5 יתרונות בריאותיים מפתיעים של מיץ תפוזים

תוֹכֶן

• 1. עשיר בכמה נוטריאנטים חשובים
• 2. עשיר בנוגדי חמצון
• 3. עשוי לעזור במניעת אבנים בכליות
• 4. עשוי לשפר את בריאות הלב
• 5. עשוי להפחית את הדלקת
• חסרונות פוטנציאליים
• בשורה התחתונה

מיץ תפוזים נהנה ברחבי העולם.

זה נעשה על ידי סחיטת תפוזים כדי לחלץ את המיץ, ביד או בשיטות מסחריות.

הוא עשיר באופן טבעי בחומרים מזינים חיוניים, כמו ויטמין C ואשלגן. בנוסף, לעתים קרובות מועשרים זנים מסחריים בסידן וויטמין D.

עם זאת, יש מחלוקת בשאלה אם זה תורם לתזונה בריאה או לא.

להלן 5 יתרונות בריאותיים של מיץ תפוזים.

1. עשיר בכמה נוטריאנטים חשובים

מיץ תפוזים עשיר ברכיבים תזונתיים רבים, כולל ויטמין C, חומצה פולית ואשלגן.

מנה של 8 אונקיות (240 מ"ל) של מיץ תפוזים מספקת בערך (1):

• קלוריות: 110
• חֶלְבּוֹן: 2 גרם
• פחמימות: 26 גרם
• ויטמין סי: 67% מהצריכה היומית של ההפניה (RDI)
• Folate: 15% מה- RDI
• אֶשׁלָגָן: 10% מה- RDI
• מגנזיום: 6% מה- RDI

מיץ תפוזים הוא מקור מרוכז לוויטמין C, ויטמין מסיס במים המשמש כנוגד חמצון חזק ומשחק תפקיד מרכזי בתפקוד החיסון (2).

בנוסף, ויטמין C עוזר לקדם היווצרות עצם, ריפוי פצעים ובריאות חניכיים (3).

מיץ תפוזים עשיר גם בפולאט, הדרוש לסינתזת DNA ותומך בצמיחת העובר והתפתחותו (4).

שלא לדבר על זה מקור מצוין לאשלגן המינרלי, המווסת את לחץ הדם, מונע אובדן עצם ומגן מפני מחלות לב ושבץ מוחי (5).

סיכום מיץ תפוזים עשיר במספר חומרים תזונתיים נחוצים, כולל ויטמין C, חומצה פולית ואשלגן.

2. עשיר בנוגדי חמצון

נוגדי חמצון במיץ תפוזים מעודדים בריאות על ידי מניעת נזק חמצוני - חוסר איזון בין נוגדי חמצון למולקולות לא יציבות המכונות רדיקלים חופשיים.

מחקרים מראים כי נוגדי חמצון חיוניים לשמירה על הבריאות הכללית. הם עשויים אף לעזור בהגנה מפני מצבים כרוניים, כמו מחלות לב, סרטן וסוכרת (6).

מיץ תפוזים הוא מקור טוב לנוגדי חמצון כמו פלבנואידים, קרוטנואידים וחומצה אסקורבית (7).

מחקר אחד בן 8 שבועות מצא כי שתיית 25 גרם (750 מ"ל) מיץ תפוזים מדי יום העלתה את מצב נוגדי החמצון באופן משמעותי (8).

במחקר אחר היו ממצאים דומים, ודיווחו כי שתיית 20 גרם (591 מ"ל) של מיץ תפוזים מדי יום למשך 90 יום העלתה את מצב הנוגד החמצון הכולל בקרב 24 מבוגרים עם רמת כולסטרול גבוהה וטריגליצרידים (9).

בנוסף, במחקר שנערך בקרב למעלה מ -4,000 מבוגרים, מיץ תפוזים נחשב לאחד המקורות המובילים לנוגדי חמצון בתזונה האמריקאית הממוצעת - לצד תה, פירות יער, יין, תוספי מזון וירקות (10).

סיכום מיץ תפוזים עשיר בנוגדי חמצון ויכול לעזור להגביר את מצב נוגדי החמצון כדי לסייע במניעת מחלות.

3. עשוי לעזור במניעת אבנים בכליות

אבנים בכליות הן משקעים מינרליים קטנים המצטברים בכליות שלך, ולעתים קרובות גורמים לתסמינים כמו כאבים עזים, בחילה או דם בשתן שלך (11).

מיץ תפוזים יכול להעלות את רמת החומציות או השתן, מה שהופך אותו ליותר בסיסי. מחקרים מראים כי רמת pH במתן שתן גבוהה יותר ובסיסית עשויה לסייע במניעת אבנים בכליות. (12, 13).

מחקר קטן אחד ציין כי מיץ תפוזים היה יעיל יותר מאשר לימונדה בהפחתת מספר גורמי סיכון לאבנים בכליות (14).

מחקר אחר בקרב 194,095 אנשים מצא כי אלה שצרכו מיץ תפוזים לפחות פעם ביום היו בסיכון נמוך ב -12% לפתח אבנים בכליות לעומת אלה ששתו פחות ממנה אחת בשבוע (15).

סיכום מיץ תפוזים יכול להעלות את רמת החומציות של השתן וכתוצאה מכך להוריד את הסיכון לאבנים בכליות.

