דיאטה מגבילה עשויה לקצר את חייך, אז אלו חדשות רעות לדיאטוני קטו
תוֹכֶן
אז אתה יודע איך כולם (אפילו מאמנים מפורסמים) ואמא שלהם נשבעים שדיאטת הקטו היא הדבר הכי טוב שקרה לגוף שלהם? מסתבר שלדיאטה מגבילה כמו קטו עשויות להיות השלכות מזיקות מאוד כמו קיצור תוחלת החיים שלך, כך עולה ממחקר חדש מקיף שפורסם בכתב העת. אִזְמֵל.
החוקרים מצאו כי אנשים שהפיקו פחות מ -40 % או יותר מ -70 % מהקלוריות היומיות שלהם מפחמימות, היו גבוהים יותר מאשר אנשים שאכלו אחוז בין המספרים הללו. תרגום: איזון הצורך בדיאטה שלך; לא להטות את הכף כך או כך. המחברים הגיעו למסקנה זו לאחר שעקבו אחר הדיאטות של כמעט חצי מיליון איש (יותר מ -15,400 מבוגרים בארה"ב ועוד 432,000 אנשים ב -20+ מדינות אחרות ברחבי העולם). אחר כך הם לקחו את המידע הזה והשוו אותו לכמה זמן אנשים אלה חיו.
בהתחשב בעובדה שדיאטת הקטו מצריכה מקורות של רק 5 עד 10 אחוז מהקלוריות היומיות שלך עם פחמימות - כאשר 70 עד 75 אחוז מהקלוריות שלך מגיעות משומן ו-20 אחוז מחלבון - היא בהחלט נופלת מחוץ לגבולות האידיאליים שנקבעו על ידי המחקר . וזו לא הדיאטה המגבילה היחידה שעולה באש עם הממצאים האלה: דיאטות עתירות שומן ודלות פחמימות כמו פליאו, אטקינס, דוקאן ו- Whole30 גם מכריחות את הגוף להיכנס למאגרי השומן שלו לאנרגיה לעומת שריפת פחמימות (ומכאן תוצאות סופר קצרות טווח של ירידה במשקל) והן מגבילות באותה מידה.
זו לא הפעם היחידה שתזונה דלת פחמימות ארוכת טווח נקשרת לשיעור תמותה גבוה יותר. מחקר נוסף, שעקב אחר דפוסי האכילה המדווחים על עצמם של כמעט 25,000 איש, הוצג הקיץ בקונגרס האגודה האירופית לקרדיולוגיה וסיכם את אותם ממצאי מוות מוקדם. מחקרים הראו שחוץ מזה, אתה יודע, מוות מוקדם, יש הרבה חסרונות לדיאטות מגבילות (לא הפחות מכך שקשה להפליא לדבוק בהן): הן עלולות לגרום לאכילת יתר, לגרום לנסיגה חברתית, לשלול את עצמך. גוף של חומרים מזינים חשובים, ולהוביל להרגלי אכילה מופרעים. ובשביל מה שהיא שווה, דיאטת הקטו דורגה כל הדרך למטה במקום ה -38 חדשות ארה"ב ודיווח עולמירשימת הדיאטות הטובות והגרועות ביותר לשנת 2019. (אפילו ג'יליאן מייקלס שונא קטו.)
אבל יש חדשות טובות: מה שכן מצאו מחברי המחקר הוא שתזונה "העשירה במזונות מלאים מן הצומח כגון ירקות, דגנים מלאים, קטניות ואגוזים קשורה להזדקנות בריאה", אמרה החוקרת הראשית שרה סיידלמן, MD. דוקטורט, קרדיולוג וחוקר תזונה בבית החולים בריגהאם ובית החולים לנשים בבוסטון.
נשמע מאוד כמו התזונה הים תיכונית, נכון? הגיוני, כי התזונה הים תיכונית הייתה בראש חדשות ארה"ב ודיווח עולמיהדירוג השנה. (קשורים: ספרי בישול דיאטה ים תיכונית שיתנו השראה למתכונים הבריאים שלך לשבועות הבאים)
עם זאת, בעיקרו של דבר, הדו"ח החדש הזה אומר שאכילת תזונה מאוזנת ובריאה תשלח אותך לשייט לזקנה. אבל, דיבור אמיתי לשנייה: האם אנחנו באמת עדיין צריכים מחקרים מסיביים כדי לספר לנו את זה?! בטח, כולם רוצים פתרון קסם לירידה במשקל, ובעוד שקטו בהחלט מניב תוצאות לטווח הקצר, אין תחליף לטווח ארוך לאיזון והתמתנות בתזונה.