זנים של צ'יריוס יש?
• חסרונות של צ'יריוס
• דל מאוד בחלבון
• עשוי לארוז תוספת סוכר
• צ'יריוס נחשבים למזון מעובד
• ניתן לכלול צ'יריוס כחלק מתזונה מאוזנת
• בשורה התחתונה

מאז שהוצגו בשנת 1941, צ'יריוס היווה מצרך עיקרי במשקי בית ברחבי ארצות הברית.

הם נשארים אחד מדגני הבוקר הפופולאריים ביותר בשוק וכעת הם זמינים ברחבי העולם.

למרות שהם משווקים כמזינים, אתם עשויים לתהות האם צ'יריוס הם בחירה בריאה - וכיצד השוואת הזנים השונים.

מאמר זה בוחן את חומרי המזון, הטעמים והחסרונות של צ'יריוס שיעזרו לך לקבוע אם הם מתאימים לשגרה שלך.

צ'יריוס מכילים חומרים מזינים חשובים רבים

צ'יריוס עשויים בעיקר משיבולת שועל מלאה.

דגנים מלאים מכילים את כל חלקי התבואה, ולכן הם נוטים לספק יותר חומרים מזינים מאשר דגנים מזוקקים. יתרה מכך, אכילת דגנים מלאים עשירים בסיבים עשויה לסייע בהורדת הכולסטרול ובהפחתת הסיכון למחלות לב ().

יתר על כן, צ'יריוס דל בקלוריות ובשומן. הם גם מתהדרים בכמה חומרים מזינים חיוניים שאנשים רבים לא מספיקים להם, כמו סיבים וויטמין D (,).

יש לציין כי כוס אחת (28 גרם) של צ'יריוס מספקת 45% מהערך היומי (DV) לברזל, שאנשים רבים חסרים בו. מינרל זה ממלא תפקיד קריטי בהובלת חמצן בכל גופך (,).

עם זאת, יש לזכור כי רבים מחומרי המזון הללו, כולל ברזל, ויטמין B12 וויטמין D, מוסיפים במהלך העיבוד ואינם מתרחשים באופן טבעי.

כוס אחת (28 גרם) של צ'יריוס רגיל ללא חלב מספקת ():

• קלוריות: 100
• שמן: 2 גרם
• פחמימות: 20 גרם
• סִיב: 3 גרם
• סוכר: גרם אחד
• חֶלְבּוֹן: 3 גרם
• ויטמין: 10% מה- DV
• ויטמין סי: 10% מה- DV
• ויטמין די: 10% מה- DV
• ויטמין B12: 25% מה- DV
• סִידָן: 10% מה- DV
• בַּרזֶל: 45% מה- DV
• אָבָץ: 25% מה- DV

כפי שאתה יכול לראות, צ'יריוס דל מאוד בקלוריות וחסר חלבון ושומן. מסיבות אלה, הם אינם מספקים ארוחה מאוזנת בכוחות עצמם.

עם כוס אחת (244 גרם) חלב פרה 2%, תקבלו תוספת של 122 קלוריות, 8 גרם חלבון ותוספת של שומן, סידן וויטמין D ().

אם תבחרו בחלב לא חלב, שהוא בדרך כלל דל בחלבון, הוסיפו קומץ גרעיני דלעת או שקדים פרוסים לדגנים שלכם, כמקור חלבון צמחי.

הוספת חלבון לכל ארוחה או חטיף יכולה לעזור לך להרגיש שובע יותר.

לבסוף, צ'יריוס משתלמים מאוד בהשוואה למזונות ארוחת בוקר רבים אחרים.

הם ידידותיים לילדים

ילדים בגיל 8 חודשים יוכלו ליהנות בבטחה מצ'יריוס, אך רק אם הם מוכנים לאכול אוכל מוצק ().

הם מכינים אוכל אצבעות טוב לפעוטות ואינם מהווים סכנת חנק רבה בגלל הקלות שבה הם מתרככים כשהם רטובים.

צ'יריוס יכול להיות דרך נהדרת להכניס יותר דגנים מלאים וברזל לתזונה של ילדכם. ובכל זאת, חשוב לא לסמוך עליהם יותר מדי. עליכם לשאוף לשלב מזונות מלאים מכל קבוצת מזון כדי לתמוך בצמיחה והתפתחות מיטבית.

צ'יריוס מיוצרים בעיקר מדגנים מלאים וכוללים מגוון רחב של חומרים מזינים חשובים, כולל ברזל, סיבים וויטמין D.

כמה זנים של צ'יריוס יש?

צ'יריוס מגיעים במגוון טעמים. למעשה, ישנם לפחות 15 זנים - כאשר עונתיים מופיעים מדי פעם.

