שאל את רופא הדיאטה: מזונות מעודדי אנרגיה

תוֹכֶן

• סקירה עבור

ש: האם כל מזון, מלבד אלה עם קפאין, יכול באמת להגביר את האנרגיה?

א: כן, יש מאכלים שיכולים לתת לכם קצת פיפ-ואני לא מדבר על לאטה מוגדלת ומלאת קפאין. במקום זאת, בחר את שלושת המאכלים המפתיעים האלה כדי לשפר באופן טבעי את היצירתיות, לעזור לך להתמקד ולהגביר את תפקוד המוח. [צייץ את זה!]

1. תה ירוק נטול קפאין: מלבד קפאין ו-EGCG, נוגד חמצון שורף שומן המצוי בתה ירוק, חליטה זו מכילה מעצמה תזונתית נוספת: חומצת אמינו ייחודית בשם תיאנין. בעוד חומצות אמינו נחשבות בדרך כלל לאבני בניין של שריר, תיאנין למעשה משחק תפקיד באופטימיזציה של הכימיה של המוח שלך. זה עוזר ליצור מצב רוח רגוע אך ממוקד, ללא ספק המצב הנפשי הטוב ביותר ליצירתיות ופרודוקטיביות-ואין צורך במגוון הקפאין כדי להשיג זאת.

2. בשר בקר רזה: צורה מצוינת של ברזל-heme (צורת ברזל נספג בקלות), בשר בקר רזה יכול לעזור לתקן מחסור בברזל, אשר מפחית את התפקוד הקוגניטיבי. למעשה, 15 אחוזים מהנשים האמריקאיות בגילאי 20 עד 49 סובלות ממחסור בברזל, ואפילו ללא אנמיה, הוכח כי מצב זה פוגע בתפקוד הנפשי אצל נשים. מחקר שפורסם ב חומרים מזינים גילו שכאשר משתתפות המחקר אכלו ארוחת צהריים המכילה 2 עד 3.5 מ"ג ברזל (כ -3 אונקיות בקר) שלוש פעמים בשבוע, מצב הברזל שלהן השתפר, וכך גם יכולתן הנפשית, מה שהוביל לשיפורים במהירות התכנון ותשומת הלב.

3. שוקולד מריר: הפינוק המתוק האהוב עליך עשוי גם להגביר את תפקוד המוח שלך. השוקולד מכיל מספר תרכובות, כולל נגזרת הקפאין תאוברומין ומעמד של נוגדי חמצון הנקראים פלבנולים, הפועלים יחד כדי לתת לך זריקת אנרגיה. תיאוברומין פועל בצורה דומה לקפאין, עם היתרון הנוסף שיש לו פחות השפעה מזיקה על הלב שלך.

לדרך טעימה ליהנות מהיתרונות המשפרים את האנרגיה של שוקולד מריר, נסו את הספין הזה על הקקאו החם הקלאסי מהספר של ברוק קלניק. אתה האולטימטיבי: מלאו ספל קפה עד מחציתו במים חמים. מערבבים פנימה 1 כף אבקת קקאו לא ממותקת, כפית קסיליטול או טרוויה, וקינמון אחד. ממלאים את שאר הספל בחלב שקדים וניל לא ממותק, מערבבים בעזרת כף ונהנים מדחיפה טבעית של אנרגיה.

סקירה עבור