הפוך את ז'אנר הזבל של קורטני קרדשיאן לחלק ממסורות החג שלך

תוֹכֶן

קרדשיאן-ג'נרס כן לֹא קח את מסורות החג בקלילות (גילוי כרטיס חג המולד ל -25 יום, 'אמר ניף). אז באופן טבעי, לכל אחות יש מתכון חגיגי טעים בשרוול למפגשים משפחתיים מדי שנה. כדי לתרום את חלקה, קורטני קרדשיאן שיתפה באפליקציה שלה את מתכון עוגיות החג החתומות שלה עבור נעלי הג'ינג'רס הבריאות האלה שהיא מכינה עם כל ילדי החבורה הקולקטיבית. (מחפש רעיונות למתכונים קלים יותר? מתכוני קרוטפוט בריאים לחג זה יחסכו לך כל כך הרבה זמן ומתח.)
בדיוק כפי שהיית מצפה מקורט עם אגוזי בריאות, לג'ינג'רס האלה יש את אותם מרכיבים, אבל המתכון שלה מקפיד להשתמש בהכל אורגני. (רוצה לפרוץ את המתכון שלך? נסה את שמונה הדרכים האלה להפוך את האפייה לחג לבריאה יותר.) קורטני גם שינתה את המתכון המקורי שלה כדי להכין את אלה ללא גלוטן וללא מוצרי חלב, אז אלו הן פתרון לא פשוט למסיבות החג בהן הייתם רוצים אוהב לתת מענה למגוון צרכים תזונתיים.
חבטות ג'ינג'ר ללא חלב וללא גלוטן
זמן כולל: שעה ו -24 דקות
מייצר: 36 עד 48 עוגיות
רכיבים
- 1 כוס חמאה טבעונית, טמפרטורת החדר
- 1/2 כוס סוכר לבן אורגני
- 1/2 כוס סוכר חום בהיר אורגני
- 1/3 כוס מולסה אורגנית ללא גלוטן
- 1 ביצה אורגנית ללא כלוב, טרופה קלות
- 2 1/4 כוסות קמח ללא גלוטן לכל מטרה
- 1 1/2 כפית סודה לשתייה אורגנית
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- 2 כפיות ג'ינג'ר טחון אורגני
- 1/2 כפית ציפורן אורגנית טחונה
- 1/2 כפית קינמון טחון אורגני
- 1/2 כפית הל טחון אורגני
- 1/2 כפית פלפל לבן גרוס
- 1/2 כפית מלח אורגני
- 1 כוס ציפורני ג'ינג'ר אורגניות
- 1/2 כוס סוכר לבן אורגני לגלגול
הוראות הגעה
- בעזרת מיקסר ידני מערבבים חמאה טבעונית עם סוכרים עד לקבלת תערובת חלקה ותפוחה.
- מוסיפים מולסה וביצה, ומערבבים לאיחוד.
- בקערה נפרדת, טורפים יחד חומרים יבשים למעט 1/2 כוס הסוכר הלבן השמורה לגלגול.
- מוסיפים חומרים יבשים ומערבבים לאיחוד.
- מקפלים פנימה את ציפורי הג'ינג'ר ומכניסים למקרר למשך שעה.
- מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס.
- מרדדים בצק לכדורים בגודל 1 אינץ ', מגלגלים בסוכר לבן שמור, ומניחים על תבנית עוגיות לא משומנות במרחק 2 סנטימטר זה מזה.
- אופים עד להזהבה, כ-7 עד 9 דקות.