רובם עשויים בסיס של שיבולת שועל מלא, אך זנים מסוימים כוללים דגנים אחרים, תוספת סוכרים, ומרכיבים נוספים.

כמה מהטעמים הפופולריים ביותר של צ'יריוס הם:

• מישור. אלה הם Cheerios המקורי והאפשרות הבסיסית ביותר. המרכיב הראשון הוא שיבולת שועל. הם מכילים גרם אחד בלבד של תוספת סוכר וללא חומרי טעם נוספים.
• אגוז דבש. אחד הזנים הנמכרים ביותר, אלה ממותקים בסוכר ודבש, בתוספת רמז לטעם שקדים.
• שוקולד. סוג זה עשוי מתירס ושיבולת שועל, כמו גם אבקת קקאו וסוכר.
• תפוח קינמון. מיוצר בעיקר משיבולת שועל מלאה וסוכר, סוג זה כולל גם מחית תפוחים וקינמון.
• מְזוֹגָג. מיוצר עם שיבולת שועל מלאה וקמח תירס, אלה ממותקים בציפוי סוכר בטעם וניל.
• רב גרעין. זן זה משלב שיבולת שועל מלאה, תירס ואורז חום. הוא ממותק במעט פחות סוכר מזנים אחרים.
• דגנים עתיקים. סוג זה ממותק בסוכר ועשוי משיבולת שועל מלאות, קינואה ואורז.

יתכן שתבחין כי רבים מזני ה- Cheerios בטעמים מכילים תוספת סוכר. אם אתה מנסה להפחית בצריכת הסוכר שלך, עדיף להגביל את צריכת הטעמים הסוכרים או פשוט לבחור במגוון הרגיל.

צ'יריוס ניתן להשיג במגוון רחב של טעמים. בעוד שרובם מהווים בסיס של שיבולת שועל מלאה, חלקם כוללים מרכיבים נוספים כמו תוספת סוכר.

חסרונות של צ'יריוס

למרות שבדרך כלל צ'יריוס הם בחירה מזינה, הם נופלים בתחומים מסוימים.

דל מאוד בחלבון

דגני בוקר משווקים לרוב כאופציה ארוחה מלאה. עם זאת, רובם דלים מאוד בחלבונים - וצ'יריוס אינם יוצאים מן הכלל.

חלבון הוא חלק מכריע בתזונה בריאה. הכללת מקור חלבון באיכות גבוהה בכל ארוחה היא אחת הדרכים הטובות ביותר להבטיח שאתה עונה על צרכי החלבון היומיומיים של גופך.

הצריכה המומלצת לחלבון היא מינימום 0.36 גרם לקילו (0.8 גרם לק"ג) ממשקל הגוף. עבור מי שמשקלו 150 ק"ג (68 ק"ג), זה משווה לסה"כ יומי של כ 55 גרם חלבון ().

מנת צ'ריוס רגילה עם כוס אחת (28 גרם) עם 4 אונקיות (120 מ"ל) חלב פרה מלא או דל שומן מספקת רק כ- 7 גרם חלבון, שרובם מגיעים מהחלב.

אם אתה מתכוון לאכול צ'יריוס כארוחה, שקול להתאים אותו למקור חלבון, כגון ביצים, יוגורט יווני או קשקוש טופו. אתה יכול גם להוסיף חופן אגוזים או כף חמאת אגוזים לקערה שלך כדי להגביר את החלבון והשומנים הבריאים.

עשוי לארוז תוספת סוכר

בכמה סוגים של צ'יריוס יש כמויות גדולות של תוספת סוכר.

לדוגמא, כוס אחת (35 גרם) צ'יריוס אגוזי דבש מכילה 12 גרם סוכר - סוכר עצום פי 12 מהזן הפשוט ().

צריכה עודפת של סוכר קשורה לסיכון מוגבר למחלות כרוניות, כמו מחלות לב, סרטן וסוכרת. יתר על כן, זה יכול לתרום לצריכת יתר של קלוריות ועלייה לא בריאה במשקל (,).

איגוד הלב האמריקני ממליץ להגביל את צריכת הסוכר היומית שלך ל -9 כפיות (37.5 גרם) לגברים ו -6 כפיות (25 גרם) לנשים ().

אף על פי שצריכת סוכר מזדמנת אינה מזיקה ככל הנראה, מומלץ לזכור כמה אתם אוכלים, במיוחד אם צ'יריוס הם מרכיב עיקרי בתזונה שלכם או שאתם נוהגים לצרוך יותר ממנה אחת בכל פעם.

