האם אבקת חלבון מי גבינה ללא גלוטן? איך להיות בטוחים

תוֹכֶן

• גלוטן באבקות חלבון מי גבינה
• כיצד ניתן לדעת אם אבקת חלבון הגבינה שלך ללא גלוטן
• מרכיבים שיש להימנע מהם
• אבקות חלבון מי גבינה ללא גלוטן
• בשורה התחתונה

אנו כוללים מוצרים שלדעתנו שימושיים עבור הקוראים שלנו. אם אתה קונה באמצעות קישורים בדף זה, אנו עשויים להרוויח עמלה קטנה. הנה התהליך שלנו.

מי גבינה הוא אחד מסוגי החלבונים הנפוצים ביותר המשמשים באבקת חלבון, ויש לו יתרונות רבים.

קל לשימוש בגופך ועשוי לסייע בקידום צמיחת השרירים, הפחתת פציעות הקשורות לפעילות גופנית ושיפור הביצועים הספורטיביים (,).

בנוסף, בהתחשב בכך שהמי גבינה מבודדת מחלב, היא נטולת גלוטן באופן טבעי. עם זאת, אתה עשוי לתהות אם זה חל על כל המוצרים שמכילים אותו, כמו אבקות חלבון מי גבינה.

מאמר זה מסביר כיצד לזהות אבקות חלבון מי גבינה ללא גלוטן.

גלוטן באבקות חלבון מי גבינה

רוב אבקות חלבון מי גבינה מכילות מרכיבים נוספים, כגון חומרי טעם וריח, מייצבים או חומרים משמרים.

המשמעות היא שחלק מהאבקות מיוצרות עם מרכיבים המכילים גלוטן.

קיים גם סיכון לזיהום צולב עם גלוטן אם אבקת חלבון מי גבינה מיוצרת באותו מתקן כמו מוצרים אחרים המכילים גלוטן. זהו סיכון גם אם המוצר עצמו אינו מכיל מרכיב גלוטני.

כמה אבקות חלבון מי גבינה מכילות גלוטן או עשויות להיות מזוהמות עם זה.

כיצד ניתן לדעת אם אבקת חלבון הגבינה שלך ללא גלוטן

בארצות הברית, אם התווית טוענת כי מוצר ללא גלוטן, מוצר זה חייב להיות מורכב ממרכיבים ללא גלוטן ולהכיל פחות מ -20 חלקים למיליון (עמודים לדקה) של גלוטן ().

דרישות תיוג אלה מקלות על זיהוי אבקות חלבון מי גבינה ללא גלוטן.

יתר על כן, תוכלו לבחור באבקות חלבון שהוסמכו ללא גלוטן על ידי ארגון צד ג ', כגון ארגון ההסמכה ללא גלוטן (GFCO).

כדי לקבל את חותמת האישור של GFCO, המוצרים חייבים להכיל לא יותר מ -10 עמודים לדקה של גלוטן. זה מחמיר יותר מהתקן הנדרש בחוק.

אם אתם עוקבים אחר תזונה קפדנית למחלת צליאק, מומלץ לפנות ליצרן המוצר אם יש לכם חששות או שאלות.

מרכיבים שיש להימנע מהם

עליכם להימנע ממרכיבים מסוימים כאשר מקפידים על תזונה ללא גלוטן.

הימנע מחיטה, שיפון, שעורה וכל המרכיבים המופקים מהם, כגון קמח חיטה.

בנוסף, כדאי להיות מודעים למספר מרכיבים מסובכים המכילים גלוטן - למרות שנראים שלא.

להלן חלק ממרכיבים אלה:

• שמרי בירה
• קמח גרהם
• חלבון חיטה הידרוליזה
• לֶתֶת
• עמילן חיטה שונה
• כוסמין
• בולגור
• שיבולת שועל, אלא אם כן הם מאושרים ללא גלוטן
• טעמים טבעיים ומלאכותיים
• סוגים מסוימים של צבעי מאכל
• עמילן מזון שונה

מרכיבים אלה עשויים לגרום לדאגה במוצרים שאינם מאומתים ללא גלוטן.

עם זאת, אם הם רשומים על התווית של מוצר ללא גלוטן מוסמך, המוצר וכל מרכיביו אינם מכילים גלוטן.

חפש אבקות חלבון מי גבינה המסומנות ללא גלוטן או שהוסמכו ללא גלוטן על ידי ארגון צד שלישי. אתה צריך גם להימנע מכל המרכיבים המיוצרים עם חיטה, שיפון או שעורה.

אבקות חלבון מי גבינה ללא גלוטן

להלן מספר דוגמאות לכמה אבקות חלבון מי גבינה ללא גלוטן:

• אבקת חלבון מי גבינה בסטנדרט אופטימום תזונה זהב 100%. אבקת חלבון זו מכילה 24 גרם חלבון לכף (30 גרם).
• אבקת חלבון מי גבינה עירומה במי גבינה 100%. מוצר זה מכיל 25 גרם חלבון ל -2 סקופים (30 גרם).
• אורגנה אבקת חלבון מי גבינה נקייה עם דשא. גרסה זו מכילה 21 גרם חלבון ל -2 סקופים (41 גרם).

אלה רק כמה מהמותגים והטעמים השונים של אבקת חלבון מי גבינה ללא גלוטן הזמינים באינטרנט.

ישנם סוגים רבים ושונים של אבקות חלבון מי גבינה ללא גלוטן הזמינים באינטרנט.

בשורה התחתונה

חלבון מי גבינה הוא ללא גלוטן באופן טבעי. עם זאת, אבקות חלבון מי גבינה רבות עשויות להכיל גלוטן נוסף או להיות מזוהמות איתו.

חפש אבקות חלבון עם גושפנקא של צד שלישי, המבטיח כי מוצר עומד בקריטריונים מחמירים.

מספר אפשרויות חלבון מי גבינה ללא גלוטן זמינות כדי לעזור לך לבנות שרירים ולשפר את הביצועים שלך.