8 יתרונות בריאותיים מפתיעים מתה ורדים

תוֹכֶן

• 1. עשיר בנוגדי חמצון
• 2. עשוי לתמוך במערכת חיסונית בריאה
• 3. עשוי להגן מפני מחלות לב
• 4. עשוי לסייע לירידה במשקל
• 5. עשוי להגן מפני סוכרת מסוג 2
• 6. עשוי להפחית דלקת וכאב
• 7. עשוי להילחם בהזדקנות העור
• 8. קל לחלוט בבית
• אמצעי זהירות
• בשורה התחתונה

תה שושנים הוא תה צמחים העשוי מפיאודו של צמח הוורד.

יש לו טעם עדין ופרחוני שהוא מעט מתוק עם טעם לוואי מובהק.

נמצא ממש מתחת לעלי כותרת של ורדים, ירכי הוורדים הם קטנים, עגולים ובדרך כלל אדומים או כתומים.

ישנם כמה מאות מינים של צמחי ורד, אם כי מחקר על מותני הוורדים התמקד בפאודו-פירות של רוזה קנינה צמח (1).

מותני ורד נקשרו ליתרונות רבים, כולל חסינות משופרת, בריאות הלב, ירידה במשקל והזדקנות העור.

להלן 8 יתרונות בריאותיים של שתיית תה רוזה.

1. עשיר בנוגדי חמצון

נוגדי חמצון הם חומרים המגנים או מפחיתים את נזקי התא הנגרמים על ידי מולקולות הנקראות רדיקלים חופשיים.

צריכת מזון ומשקאות עשירים בנוגדי חמצון עשויה להגן מפני מצבים כרוניים כמו מחלות לב, סרטן וסוכרת מסוג 2 (2).

במחקר שנערך על תכולת נוגדי החמצון של שישה תמציות פרי, נמצא ששלל העלייה בעל יכולת נוגד החמצון הגבוהה ביותר (3).

ליתר דיוק, נמצא שהוא מכיל רמות גבוהות של פוליפנולים, קרוטנואידים, וויטמינים C ו- E, שלכולם תכונות נוגדות חמצון חזקות (1, 4).

כמויות נוגדי החמצון הללו בירכיות ורדים יכולות להשתנות מאוד, תלוי בסוג הצמח, זמן הקטיף והגובה בו גדל הצמח (4, 5).

באופן מעניין, צמחים מגובה רב יותר נוטים לרמות נוגדי חמצון גבוהות יותר (4).

בנוסף, מחקרים מראים כי ירכי ורדים יבשים עשויים להציע פחות נוגדי חמצון מאשר זנים טריים (6).

מכיוון שאפשר להכין תה ורדים עם אחד מהם, אתם עשויים לקבל יותר נוגדי חמצון על ידי שימוש בירכיות ורדים טריים במקום מיובשים או שקיות תה.

סיכום ירכי ורדים עשירים בנוגדי חמצון שיכולים לעזור בהגנה מפני נזק לתאים מפני רדיקלים חופשיים. בעוד שהכמות המדויקת משתנה לפי צמח, הוכח כי מותני ורדים טריים מכילים יותר נוגדי חמצון מאשר מיובשים.

2. עשוי לתמוך במערכת חיסונית בריאה

אחד היתרונות המרשימים ביותר של מותני הוורדים הוא הריכוז הגבוה שלהם של ויטמין C.

בעוד שהכמות המדויקת משתנה לפי צמח, הוכח כי ירכי הוורדים הם בעלי תכולת הוויטמין C הגבוהה ביותר מכל הפירות והירקות (1, 4).

ויטמין C ממלא תפקידים חיוניים רבים במערכת החיסון שלך, כולל (7, 8, 9, 10):

• מגרה את ייצור תאי הדם הלבנים הנקראים לימפוציטים, המגנים על גופך מפני זיהום
• שיפור התפקוד של לימפוציטים
• עוזר לשמור על מחסום ההגנה על עורך מפני פתוגנים חיצוניים

בנוסף לוויטמין C, ירכי ורדים מכילים רמות גבוהות של פוליפנולים וויטמינים A ו- E, כולם עוזרים לחזק ולהגן על מערכת החיסון שלך (11, 12, 13, 14).

אף שמחקרים מסוימים בבעלי חיים מצביעים על כך שתוספת בתמצית שושנים מרוכזת יכולה לשפר את תפקוד החיסון, המחקר בבני אדם חסר (10).

סיכום בהשוואה לפירות וירקות אחרים, ירכי ורדים מציעים אחת מהרמות הגבוהות ביותר של ויטמין C. ויטמין זה, יחד עם תרכובות אחרות בתה ורדים, עוזר לחזק ולהגן על מערכת החיסון שלך.

3. עשוי להגן מפני מחלות לב

בשל הריכוז הגבוה של נוגדי חמצון, תה ורדים עשוי להועיל לבריאות הלב.

מחקרים מראים על קשר בין צריכת ויטמין C לבין סיכון למחלות לב.

