10 חטיפי חלבון קטו טעימים

תוֹכֶן

• 1. סורגי קיטו מושלמים
• 2. חטיפי חלבון MariGold
• 3. פסי DNX
• 4. מוטות קטו
• 5. חטיפי חלבון אטלס
• 6. מוטות קטו BHU
• 7. מוטות דאנג
• 8. חטיפי חלבון Primal Kitchen
• 9. חטיפי חלבון דלי פחמימות תוצרת בית
• 10. חטיפי חמאת בוטנים ללא אפייה תוצרת בית
• כיצד לבחור סרגל חלבון קטו בריא
• בשורה התחתונה

אם אתה קונה משהו דרך קישור בדף זה, אנו עשויים להרוויח עמלה קטנה. איך זה עובד.

התזונה הקטוגנית או הקטו היא תזונה דלת פחמימות דלה בשומן, הקשורה למספר יתרונות בריאותיים, כולל ירידה במשקל (1).

לאלה העוקבים אחר דיאטה זו, חטיפי חלבון יכולים להיות אפשרות נוחה לתפוס ולעקוב כשאתם זקוקים לארוחה מהירה או חטיף מילוי. עם זאת, מציאת בר ידידותי לקטו יכולה להיות קשה מכיוון שרוב חטיפי החלבון הם עשירים מדי בפחמימות או דלים בשומן.

בנוסף, גם חטיפי חלבון העומדים בקריטריונים הנכונים אינם תמיד אפשרויות בריאות, מכיוון שלעתים קרובות הם מכילים כמויות גדולות של חומרים מלאכותיים, תוספים וחומרים משמרים.

ובכל זאת, אם מסתכלים היטב, תוכלו למצוא חטיפי חלבון שהם גם ידידותיים לקיטו וגם מזינים. לחלופין, אתה יכול להכין אותם בעצמך.

להלן 10 חטיפי חלבון בריאים לקטו.

1. סורגי קיטו מושלמים

חטיפי חלבון אלו, שנוסחו במיוחד לדיאטת הקטו, מגיעים בחמישה טעמים, כולל רול קינמון, קרמל מלוח ובצק עוגיות שוקולד צ'יפס.

קיטו המושלמת מעצבת את הסורגים שלה כך שתספק רק 2-3 פחמימות נטו לבר, יחד עם כ- 17 גרם שומן ו -11 גרם חלבון.

סורגים ידידותיים לקיטו כמו אלה מכילים באופן קבוע אלכוהולי סיבים וסוכר, שגופך אינו יכול לעכל ולספוג באופן מלא. לכן, חיסור גרמי האלכוהול הסיבים והסוכר מכל הפחמימות נותן לך את מספר הפחמימות נטו (לעיכול).

לעיתים קרובות תראה את מספר הפחמימות נטו המודגשות על גבי האריזה - אם כי סביר להניח שערך זה נמוך ממספר הפחמימות הכוללות המופיעות במידע התזונתי.

חטיפי קיטו מושלמים כוללים רשימת רכיבים קצרה יחסית, הכוללת חמאת שקדים, סיבי טפיוקה, חמאת קקאו, קשיו, שמן טריגליצריד בינוני-שרשרת (MCT), קולגן המוזן עשב וסטיביה.

אמנם יש צורך במחקר רב יותר, חומצות השומן הנמצאות בשמן MCT עשויות לשפר את ביצועי האימון ולקדם ירידה במשקל על ידי הפחתת שומן בגוף (2, 3).

אם אינך מצליח למצוא סורגי פרפקט קיטו במזון הבריאות המקומי שלך או בחנות תוספים, נסה לחפש באינטרנט.

2. חטיפי חלבון MariGold

חטיפי חלבון של MariGold מגיעים בשבעה טעמים והם ידועים בטעם ובמרקם הביתי שלהם.

כל בר כולל 2–3 גרם פחמימות נטו, 5–8 גרם סיבים תזונתיים, 16–18 גרם שומן ו 20–21 גרם חלבון. הם מיוצרים רק עם מעט מרכיבים, כולל אבקת חלבון מי גבינה שמוזה עשב.

