8 סיבות מדוע שתיית מיץ תפוחי אדמה גולמי היא הדבר הגדול הבא

תוֹכֶן

• מה הקטע הגדול?
• 1. יש לו ויטמינים C
• 2. יש לו ויטמינים מקבוצת B
• 3. יש בו אשלגן
• 4. יש לו ברזל
• 5. יש בו סידן
• 6. יש לו אבץ
• 7. יש לו ויטמין K
• 8. ויש בו גם נוגדי חמצון
• איך להתחיל
• ניקיון
• גְזִירָה
• כיצד לקלף תפוחי אדמה
• מָנָה

מה הקטע הגדול?

אם תפוחי אדמה הם ההנאה האשמה שלך, יתכן שיש לך דרך להניח את הסחיטה שלך ולשתות אותם.

למרות שמיצי תפוחי אדמה עשויים לחסוך את הזוהר של מסעי סיכה פופולריים כמו אצות וקלות, הוא מלא בוויטמינים עיקריים, פיטוכימיקלים וחומרים מזינים. מיץ תפוחי אדמה אומרים שהוא שומר כמחצית מחומרים מזינים שמגיש תפוחי אדמה מסורתי מציע.

תפוחי אדמה הם גם מאוד אלקליין, מה שיכול לעזור להפחית את הריפלוקס החומצי ולהקל על מחלות קיבה אחרות.

סולו מוגש, מיץ תפוחי אדמה הוא לא הבחירה הטעימה ביותר בלוק. אבל עם מעט עדינות - ומסחטה - אפשר לערבב מיץ תפוחי אדמה עם כמעט כל נוזל אחר. זה הופך אותה לחלופה נהדרת לטוניקות בר מיצים.

המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על היתרונות שיש למיץ תפוחי אדמה להציע.

1. יש לו ויטמינים C

תפוחי אדמה מכילים קצת יותר ממאה אחוז מהקצבה היומית המומלצת של ויטמין C. ויטמין C מסייע לגוף לספוג ברזל ויוצר קולגן בכלי דם, שרירים, סחוסים ועצמות. תכונותיו הנוגדות חמצון יכולות גם לשפר את בריאות העור הכללית על ידי סיוע בהקלה על נפיחות, הפחתת גירויים ויצירת זוהר נעורים.

2. יש לו ויטמינים מקבוצת B

מנת תפוחי אדמה בכוס כוסית מכילה כ 40 אחוז מצריכת התיאמין היומית שלך (ויטמין B-1) וניאצין (ויטמין B-3). יש בו גם כמויות קטנות של ריבופלבין (ויטמין B-2), וויטמין B-6.

ויטמינים מקבוצת B הם חיוניים לסייע לגוף להמיר פחמימות לגלוקוז, ויוצרים אנרגיה. ויטמינים מקבוצת B תומכים גם בתפקוד המוח והמערכת העצבים, מקדמים שיער ועור בריאים ועוזרים לשמור על בריאות הכבד.

3. יש בו אשלגן

תפוחי אדמה עשירים מאוד באשלגן, מכילים פי שלושה יותר מזנה חיוני זה מאשר תפוז בינוני. זה בערך 1,467 מיליגרם למנה של תפוח אדמה, או 31 אחוז מהצריכה היומית המומלצת שלך.

אשלגן הוא אלקטרוליט, המסייע בוויסות נוזלי הגוף שלך ותומך בתפקוד השרירים. אלקטרוליטים עוזרים גם לכליות שלך לסנן את אספקת הדם שלך.

4. יש לו ברזל

ברזל הוא המפתח למאבק בעייפות. זה גם שומר על תאי דם אדומים בריאים ומסייע להעביר חמצן בכל גופך. מנה תפוחי אדמה של כוס אחת יכולה לספק כ 14 אחוז מהצריכה היומית המומלצת שלך.

