דיאטה לסוכרת הריון
תוֹכֶן
הדיאטה לסוכרת הריונית דומה לתזונה לסוכרת נפוצה, ויש צורך להימנע ממאכלים המכילים סוכר וקמח לבן, כמו ממתקים, לחמים, עוגות, חטיפים ופסטה.
עם זאת, נשים הסובלות מסוכרת הריונית צריכות להיות זהירות במיוחד מכיוון שעליית הסוכר בדם עלולה לפגוע בהתפתחות העובר ולהביא סיבוכים כמו לידה מוקדמת, רעלת הריון ומחלות לב אצל התינוק.
מאכלים שכדאי להימנע מהם בתזונה לסוכרת הריונית הם אלה עם סוכר וקמח לבן בהרכבם, כמו עוגות, גלידה, ממתקים, חטיפים, פיצות, פשטידות ולחמים לבנים.
בנוסף, חשוב גם להימנע ממזונות המכילים עמילן תירס, המכונה גם עמילן תירס, ותוספים כמו מולסה, סירופ תירס וסירופ גלוקוז, שהם מוצרים הדומים לסוכר. בנוסף, יש להימנע מבשרים מעובדים כמו נקניק, נקניק, בשר חזיר ובולוניה, ומשקאות המכילים סוכר, כמו קפה, שתייה קלה, מיצים מתועשים ותה עם תוספת סוכר.
מתי מודדים גלוקוז בדם
במהלך סוכרת הריון יש למדוד את רמת הגלוקוז בדם על פי בקשת האנדוקרינולוג המלווה את הבעיה. באופן כללי, יש למדוד גלוקוז בדם בצום עם ההשכמה ואחרי הארוחות העיקריות, כמו ארוחות צהריים וערב.
כאשר סוכרת הריונית נשלטת היטב, הרופא עשוי לבקש למדוד את רמת הגלוקוז בדם רק בימים חלופיים, אך כאשר הסוכרת גבוהה מאוד, ניתן להמליץ על מדידה בפעמים רבות יותר במהלך היום.
תפריט דיאטה לסוכרת הריונית
הטבלה הבאה מציגה דוגמה לתפריט בן שלושה ימים לשליטה בסוכרת הריונית:
חָטִיף | יום 1 | יום 2 | יום 3 |
ארוחת בוקר | 1 כוס חלב + 2 פרוסות לחם חום עם גבינה, ביצה וקול 1 תה שומשום | 1 כוס קפה לא ממותק + 1 בננה אפויה + 2 פרוסות גבינה עם אורגנו | 1 יוגורט רגיל מלא עם 3 שזיפים + פרוסת לחם אחת עם ביצה וגבינה |
חטיף בוקר | 1 בננה + 10 אגוזי קשיו | 2 פרוסות פפאיה + 1 מרק שיבולת שועל | 1 כוס מיץ ירוק עם קייל, לימון, אננס ומי קוקוס |
ארוחת צהריים ארוחת ערב | 1 תפוח אדמה אפוי + 1/2 פילה סלמון + סלט ירוק עם שמן זית + 1 תפוז קינוח | פסטה עוף שלמה עם ירקות ברוטב עגבניות + סלט מוקפץ בשמן זית + 2 פרוסות מלון | 4 קילו מרק אורז חום + 2 קולור מרק שעועית + 120 גרם צלי סיר + סלט עם חומץ ושמן זית |
חטיף אחר הצהריים | 1 כוס מיץ תפוזים + 3 טוסטים שלמים עם גבינה | 1 כוס קפה + פרוסת עוגה מקמח מלא + 10 בוטנים | 1 כוס קפה עם חלב + 1 טפיוקה קטנה עם גבינה וחמאה |
הדיאטה לסוכרת הריונית צריכה להיות מותאמת אישית על פי ערכי הגלוקוז בדם של האישה ההרה והעדפות המזון שלה, ויש לרשום אותה ולנטר אותה על ידי תזונאית.
צפה בסרטון למטה וראה טיפים מהתזונאי שלנו להבטחת תזונה נכונה במקרה של סוכרת הריונית: