האם קטו משפיע על בריאות המעי שלך?

תוֹכֶן

• חסרונות פוטנציאליים
• עשוי להיות נמוך יותר בסיבים תזונתיים
• עלול לשנות את מיקרוביומה במעי שלך
• יתרונות פוטנציאליים
• עלול להפחית את הדלקת
• עשוי להועיל לחלק מהפרעות עיכול
• מזון ידידותי לקיטו לבריאות המעיים
• בשורה התחתונה

התזונה הקטוגנית היא תכנית אכילה פופולרית הכרוכה בחיתוך משמעותי של פחמימות תוך הגדלת צריכת השומנים הבריאים בלב.

על ידי שלילת גופך מפחמימות - מקור האנרגיה העיקרי שלך - אתה נאלץ להתחיל לשרוף שומן במקום. דיאטת הקטו הוכחה כמיטיבה עם רמות הכולסטרול, שליטת הסוכר בדם, ירידה במשקל ובריאות המוח (1).

ובכל זאת, אולי תוהה האם תזונה זו יכולה להשפיע על היבטים אחרים בבריאותך, כולל עיכול ובריאות הבטן.

מאמר זה בוחן כיצד דיאטת הקטו משפיעה על בריאות המעיים.

חסרונות פוטנציאליים

מספר מחקרים מצביעים על כך שתזונת הקטו עלולה לפגוע בעיכול שלך בדרכים הבאות.

עשוי להיות נמוך יותר בסיבים תזונתיים

דיאטת הקטו מבטלת מזונות עתירי פחמימות כמו פירות, ירקות עמילניים, דגנים וקטניות.

רבים ממזונות אלה עשירים בסיבים תזונתיים, שהם חומר מזין חיוני לעיכול.

סיבים עוברים דרך דרכי העיכול שלך באטיות, עוזרים לשמור על סדירות המעי (2).

צריכת סיבים לא מספקת עשויה להגביר את הסיכון שלך לעצירות (3, 4).

צריכת סיבים גבוהה נחשבת גם כמגן מפני מספר הפרעות עיכול, כולל טחורים, כיבי קיבה, מחלת ריפלוקס במערכת העיכול (GERD) ודלקת חוליות (5).

ליהנות ממגוון מאכלים עתירי סיבים, דלת פחמימות כמו ירקות שאינם עמילניים ופירות דלי סוכר יכולים לעזור לכם לענות על צרכי הסיבים שלכם בזמן דיאטת קטו.

עלול לשנות את מיקרוביומה במעי שלך

המיקרואורגניזמים בדרכי העיכול שלך ידועים באופן קולקטיבי בשם מיקרוביומה של הבטן (6).

נחשב למלא תפקיד מרכזי בכמה היבטים של בריאות, כולל עיכול, תפקוד חיסוני, בריאות הנפש ומניעת מחלות (7, 8).

כמה מחקרים מציינים כי דיאטת הקטו עלולה לפגוע בריכוז ובהרכב של חיידקי המעי שלך.

מחקר בן 6 חודשים בקרב 217 אנשים קישר דיאטה עתירת שומן למספר שינויים במערכת העיכול, כולל דלקת מוגברת והפחתת חומצות שומן מועילות (9).

מחקר נוסף שנערך בקרב 23 ילדים עם אפילפסיה הראה כי 3 חודשים מתזונת הקטו פגעו בהרכב המיקרוביומה של הבטן, בהשוואה לקבוצת ביקורת (10).

עם זאת, מחקרים אחרים נותנים תוצאות לא עקביות.

לדוגמה, מחקר קטן גילה כי שבוע של דיאטת הקטו הפחית את תדירות ההתקפים אצל תינוקות ב 50%.

זה גם הפחית את ריכוזי הפרוטאובקטריה, סוג של חיידקי מעי מזיקים ופתוגניים הכוללים Escherichia, סלמונלה, ו ויבריו (11).

בגלל הממצאים הסותרים הללו, נדרש מחקר נוסף כדי להעריך כיצד התזונה הקטוגנית משפיעה על מיקרוביומה של המעי שלך.

סיכום תזונת הקטו לעיתים עשירה בסיבים תזונתיים ועלולה לפגוע בבריאות של מיקרוביומה במעי שלך, ובכך עשויה להגביר את הדלקת ולהפחית את ריכוז החיידקים הטובים שלך. עם זאת, מחקר מניב תוצאות מעורבות.