4. עשוי לשפר את בריאות הלב

מחלות לב הן בעיה רצינית, ומגלמות מעל 17 מיליון מקרי מוות ברחבי העולם מדי שנה (16).

כמה מחקרים מראים כי שתיית מיץ תפוזים עשויה להפחית מספר גורמי סיכון למחלות לב - כמו לחץ דם גבוה וכולסטרול מוגבר - ועוזרים לשמור על לב בריא וחזק.

לדוגמה, מחקר אחד בקרב 129 אנשים מצא כי צריכת מיץ תפוזים לטווח הארוך הורידה את רמות הכולסטרול הכוללני וה"רע "של LDL (17).

יתרה מזאת, סקירה של 19 מחקרים ציינה כי שתיית מיץ פירות הייתה יעילה להפחתת לחץ הדם הדיאסטולי (המספר התחתון של קריאה) בקרב מבוגרים (18).

מיץ תפוזים הוכח גם כמעלה את רמות הכולסטרול ה- HDL ה"טוב "בקרב אנשים עם רמות גבוהות - מה שעלול לשפר את בריאות הלב (19).

סיכום מיץ תפוזים עשוי לעזור בהעלאת רמות הכולסטרול HDL ה"טוב "ולהפחתת הכולסטרול הכולל וה"רע" של LDL, כמו גם לחץ דם דיאסטולי.

5. עשוי להפחית את הדלקת

דלקת חריפה היא חלק רגיל מהתגובה החיסונית שנועדה להגן מפני מחלות וזיהום.

עם זאת, קיום רמות גבוהות של דלקת לטווח הארוך נחשב לתורם להתפתחות מחלה כרונית (20).

סמנים מוגברים של דלקת כמו חלבון C- תגובתי (CRP), אינטרלוקין -6 (IL-6) וגורם נמק הגידול- α (TNF-α) נראו כולם במצבים כמו תסמונת מטבולית, מחלות לב וסרטנים מסוימים ( 21, 22, 23).

כמה מחקרים מראים כי מיץ תפוזים עלול להפחית את הדלקת ובעיות הקשורות אליו.

מבדיקה אחת נמצא כי מיץ תפוזים הוא בעל תכונות אנטי דלקתיות העלולות להפחית את רמות הסמנים הדלקתיים הספציפיים הקשורים למחלה כרונית (24).

יתרה מזאת, מחקר של 8 שבועות בקרב 22 אנשים הראה כי שתיית מיץ תפוזים טרי וגם מסחרי הורידה את סמני הדלקת כמו CRP ו- IL-6 - דבר שעלול לסייע במניעת מחלות (25).

סיכום מיץ תפוזים עשוי לעזור בהפחתת סמני הדלקת, מה שעלול לעזור להפחית את הסיכון לחלות כרוניות.

חסרונות פוטנציאליים

אף שמיץ תפוזים קשור לכמה יתרונות בריאותיים, הוא גם עשיר בקלוריות וסוכר.

מה שכן, בניגוד לפירות מלאים, הוא חסר סיבים, כלומר פחות ממלא ויכול להוביל לעלייה במשקל (26).

למעשה, מחקרים מרובים הראו כי צריכה קבועה של מיץ פירות יכולה להוביל לעלייה במשקל לאורך זמן (27, 28).

סוגים רבים של מיץ תפוזים עשירים גם בתוספת סוכר, העלולה להעלות את רמות הסוכר בדם (29).

מספר מחקרים מצאו כי שתיית משקאות ממותקים בסוכר באופן קבוע, כמו מיץ פירות, עשויה להיות קשורה לסיכון גבוה יותר לסוכרת מסוג 2 (30, 31).

תרגול שליטת חלקים ובחירת מיץ תפוזים טרי או 100% מיץ יכול לעזור למקסם את היתרונות הבריאותיים תוך הפחתת הסיכון שלך לתופעות לוואי.

תוכלו לנסות גם לדלל מיץ תפוזים במים בכדי לחתוך קלוריות ולמנוע עלייה במשקל.

לילדים, מומלץ להגביל את צריכת המיץ ללא יותר מ -4 אונקיות (118 מ"ל) ליום עבור פעוטות בגילאי 1-3, 6 אונקיות (177 מ"ל) לילדים בגילאי 4-6 ו 8 אונקיות (240 מ"ל) לילדים בגילאי 7-18 (26).

סיכום מיץ תפוזים עשיר בסוכר וקלוריות, שעשוי לתרום לעלייה במשקל ולסוכר גבוה בדם. שתו אותו במתינות ובחרו במיץ תפוזים סחוט או 100% במידת האפשר.

בשורה התחתונה

מיץ תפוזים הוא המשקה החביב ביותר עשיר בנוגדי חמצון ובמיקרו-תזונה כמו ויטמין C, חומצה פולית ואשלגן.

צריכה קבועה קשורה למספר יתרונות בריאותיים, כולל בריאות לב משופרת, ירידה בדלקת וסיכון מופחת לאבנים בכליות.

עם זאת, הוא גם עשיר בקלוריות וסוכר, ולכן עדיף לצרוך אותו במתינות ולבחור מיץ תפוזים טרי או 100% במידת האפשר.