האם מיץ ענבים עוזר להילחם באג הקיבה?

תוֹכֶן

• תיאוריות על מיץ ענבים ושפעת הקיבה
• מה אומר המחקר
• דרכים טובות יותר למניעת נגיף קיבה
• בשורה התחתונה

מיץ ענבים הוא משקה פופולרי עם יתרונות בריאותיים רבים. אנשים רבים אפילו מאמינים שזה יכול לעזור במניעת שפעת הקיבה.

עם זאת, אתם עשויים לתהות האם טענה זו עומדת בבחינה מדעית.

מאמר זה אומר לך אם מיץ ענבים יכול להילחם בבאגי בטן.

תיאוריות על מיץ ענבים ושפעת הקיבה

תיאוריות שמיץ ענבים מורידות את הסיכון לחיידק הקיבה לרוב מסתובבות ברשת במהלך החודשים הכי מלאי חיידקים בשנה.

יש אנשים שמציעים שמיץ ענבים משנה את רמת החומציות - או רמת החומציות - של חומצת הקיבה שלך, ובכך מונע מלהתרבות פתוגנים ומחלים אותך.

עם זאת, נגיפי הקיבה מתרבים באופן העמוק ביותר בדרכי המעי שלך, אשר באופן טבעי נשמרים על pH נייטרלי יותר (1, 2).

אחרים טוענים כי למיץ ענבים יש תכונות אנטי-ויראליות, המיוחסים בדרך כלל לתכולת הוויטמין C שלו.

ויטמין C הנו נוגד חמצון חזק בעל תכונות אנטי-ויראליות והוכח כמגביר את החסינות.

בעוד שרוב המחקרים בדקו ויטמין C הנצרך דרך הפה או במסגרת מעבדה, יש מחקר עדכני ומתמשך אחר ההשפעות של ויטמין C הניתן לווריד על החסינות.

מחקר מבחן טוב יותר מבדיקת הצינור מצא כי ויטמין C הפעיל נגיף שגורם לחיידק הקיבה ומנע ממנו להתרבות (3).

יתר על כן, תזונה המשלבת באופן קבוע מזונות עשירים בוויטמין C עשויה לסייע בהגנה על מערכת העיכול שלך (4).

למרות שמיץ ענבים מכיל מעט ויטמין C, זה רחוק מהדרך הטובה ביותר להשיג חומר מזין זה.

מנה של 4/4 כוס (180 מ"ל) של 100% מיץ ענבים מכילה 63% מהערך היומי (DV) לוויטמין C, בעוד שתפוז גדולות אורזות מעל 100% וכוס אחת (76 גרם) של ברוקולי גולמי מכיל 85% (5, 6, 7).

כמה מהתיאוריות השכיחות ביותר בנושא שתיית מיץ ענבים למניעת שפעת הקיבה הן שהמשקה מונע מנגיף להתרבות ובעל תכונות נוגדות חמצון ואנטי-ויראליות.

מה אומר המחקר

מחקרים ספציפיים על מיץ ענבים לא מצאו שהוא מונע את שפעת הקיבה.

אמנם נראה כי מיץ ענבים מציע תכונות אנטי-ויראליות, תכונות אלה הוכחו רק במחקרים של מבחנה - לא ניסויים קליניים בבני אדם (8, 9).

מחקר ישן יותר שפופרת מבחנה הציע שמיץ ענבים עשוי להפעיל את וירוסי הקיבה האנושיים מסוימים, אך ככל הנראה לא יעיל לעשות זאת כאשר אנשים שותים אותו (10).

מחקרים אחרים בצינור המבחן באמצעות תמציות וחליטות ענבים מצביעים על כך שתרכובות בעור ענבים, כגון נתרן ביסולפיט, ויטמין C, טאנינים ופוליפנולים, עשויות לנטרל את הפעילות הנגיפית (11, 12, 13).

יתרה מזאת, מחקרים מהבחנה הראו כי תמצית זרעי ענבים עשויה למנוע הנגיפים מסוימים להתרבות מספיק בכדי לגרום למחלה (14).

עם זאת, שתיית מיץ ענבים לא נותנת לך את אותו ריכוז של תרכובות אלה.

בסך הכל, אין שום הוכחה מוצקה לכך ששתיית מיץ ענבים היא דרך יעילה למנוע את חיידקי הקיבה. עם זאת, חלק גדול מהמחקר מתוארך ונערך במבחנות, לכן יש צורך במחקרים אנושיים חדשים יותר.

מרבית המחקרים בנושא מיץ ענבים ונגיפי קיבה מיושנים או נערכו במבחנות. ככאלה, התוצאות שלהם אינן מתורגמות לצריכת מיץ ענבים יומיומית. נכון לעכשיו, שום עדות תומכת ברעיון ששתיית מיץ זה מונעת באגי בטן.

דרכים טובות יותר למניעת נגיף קיבה

שתיית מיץ ענבים איננה שיטה אמינה או יעילה כדי למנוע מעצמך לחלות בנגיף קיבה.

דרכים טובות יותר ומבוססות על ראיות לשפר את החסינות ולמנוע את שפעת הקיבה כוללות:

• שטיפת ידיים במים וסבון, במיוחד לאחר השימוש בשירותים, שהות במקומות ציבוריים ולפני אכילת ארוחות (15)
• הימנעות מכלי אוכל, מזון ומשקאות משותפים
• מרחיק את עצמך מאנשים עם תסמיני הצטננות או שפעת (16)
• בעקבות תזונה עשירה בפירות וירקות מלאים, עשירים באופן טבעי בוויטמין C ותרכובות צמחיות אחרות המגבירות את החיסון (17)
• פעילות גופנית סדירה (18)

שילוב הרגלים אלה בשגרה שלך נוטה יותר לשמור על בריאותך מאשר פשוט לשתות מיץ ענבים.

שטיפת ידיים, התרחקות חברתית, תזונה מזינה ופעילות גופנית הם דרכים יעילות בהרבה להעצים את החסינות ולמנוע מחלות מאשר שתיית מיץ ענבים.

בשורה התחתונה

אנשים רבים נהנים ממיץ ענבים בגלל המתיקות שלו ומההשפעות המשמשות להגנה מפני חיסון.

עם זאת, אין שום עדות לכך ששתיית מיץ ענבים היא דרך יעילה למנוע את נגיף הקיבה.

דרכים טובות יותר לחזק את חסינותכם ולהוריד את הסיכון לחלות בשפעת הקיבה כוללות שטיפת ידיים, הימנעות משיתוף כלים ואוכל עם אנשים אחרים, פעילות גופנית ואכילת תזונה בריאה מלאה בפירות וירקות.