5. יש בו סידן

ללא סידן, הדם שלך לא ייקרש והשיניים והעצמות שלך לא היו חזקות. מנה תפוחי אדמה של כוס אחת יכולה לספק כחמישה אחוז מהצריכה היומית המומלצת שלך.

6. יש לו אבץ

בנוסף לשמירה על בריאות המערכת החיסונית, אבץ עוזר להאיץ את ריפוי הפצע לאורך זמן. מנת כוס תפוחי אדמה של כוס אחת מכילה 1 מיליגרם אבץ. זה בערך 9 אחוז מההגשה היומית המומלצת לגברים ו -11 אחוז לרוב הנשים.

7. יש לו ויטמין K

ויטמין K מסיס בשומן, ויטמין K חיוני לקרישת הדם ולמניעת אובדן עצם. זה גם תומך בהובלת סידן בגוף. תפוחי אדמה גולמיים מכילים כחמישה אחוז מהצריכה היומית המומלצת שלך.

8. ויש בו גם נוגדי חמצון

נוגדי חמצון ופיטוכימיקלים הם המפתח למניעת מחלות, שליטה בדלקת והפחתת הזדקנות מוקדמת. תפוחי אדמה גולמיים מכילים מגוון נוגדי חמצון בבשרם ובעורם הצבעוניים, כלומר אלה ממשפחת הקרוטנואידים. זה כולל לוטאין, זקסנטין וויולהקסנטין. למעשה, הערך הנוגד חמצון של תפוחי אדמה סגולים מלאים תואם לזה של תרד או נבטי בריסל.

איך להתחיל

ניקיון

בין אם אתה הולך על סגול פרואני דל קלוריות, יוקון זהב בטעם עדין, או את איידהוס המנחמים החיננים את השולחן שלך בכל חג ההודיה, וודא כי הניקיות שאתה בוחר למיץ נקה היטב.

אתה יכול להשתמש בספוג או במברשת ירקות כדי לקרצף עודפי לכלוך העשויים גם לעזור להפחית את שאריות ההדברה על העור. עם זאת, הקפד לא לקרצף את העור. זה המקום בו תפוחי אדמה אורזים את הערך התזונתי ביותר.

הימנע משימוש בתפוחי אדמה שיש בהם:

• גוון ירוק, מכיוון שאלו עשויים להיות מוגזמים בחומרי ההדברה הטבעיים
• נבטים ירוקים
• נקודות כהות

גְזִירָה

תפוחי אדמה הם בערך 80 אחוז מים, כך שתוכלו להשיג כמות משמעותית של מיץ רק מספוג אחד או שניים בינוניים.

לאחר שחתכתם את תפוחי האדמה ל טריזים, יש לכם אפשרות לבחור: האם אתם משתמשים בעיסה או משליכים אותה? אם אינך רוצה להתמודד עם עיסת תפוחי אדמה, עליך להקפיד להשתמש במסחטה.

אבל אם לא אכפת לך לשתות מעט עיסת - או שאתה רוצה לשמור אותו לפנקייק תפוחי אדמה - בחר בלנדר.

אפשר לגרר את תפוחי האדמה לקערה וללחוץ את המיץ ביד. אתה תסיים עם קערת מיץ וקערת עיסת לשימוש במועד מאוחר יותר.

כיצד לקלף תפוחי אדמה

מָנָה

מיץ תפוחי האדמה מוגש הכי טוב טרי. נסה לערבב אותו בחלקים שווים עם מיצי ירקות אחרים, כמו מיץ גזר, או עם כל סוג של מיץ פירות, כולל תפוחים או מנגו.

מיץ תפוחי אדמה יכול להיות גם אחד המרכיבים הרבים במרקם ירוק עמוס כוח - חשבו תרד, קייל ומלפפון.

אם אתה purist, נסה לערבב מיץ תפוחי אדמה אך ורק עם לימון או סיד סחוט. זה גם משתלב נהדר עם בזיליקום נוזלי. הנה לבריאות!