סקירה אחת מתוך 13 מחקרים מצאה כי השלמה עם לפחות 500 מ"ג ויטמין C ליום הייתה קשורה לירידה משמעותית בכולסטרול LDL (רע) ובטריגליצרידים בדם, שני גורמי סיכון למחלות לב (15).

בנוסף, מחקרים תצפיתיים קישרו צריכת ויטמין C בלתי מספקת לסיכון מוגבר למות ממחלות לב (16).

מותני ורדים עשירים גם בפלבנואידים. הוכח כי נוגדי חמצון אלה מפחיתים את לחץ הדם בקרב אנשים עם רמות גבוהות ומשפרים את זרימת הדם ללב (17).

מחקר שנערך במשך 6 שבועות בקרב 31 מבוגרים עם השמנת יתר, מצא כי אלו שצרכו משקה המכיל 40 גרם אבקת סוס ליום שיפרו באופן משמעותי את לחץ הדם ואת רמות הכולסטרול LDL (רע), בהשוואה לקבוצת הביקורת (18).

עם זאת, החוקרים הציעו כי ייתכן שההשפעות המועילות הללו נבעו בחלקם מתכולת הסיבים הגבוהה של האבקה, שאינה קיימת בתה של ורדים.

סיכום בעוד שמות ורדים מכילות נוגדי חמצון שהוכחו כמגן על מחלות לב, יש צורך במחקר נוסף בנושא יעילותו של תה ורדים באופן ספציפי.

4. עשוי לסייע לירידה במשקל

מחקרים מראים שתה של ורדים עשוי לסייע בירידה במשקל.

מחקרים מראים כי מותני ורדים מהקרב רוזה קנינה הצמח עשיר בנוגד חמצון הנקרא טילירוסיד, שעלול להיות בעל תכונות שורפות שומן.

במחקר של 8 שבועות בעכברים המועדים להשמנת יתר, אלו שניזונו מתזונה עתירת שומן המכילה תמצית שושנה של 1% עלו משמעותית במשקל גוף ובשומן בקיבה בהשוואה לבעלי חיים שלא קיבלו את התוסף (19).

מחקר אנושי מראה תוצאות דומות. במחקר שנערך במשך 12 שבועות בקרב 32 מבוגרים עם עודף משקל, נטלו 100 מ"ג תמצית אונות ורדים מדי יום ירידה משמעותית במשקל הגוף ושומן הקיבה, בהשוואה לקבוצת הפלצבו (20).

עם זאת, המחקר הנוכחי מוגבל להשפעות של תמצית ורדים מרוכזת - לא תה. יש צורך במחקרים נוספים בבני אדם כדי להעריך את הקשר בין תה עלה ורד במשקל.

סיכום כמה מחקרים שנערכו בעכברים ובבני אדם מצביעים על קשר בין תמצית גובה העלייה לירידה במשקל הגוף ושומן הקיבה. עדיין, יש צורך במחקר נוסף על תה ורדים במיוחד.

5. עשוי להגן מפני סוכרת מסוג 2

אף שהמנגנון המדויק אינו ברור, ישנם מחקרים המראים כי ירכי ורדים עשויים להגן מפני סוכרת מסוג 2.

במחקר שנערך בעכברים על דיאטה עתירת שומן, התוסף עם אבקת שושנים במשך 10-20 שבועות, ירד באופן משמעותי את רמות הסוכר בדם, את רמות האינסולין בצום, וצמיחת תאי שומן בכבד - שלושה גורמי סיכון לסוכרת מסוג 2 (21).

במחקר אחר, תמצית שושנה הורידה משמעותית את רמות הסוכר בצום בחולדות עם סוכרת (22).

עם זאת, במחקר שנערך בקרב מבוגרים הסובלים מהשמנת יתר, לתוסף עם אבקת העלייה היומית לא היו השפעות משמעותיות על רמות הגלוקוז בצום או על רגישות לאינסולין. תוצאות אלה חלו על אנשים עם רמות סוכר בדם בריאות ופגומות כאחד (20).

בדומה לירידה במשקל, המחקר הנוכחי מוגבל לתמצית אונות, ויש צורך במחקרים נוספים בנושא הקשר בין תה ורדים לסיכון לסוכרת מסוג 2.

סיכום בעוד שמחקרים מכרסמים מצביעים על כך שלמיצוי גובה העלייה יש השפעות אנטי-סוכרתיות, קשר זה טרם אושר אצל בני אדם. בנוסף, יש צורך במחקרים נוספים המשתמשים באופן ספציפי בתה של תה.

6. עשוי להפחית דלקת וכאב

תה שושנים עשיר בתרכובות בעלות השפעות אנטי דלקתיות, כולל פוליפנולים וגלקטוליפידים (1, 23).

גלקטוליפידים הם סוגי השומן העיקריים בקרומי התא. לאחרונה הם נבדקו לגבי תכונותיהם האנטי דלקתיות החזקות והפוטנציאל להפחתת כאבי מפרקים (1, 24).