הבחירה במגוון הפשוט היא ההימור הטוב ביותר לשמירה על צריכת הסוכר נמוכה.

צ'יריוס נחשבים למזון מעובד

צ'יריוס הם מוצר דגנים מעובד, כלומר המרכיבים המשמשים לייצור צ'יריוס עוברים עיבוד משמעותי ליצירת המוצר הסופי.

למרות שצ'יריוס מיוצר עם שיבולת שועל מלאה, המבדיל אותם מדגנים אחרים המיוצרים עם דגנים מעודנים יותר כמו קמח תירס או אורז לבן, זני צ'יריוס רבים ארוזים במרכיבים לא בריאים כמו סוכר קנים, סירופ תירס וחומרים משמרים ().

יתרה מכך, בשל העיבוד שעוברות שיבולת השועל להכנת צ'יריוס, אכילת קערת צ'יריוס אינה זהה להנאה מקערת שיבולת שועל שלמה.

מחקר אחד שנערך בקרב 30 מבוגרים מצא כי אכילת צ'יריוס דבש אגוז הביאה לתגובת סוכר ואינסולין בדם הרבה יותר גדולה בהשוואה לצריכה של מנות שוות של מוצרי גרגרים פחות מעובדים, כולל חיתוך פלדה ושיבולת שועל מיושנת ().

למרות שצ'יריוס אגוזי דבש עשירים בתוספת סוכר ובכך סבירות גבוהה יותר להגדיל את רמת הסוכר בדם מאשר מוצרי דגנים לא ממותקים, מחקרים הראו כי עיבוד דגנים מלאים באופן כללי משפיע באופן משמעותי על תגובת הסוכר בדם, כאשר מוצרים מעודנים יותר מניבים סוכר בדם ואינסולין גדולים יותר. קוצים (,,).

למרות שמדי פעם ליהנות מ- Cheerios לא יפגע בבריאות שלך, עדיף לבחור באופציות פחות מעובדות במידת האפשר, במיוחד אם צרכת באופן קבוע זני Cheerios ממותקים.

לדוגמה, במקום קערת הבוקר של צ'יריוס אגוזי דבש, נסו במקום קערת שיבולת שועל מגולגלת ועליה גרגרי יער ובובת חמאת אגוזים טבעית.

צ'יריוס הם מוצר גרעינים דל חלבון ומעובד, וחלק מהטעמים עשירים בתוספת סוכר. אתה יכול לאזן את צריכת התזונה על ידי הוספת מקור חלבון וממתן את צריכת זני הסוכר הגבוהים יותר.

ניתן לכלול צ'יריוס כחלק מתזונה מאוזנת

צ'יריוס יכול להיות חלק בריא ומזין כמעט בכל דיאטה, אך חשוב לאזן את התזונה עם חומרים מזינים אחרים ולתרגל מתינות אם אתם מעדיפים את זני הסוכר הגבוהים יותר.

לקבלת חלבון נוסף, שקול להגיש את ה- Cheerios שלך עם חלב חלבוני חלב או חלב לא חלב בתוספת כדור חמאת אגוזים או קומץ אגוזים. גם ביצים קשות וחביתות יוצרים צדדים מצוינים.

תוספת דגני בוקר עם פירות יער או פרי חתוך יכולה להגביר את צריכת הוויטמינים והמינרלים בעוד שארוחת פשתן, זרעי קנבוס וזרעי צ'יה יכולה להוסיף סיבים ושומנים בריאים.

רק וודא שאתה כולל מבחר מגוון של מאכלים מלאים לאורך כל היום כדי לענות על כל צרכי התזונה שלך.

צ'יריוס אמנם יכול להיות חלק מתזונה בריאה, אך ייתכן שתרצה לזווג אותם למקור חלבון כדי להכין ארוחה מאוזנת יותר. עדיף להימנע או להגביל את צריכת אפשרויות הסוכר הגבוהות.

בשורה התחתונה

צ'יריוס הם דגני בוקר קלאסיים העשויים מדגנים מלאים. הם לא רק דלים בשומן וקלוריות אלא גם משתלמים ועמוסים בויטמינים ומינרלים חיוניים.

עם זאת, צ'יריוס הם מזון מעובד, וחלק מהטעמים עמוסים בסוכר.

ככזה, עליכם למזער את צריכתכם או לבחור בזנים דלי סוכר כמו רגיל או רב-דגני. אתה יכול גם להקפיץ את תכולת החלבון עם אגוזים או חמאת אגוזים.

אמנם דגני הבוקר הללו בהחלט יכולים להיות חלק מתזונה בריאה, אך דאגו לאכול גם מגוון של מאכלים מלאים בכדי לענות על צרכי התזונה בגופכם.