אבקת מי גבינה היא תוסף פופולרי מכיוון שחלבון יכול להיספג במהירות על ידי גופך. כתוצאה מכך הוא עשוי לעודד עלייה משמעותית בכוח, מסת שריר ואפילו אובדן שומן (4, 5, 6, 7).

הסורגים נקיים גם מאלכוהולי סוכר, שהם פחמימות טבעיות או מיוצרות שטעמם מתוק ועם זאת יש כמחצית מכמות הקלוריות כסוכר. אנשים מסוימים עשויים לרצות להימנע מאלכוהולי סוכר מכיוון שלעתים הם עלולים לגרום למצוקת עיכול (8).

במקום זאת, הסורגים הללו ממותקים עם סטיביה, תמצית פרי נזיר, או שילוב של שניהם. שתיהן חלופות סוכר טבעיות עם אפס קלוריות.

בנוסף, כמה מוטות MariGold דלים בפחמימות קצרות שרשרת ובלתי ניתנות לעיכול הנקראות FODMAPs, העלולים לגרום לתופעות לוואי עיכול כמו נפיחות, גז ועצירות אצל חלק מהאנשים (9).

הסופרמרקט שלך עשוי להציע ברים מריגולד, אך יתכן שיהיה קל יותר לקנות אותם באופן מקוון.

3. פסי DNX

אם אתה אוהב קופצני, סורגי DNX עשויים להיות ממש בסמטה שלך.

עשויים מעוף טווח חופשי, מבזון או בקר, או בשר בקר, DNX חפיסות נקיות מסוכרים הוספו. מרכיבים נוספים כוללים חלבון ביצה, תמרים, ירקות מיובשים, אגוזים, זרעים ותבלינים.

לעודד תזונה נוסף, הברים מתהדרים בשמן סאצ'י אינצ'י. נקרא גם בוטן סאצ'ה, סאצ'ה אינצ'י (Plukenetia volubilis) הוא צמח המייצר זרעים העשירים בסידן, ויטמין A וחומצות שומן אומגה 3 חיוניות, העלולים להפחית את הדלקת (10).

סורגי DNX מציעים כמויות דומות של חומרים מזינים. לדוגמא, הבר שעשוי מבשר בקר הניזון מעשב, בייקון לא מרפא וג'לאפינוס מספק 140 קלוריות, 9 גרם שומן, 1 גרם פחמימות נטו, 1 גרם סוכר ו -14 גרם חלבון.

שקול לקנות סרגלים אלה באופן מקוון אם אינך מצליח למצוא אותם באופן מקומי.

4. מוטות קטו

בארים של קיטו, שהוקמה בשנת 2012, הייתה אחת החברות הראשונות לייצר חטיפי חלבון במיוחד לדיאטת הקטו. בנוסף לכך שהם עתירי שומן ודלים בפחמימות נטו, הברים שלהם טבעוניים, ללא חלב, ללא גלוטן וללא סויה.

לכל ארבעת הטעמים שלהם יש רשימת רכיבים קצרה והם עשויים עם בסיס שוקולד, קוקוס וחמאת אגוזים לא ממותקים. בכדי לשמור עליהם נטולי סוכר משתמשים בקטו בשני ממתיקים חלופיים - סטיביה ואריתריטול.

אריתריטול הוא אלכוהול מסוכר המופיע באופן טבעי בכמה פירות כמו אבטיח וענבים, כמו גם מזון מותסס כמו גבינה ויין. עם זאת, ניתן לייצר אותו גם (11).

למרות שנראה כי אריתריטול בטוח מאוד, מחקר אחד מצא כי צריכת 50 גרם ממנו הביאה לתופעות לוואי עיכול, כולל בחילה ואי נוחות בבטן (11, 12).

מכיוון שקיטו בר אחד מכיל רק 5 גרם ממתיק זה, לא סביר מאוד שתביא לתופעות לוואי אלה.

