שאל את רופא הדיאטה: האם זה בסדר לאכול את אותו הדבר כל יום?

תוֹכֶן

• סקירה עבור

ש: יש לי בערך אותו דבר כל יום לארוחות בוקר וצהריים. האם אני מפספס חומרים מזינים על ידי כך?

א: אכילת ארוחות דומות מדי יום ביומו היא אסטרטגיה חשובה ויעילה לשמירה על משקל מוצלח לטווח ארוך, אבל כן, תזונה מסוג זה עשויה להיות בעלת פערים תזונתיים.

מחקרים מראים שאנשים שמצמצמים בהצלחה ואז נשארים במשקלם החדש נוטים לאכול דברים דומים מדי יום. גיליתי שזה נכון גם לגבי הלקוחות שלי. מלבד אלה שיש להם שפים פרטיים, כולם חוזרים על ארוחות מרובות במהלך השבוע.

זה לא שאי אפשר לרדת במשקל בתזונה מגוונת; זה רק דורש יותר תכנון והכנה, ומניסיוני, ככל ש"המאמץ התזונתי "אנשים צריכים להתאמץ, הסיכוי שלהם להצלחה לטווח ארוך קטן יותר.

כדי לשמור על המאמץ נמוך והתזונה גבוהה, עקוב אחר שלושת הטיפים הבאים. (בונוס: עצה זו תוביל גם לשעמום בלוטות הטעם).

1. נסה משהו חדש כל שבוע.

לבשל ארוחה אחת ואז לאכול אותה מספר פעמים במהלך השבוע זו אסטרטגיה שאני משתמש בה עם הדיאטה שלי. (בדוק כמה מהמתכונים האהובים עליי לבשל פעם אחת.) החוכמה היא להחליף ארוחה אחת בכל שבוע.

נניח שיום ראשון הוא כאשר אתה מכין מנה גדולה שתאכל אחר כך לארוחת צהריים בימים שני עד שישי. שבוע העבודה הוא כאשר אנשים הם הכי צרורים בזמן וזקוקים לקצב תזונה עקבי, אז הקפידו על לוח הזמנים של הבישול שלכם, אבל הכינו משהו אחר בכל יום ראשון. רק על ידי שינוי ארוחת הצהריים שלך, אתה מכניס 25 אחוז יותר מגוון לתזונה שלך.

2. צווטו את הארוחות הסטנדרטיות שלכם.

שדרוג מנות ההגעה שלך היא דרך פשוטה נוספת לגוון מבלי לשבור את הקצב שלך. כל מה שאתה צריך לעשות הוא להחליף מרכיב או שניים ברכיבים דומים אך שונים מבחינה תזונתית.

למשל אם תמיד יש לך שייק פירות ואגוזים לארוחת הבוקר, סובב את הפירות (תותים, אוכמניות, אננס, בננה וכו ') ואגוזים (שקדים, קשיו, אגוזי מלך וכו').

או אם בדרך כלל יש לכם סלט ירוק עם עוף לארוחת צהריים, השתמשו בירוקים שונים (תרד, חסה, ארוגולה וכו') ומקורות חלבון (עוף, סלמון, טונה וכו').

זה ייתן לכם מגוון תזונתי מבלי לשנות את הארוחה עד כדי כך שהיא גורמת לכם לסטות מהשגרה שלכם.

3. פופ מולטי.

אני ממליץ לכל הלקוחות שלי לקחת מולטי ויטמין בכל יום. תוסף לא יביא לשיפורים דרסטיים בתזונה שלך, אבל הוא יעזור לך להשלים את כל החסר בויטמינים ומינרלים חיוניים. אם אתה אוכל את אותו הדבר ברוב הימים, התפריט שלך עשוי להיות דל בחומרים תזונתיים כגון אבץ או מנגן, ומולטי ויטמין יכול לעזור למלא את הפערים התזונתיים הקטנים האלה כך שלא תהיה לך בעיה.

לא משנה מה השינוי שתחליט לעשות בנוגע למגוון התזונתי שלך, הפוך אותם לאט ואל תקריב שינויים מסוג זה למען המטרה הסופית של דבקות מצוינת.

סקירה עבור