עוגיות חלבון פטל שוקולד צ'יפס אלה הן הדרך הטובה ביותר להשתמש באבקת חלבון שוקולד

תוֹכֶן

• עוגיות חלבון פטל שוקולד צ'יפס
• סקירה עבור

פטל הוא אחד מפירות הקיץ הטובים ביותר. לא רק שהם מתוקים וטעימים, הם גם עשירים בנוגדי חמצון, ויטמינים וסיבים. אמנם אתם בטח כבר זורקים פטל לשייקים שלכם, על גבי היוגורט שלכם או ישר לפה, אבל כנראה שמעולם לא חשבתם להכניס אותם לעוגיות, נכון? פטל הוא אחד ממרכיבי הכוכבים בעוגיות החלבון הטעימות האלה העשויות באבקת חלבון שוקולד. (לעוד פינוקים לא פחות טעימים ובריאים לא פחות, מקציפים מנה של עוגיות חלבון שיבולת שועל שאוכל להכין תוך 20 דקות בלבד.)

העוגיות האלה משלבות פטל עם מיני שוקולד צ'יפס לשילוב טעים אחד. הם מתחילים עם בסיס של שיבולת שועל וקמח שקדים, ואז חמאת שקדים מגיעה לשומן בריא. אבקת חלבון שוקולד ויוגורט יווני פטל יעלו את תכולת החלבון (גם יוגורט וניל עובד), וסוכר קוקוס משמש למגע של מתיקות. הקציפו אותם תוך 20 דקות שטוחות לחטיף בריא לאחר האימון שיספק את השן המתוקה שלכם.

עוגיות חלבון פטל שוקולד צ'יפס

מכין 18 עד 24 עוגיות

רכיבים

• 1 כוס שיבולת שועל יבשה
• 3/4 כוס ארוחת שקדים
• 60 גרם אבקת חלבון שוקולד
• 1/2 כוס יוגורט יווני בטעם פטל
• 1/2 כוס סוכר קוקוס
• 1/4 כוס חמאת שקדים שמנת
• 1/2 כוס חלב שקדים
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1 כוס פטל טרי
• 1/4 כוס מיני שוקולד צ'יפס

הוראות הגעה

1. מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. מצפים תבנית אפייה גדולה בתרסיס לבישול.
2. במעבד מזון או בלנדר רב עוצמה, דופקים שיבולת שועל עד שהן טוחנות בעיקר.
3. מוסיפים לבלנדר ארוחת שקדים, אבקת חלבון, יוגורט יווני, סוכר קוקוס, חמאת שקדים, חלב שקדים, אבקת אפייה ומלח יחד עם שיבולת שועל, ומעבדים רק עד שהכל מתאחד.
4. מוסיפים לבלנדר פטל ושוקולד צ'יפס ומפעילים דופק במשך 8 עד 10 שניות עד שהגרגרים מתערבבים ברובם. הבלילה אמורה לקבל גוון ורדרד עם כמה חתיכות פטל ושוקולד צ'יפס לאורך.
5. כפית הבלילה על תבנית האפייה, ויוצרות 18 עד 24 עוגיות במרחק של כמה סנטימטרים זה מזה.
6. אופים במשך 11 עד 13 דקות או עד שהעוגיות משחימות מעט בתחתית.
7. הניחו לעוגיות לשבת קצרות, ולאחר מכן השתמשו במרית כדי להעביר לרשת כדי לסיים את הקירור. תהנו עכשיו, ואחסנו את שאר העוגיות במקרר.

עובדות תזונה: הגשת 2 עוגיות (אם מכינים 24 סה"כ): 190 קלוריות, 9 גרם שומן, 2 גרם שומן רווי, 21 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 12 גרם סוכר, 9 גרם חלבון

סקירה עבור