הרטבים הטובים ביותר לסלטים בריאים

תוֹכֶן

• סקירה עבור

הלבשה כתומה

מנות:

8 (גודל מנה: 1 כף):

מה אתה צריך

2 כפיות. חרדל דיז'ון

5 כפות. מיץ תפוזים

2 כפות. חומץ יין שרי

1 כף. שמן זית כתית

1 כפית. רכז מיץ ענבים לבן קפוא

1 כפית. פרג

1 כפית. גרידת תפוז

1 קמצוץ של Bob's Red Mill Xantham Gum

איך לעשות את זה

1. בקערה קטנה טורפים יחד את החרדל, מיץ התפוזים, החומץ, רכז הענבים הלבן הקפוא וזרעי הפרג.

2. מקציפים פנימה את שמן הזית עד להטמעה והרוטב מסמיך. מערבבים בקליפת תפוז. מוסיפים מים אם סמיכים מדי, או מסמיכים במסטיק אם דקים מדי. מצננים לפני ההגשה.

מה יש בפנים

קלוריות: 27; שומן: 1.91 גרם; פחמימות: 1.95 גרם; סיבים: 0.06 גרם; חלבון: 0.07 גרם

חזרה למתכוני סלט בריאים

רוטב אבוקדו

מנות: 8 (גודל הגשה: 2 כפות)

מה אתה צריך

1/2 כוס יוגורט רגיל דל שומן

1/4 כוס אבוקדו, חצוי ומגולע

2 כפות. מיץ ליים

1 כף. מרק ירקות

1/4 כפית. ג'לפנו צ'ילי, חצוי לאורכו וזרעים

איך לעשות את זה

1. מוסיפים את כל החומרים יחד ומערבבים.

2. לשמור קר.

מה יש בפנים

קלוריות: 19; שומן: 0.85 גרם; פחמימות: 2.05 גרם; סיבים: 0.33 גרם; חלבון: 0.99 גרם

חזרה למתכוני סלט בריאים

חבישה של MISO VINAIGRETTE

מנות: 8 (גודל הגשה: 2 כפות)

מה אתה צריך

1 כף. מיסו

1 כפית. ג'ינג'ר טרי, מגורד

1/3 כוס חומץ אורז לא מתובל

1/3 כוס מים

3 עוז. טופו לייט מוצק במיוחד

1 כף. שמן קנולה

1 כפית. שמן שומשום

1/4 כפית. פלפל לבן

איך לעשות את זה

1. שמים מים, מיסו וטופו בקנקן בלנדר או בקערת העבודה של מעבד מזון. כשהבלנדר פועל מוסיפים את רוטב הסויה, הג'ינג'ר והפלפל הלבן. מעבדים עד שהטופו חלק.

2. מטפטפים לאט את השמנים. טועמים ומתבלים לתיקון האיזון.

3. מוסיפים עוד מים במידת הצורך כדי לדלל את התערובת.

מה יש בו קלוריות: 29; שומן: 2.54 גרם; פחמימות: 0.77 גרם; סיבים: 0.14 גרם; חלבון: 1.01 גרם

חזרה למתכוני סלט בריא

סקירה עבור