בעוד שהברים משתנים מעט בספירת הקלוריות ובתכני התזונה שלהם, הם בדרך כלל מספקים כ -230 קלוריות, 20 גרם שומן, 3 גרם פחמימות נטו, 7 גרם סיבים ו 6 גרם חלבון.

ניתן למצוא ברים מקיטו בכמה סופרמרקטים, כמו גם באינטרנט.

5. חטיפי חלבון אטלס

עם 6 טעמים בהשראת קינוח ועקביות בצק עוגיות, חטיפי חלבון אטלס מציעים כ -200 קלוריות, 11 גרם שומן, 15 גרם חלבון, ו -5 גרם פחמימות נטו כל אחת.

שלא כמו מתחרים רבים, אטלס אינה משתמשת בממתיקים מלאכותיים או באלכוהולי סוכר. במקום זאת, כל בר ממותק קלות עם תמצית פרי נזיר - ממתיק טבעי, אפס קלוריות.

יתר על כן, הסורגים כוללים שני עשבי תיבול שנחשבים אדפוגנים - תמצית אשווגנדה ואבקת שורש מאקה. מחקרים מראים כי אדפוגנים עשויים לעזור בניהול מתח, להגביר את רמות האנרגיה ולהקל על חרדות (13, 14, 15).

היזהר מחטיפי חלבון אטלס באופן מקוון או בחנות המכולת המקומית או בשוק מזון הבריאות.

6. מוטות קטו BHU

חטיפי החלבון ידידותיים לקטו של BHU בעלי מרקם מטושטש והם מיוצרים ללא ממתיקים מלאכותיים או חומרים משמרים. כתוצאה מכך, יש לשמור אותם בקירור.

בעוד שכל חמשת הטעמים משתנים בתכולת התזונה, כל בר אורז 200–270 קלוריות, 15–18 גרם שומן, 2-3 גרם פחמימות נטו, 8–11 גרם חלבון, וסיבים מרשימים של 9–12 גרם.

מרכיב ייחודי אחד בברים אלה הוא קמח טפיוקה אורגני, המכיל סיבים פרביוטיים. סיבים בלתי ניתנים לעיכול מסייעים בהזנת חיידקים מועילים במעי שלך, תומכים בעיכול תקין, מערכת חיסונית חזקה ובריאות לב (16, 17, 18).

אתה יכול למצוא ברים של BHU קטו בחנויות ובמקוון המקוון.

7. מוטות דאנג

רבים מהמרכיבים בברים דנגים ניתנים לזיהוי מיידי כמזינים וידידותיים לקיטו, כמו אגוזים, חלבון אפונה, זרעי צ'יה וחמניות.

בכל בר 4–5 גרם פחמימות נטו, 14–16 גרם שומן ו- 9–10 גרם חלבון.

ראוי לציון, המוצרים של דנג הם גם טבעוניים.

בנוסף, סורגים אלה מכילים סיבי שורש עולש, המהווים מקור מצוין לסיבים פרביוטיים בריאים במעיים. עם זאת, זה גם גבוה ב- FODMAP, כך שאנשים מסוימים עשויים שלא לסבול סורגים אלה במיוחד (19, 20).

אם FODMAP לא מעניין אותך, אתה יכול לקנות סורגי דנג מקומיים או מקוונים.

8. חטיפי חלבון Primal Kitchen

למרות שאתה מכיר את Primal Kitchen משמן האבוקדו שלהם או מתחבושות סלט מינימליות ברכיבים, החברה מציעה גם שורה של חטיפי חלבון ידידותיים לקיטו.

כל חמשת הטעמים הנוכחיים עשויים מבסיס אגוזים, חלבון ביצה, שמן קוקוס, ותבלינים שונים כמו קינמון ואגוז מוסקט. לאחר מכן הם ממותקים בתמצית פרי נזיר ונגיעה של דבש.

רבים מהברים מכילים גם זרעי פשתן, המהווים מקור מצוין לחומצות שומן אומגה 3 על בסיס צמחי. בנוסף להפחתת הדלקת, אומגה 3 חשובה ללב, למוח ולמערכת החיסון שלך (21, 22, 23, 24).