יתרונות פוטנציאליים

מעניין, כמה מחקרים מראים כי דיאטת הקטו עשויה להועיל לבריאות העיכול.

עלול להפחית את הדלקת

דלקת חריפה היא תגובה חיסונית המגנה על גופכם מפני מחלות וזיהומים.

עם זאת, דלקת כרונית עשויה לתרום להפרעות דלקתיות, כולל בעיות עיכול כמו מחלת קרוהן וקוליטיס כיבית (12).

כמה מחקרים מראים כי דיאטת הקטו עשויה לסייע בהפחתת הדלקת בגופך.

מחקר שנערך במשך 6 חודשים בקרב 59 אנשים מצא כי בעקבות דיאטה דלת פחמימות פחתה מספר סמנים של דלקת במידה רבה יותר מאשר בעקבות דיאטה דלת שומן (13).

מספר מחקרים על בעלי חיים מספקים תוצאות דומות (14, 15).

עשוי להועיל לחלק מהפרעות עיכול

תזונת הקטו עשויה לסייע גם בהפרעות עיכול.

לדוגמה, במחקר שנערך בקרב 13 אנשים, דיאטה דלת פחמימות מאוד שיפרה תסמינים מרובים של תסמונת המעי הרגיז (IBS), הפרעה הגורמת לבעיות כמו גזים, התכווצויות בבטן ושלשול (16).

מחקרים אחרים מציינים כי הגבלת סוגים מסוימים של פחמימות הידועות בשם FODMAP עשויים גם לעזור בטיפול בתסמיני IBS (17, 18, 19).

בהתחשב בכך שתזונת הקטו מגבילה באופן טבעי מזונות רבים העשירים ב- FODMAP, היא עשויה להועיל לאלה הסובלים מ- IBS.

יתרה מזאת, מקרה 15 חודשים שנערך על ילד בן 14 דיווח כי בעקבות תזונה משולבת קטו ופליאולית הקלה על תסמינים ותופעות לוואי של מחלת קרוהן (20).

עם זאת, יש צורך במחקר נוסף בנושא דיאטת הקטו והפרעות עיכול.

סיכום כמה מחקרים מראים כי דיאטת הקטו עשויה להפחית את הדלקת ולעזור לטפל במצבים כמו IBS ומחלת קרוהן, אם כי יש צורך במחקר נוסף.

מזון ידידותי לקיטו לבריאות המעיים

תוכלו ליהנות בקלות מכמה מאכלים ידידותיים לבטן כחלק מתזונה קטו בריאה. מזונות דלי פחמימות אך בעלי יתרונות מגבירי מעיים כוללים:

• אבוקדואים. אבוקדו אינו עשיר רק בשומנים בריאים, אלא גם בסיבים תזונתיים, ומספק 10 גרם סיבים בכוס (150 גרם) (21).
• ירוקים עליים. ירקות כמו ארוגולה, תרד, קייל וכרוב דלים בפחמימות בעודם עשירים בסיבים תזונתיים וחומרים מזינים מועילים אחרים כמו נוגדי חמצון וויטמינים C ו- K (22).
• שמן קוקוס. כמה מחקרים בבעלי חיים מראים ששמן קוקוס עשוי להפחית את הדלקת ולהגביר את מיקרוביומה של המעי (23, 24).
• קימצ'י. מנה קוריאנית עיקרית זו עשויה מירקות כמו כרוב שעברו תסיסה, מה שמגביר את התוכן שלהם בחיידקים מועילים לתמוך בבריאות המעיים (25).
• חמאה. חמאה מכילה חומצה בוטירית, חומצת שומן קצרת שרשרת (SCFA) העלולה לשפר את בריאות העיכול, כמו גם להפחית את דלקת המעיים ותסמינים של מחלות מעי דלקתיות (26).

סיכום ניתן ליהנות ממאכלים רבים ידידותיים לבטן כחלק מתזונה קטו בריאה, כולל ירקות מותססים ושמנים מסוימים.

בשורה התחתונה

מחקרים על התזונה הקטוגנית ובריאות המעיים מספקים תוצאות סותרות.

מצד אחד דפוס אכילה זה עשוי להפחית את הדלקת ולעזור לטפל בכמה הפרעות עיכול.

מצד שני, זה עלול לפגוע במיקרוביומה של המעי שלך ולהוביל לבעיות עיכול כמו עצירות.

אם החלטתם לבצע דיאטה קטוגנית, הקפידו לאכול מגוון מזונות ידידותיים לבטן כדי לקדם את בריאות העיכול.