כל בר מספק כ -200 קלוריות, 16 גרם שומן, 8–9 גרם חלבון, 6 גרם סיבים, 2 גרם סוכר ו -4 גרם פחמימות נטו.

אם סורגים אלה אינם זמינים בסופרמרקט המקומי שלך, אתה יכול למצוא אותם באופן מקוון.

9. חטיפי חלבון דלי פחמימות תוצרת בית

סורגי קיטו ביתיים הם אידיאליים אם ברצונכם לשלוט בזהירות על החומרים המשמשים או פשוט ליהנות מלאכה לרקוח אוכל משלכם.

מתכון זה מכין חטיפים עם 319 קלוריות ו -7 גרם חלבון כל אחד. יתר על כן, כל בר מספק 28 גרם שומן ורק 4 גרם פחמימות נטו.

בנוסף לקומץ מרכיבים שלמים אחרים, חטיבים אלה עשירים בשקדים, אגוזי פקאן וחמאת שקדים. מחקרים הראו כי צריכת אגוזים קבועה עשויה לסייע לירידה במשקל ולעזור להפחתת דלקת כרונית (25, 26, 27).

10. חטיפי חמאת בוטנים ללא אפייה תוצרת בית

כל מי שאוהב כוסות חמאת בוטנים ייהנה מחטיפי חלבון חמאת בוטנים ללא אפייה שלוקח להכין פחות מ- 10 דקות.

כל מה שאתה צריך הם חמישה מרכיבים דלי פחמימות - קמח קוקוס, אבקת חלבון לבחירתך, חמאת בוטנים, ממתיק דביק לבחירתך ושוקולד צ'יפס.

כדי לשמור על תריסים כאלו שעומדים בקיטו, המתכון ממליץ להשתמש בסירופ פרי נזיר מכיוון שהוא ללא פחמימות. יתכן שתרצה לבדוק שוב שאבקת החלבון שלך וגם שבבי השוקולד הם ידידותיים לקיטו.

כיצד לבחור סרגל חלבון קטו בריא

ישנן מספר גרסאות של דיאטת הקטו, אם כי הפופולרית ביותר מעודדת אותך להשיג לפחות 70% מהקלוריות היומיות שלך משומן, 20% מחלבון, ולא יותר מ- 10% מפחמימות (1).

לפיכך, תרצו לדבוק בפירוק מקרוני-תזונה זה ככל האפשר בבחירת סרגל חלבון קטו (1, 28).

עבור בר 200 קלוריות יחס זה היה שווה ל -16 גרם שומן, 10 גרם חלבון ולא יותר מ- 5 גרם פחמימות.

נסה להימנע מסורגים עם רשימה ארוכה של מרכיבים שאינך מכיר, כגון ממתיקים מלאכותיים או חומרים משמרים, מכיוון שאלה מצביעים על כך שהבר מעובד בכבדות.

דיאטות עשירות במזון מעובד קשורות לסיכון מוגבר למחלות כרוניות, כמו סרטן, מחלות לב והשמנה (29, 30, 31).

במקום זאת בחר ברים העשויים בעיקר ממזונות אמיתיים, כמו שמנים, תבלינים, ממתיקים טבעיים, אגוזים וזרעים. מכיוון שדיאטת הקטו עשירה בשומן, עליכם לחפש גם שומנים בריאים כמו אגוזי אגוזי מלך ואגוזים, שמן MCT, שמן אבוקדו וזרעי פשתן, צ'יה או קנבוס.

בשורה התחתונה

מספר חטיפי חלבון דל שומן עשיר בשומן מתיישרים עם דיאטת הקטו כדי לשמור על שלמות בין הארוחות או לספק ארוחת בוקר מהירה וקלה.

חשוב לחפש כאלה שאורזים כמות נכבדה של חלבון, סיבים תזונתיים, שומנים בריאים ומרכיבים מזינים אחרים.

כמובן, הצלפת חבורה של ברים תוצרת בית היא גם אפשרות נהדרת.