בסקירה של שלושה מחקרים, השלמה עם עלייה בהורדה הפחיתה משמעותית את כאבי המפרקים אצל אנשים עם דלקת מפרקים ניוונית. יתרה מזאת, אלה שקיבלו תורם היו בעלי פי שניים דיווחו על רמות כאב משופרות בהשוואה לקבוצת הפלצבו (24).

מחקר נוסף שארך 4 חודשים בקרב 100 אנשים עם דלקת מפרקים ניוונית מצא כי אלו שהשלימו 5 גרם תמצית שושנה מדי יום חוו פחות כאבים משמעותית והגבירו את תנועתיות מפרקי הירך, בהשוואה לקבוצת הביקורת (25).

למעשה, 65% מהמשתתפים בקבוצת העלייה דיווחו על ירידה מסוימת בכאב (25).

כמו כן הוצע תמצית ורדים כדי לסייע בדלקת מפרקים שגרונית, אם כי המחקר מוגבל ומחקרים אנושיים באיכות גבוהה חסרים (1).

קחו בחשבון שמחקר על היתרונות האנטי-דלקתיים של מותני הוורדים התמקד בתמצית מרוכזת ולא בתה.

סיכום תה ורדים עשיר בתרכובות אנטי דלקתיות, כולל גלקטוליפידים. מחקרים הראו קשר בין תמצית שושנה וכאבי דלקת מפרקים מופחתים. עדיין, יש צורך במחקרים נוספים המשתמשים בתה ורדים כדי לאשר תוצאות אלה.

7. עשוי להילחם בהזדקנות העור

קולגן הוא החלבון השופע ביותר בגופך ואחראי על מתן גמישות לעור שלך.

הוכח כי ויטמין C מקדם סינתזת קולגן ומגן על תאי העור מפני נזקי השמש, אשר שניהם יכולים לסייע להשאיר את עורו נראה חזק יותר וצעיר יותר. מכיוון שתה של ורדים עשיר בוויטמין זה, שתייתו עשויה להועיל לעורכם (26).

בנוסף, תה ורדים מכיל את האסטקסנטין הקרוטנואיד, שעלול להיות בעל השפעות אנטי אייג'ינג, מכיוון שהוא מסייע במניעת פירוק הקולגן (27, 28).

קרוטנואידים אחרים בתה ורדים עשויים להועיל גם לבריאות העור. בפרט, ויטמין A וליקופן ידועים כמגנים על תאי העור מפני נזקי שמש (28).

מחקר של 8 שבועות בקרב 34 אנשים הראה כי אלו שצרכו 3 גרם אבקת שושנה ביום חוו פחות קמטים של כפות רגלי העורב, כמו גם שיפור הלחות והגמישות בעור (27).

עם זאת, לא ברור אם שתיית תה רוזה תהיה באותה השפעה על בריאות העור (27).

סיכום תה ורדים עשיר בתרכובות המוצגות כמגן על עורכם מפני הזדקנות, כולל ויטמין C וקרוטנואידים. בעוד שנמצאה אבקת שושנים כמפחיתה קמטים, יש צורך במחקר נוסף בכדי לאשר אם שתיית תה רוזה תציע את אותם יתרונות.

8. קל לחלוט בבית

תה של שושנים הוא בעל טעם חמצני הדומה לזה של תפוח עץ ירוק וניתן להכין אותו מפירות הפסאודו של כל צמח ורדים.

עם זאת, מומלץ להימנע משימוש בירכיות ורדים מצמח שרוסס בחומרי הדברה שאינם מסומנים כבטוחים לצריכה אנושית.

מותני ורד נראים כמו תפוחים אדומים או כתומים מיניאטוריים ונמצאים ממש מתחת לעלי כותרת של ורדים.

ניתן להשתמש במותני ורדים טריים לתה על ידי שטיפתם ראשונה היטב כדי להסיר לכלוך ופסולת.

בשלב הבא מניחים 4–8 מותני ורדים בכוס (240 מ”ל) של מים מבושלים. תנו לתה להיות תלול למשך 10-15 דקות ואז הסר את הפירות.

ניתן להשתמש גם במותני ורדים יבשים. אתה יכול לייבש מותניים ורדים טריים בעצמך או לקנות תה עלה ורד מיובש מראש.

כדי להתבשל, הניחו 1-2 כפיות בירכיות ורדים מיובשות במרחץ והכניסו אותו לספל (240 מ"ל) מים מבושלים. תלול למשך 10-15 דקות ואז הסר את המכשיר.

אם אתה מוצא את התה טארט מדי, נסה להוסיף ממתיק כמו דבש כדי לעזור באיזון הטעם.

תה רוזפ טעם טעים גם מבושל וגם קר.

סיכום ניתן לחלוט תה ורדים בבית באמצעות ירכי ורד טריים או מיובשים. ממתיק כמו דבש מתווסף לרוב על מנת לאזן את הרגישות.

אמצעי זהירות

לא הוכח כי תה ורדים גורם לתופעות לוואי חמורות אצל מרבית המבוגרים הבריאים. עם זאת, אנשים מסוימים צריכים להימנע מתה ורדים.

לדוגמא, הבטיחות והיעילות של תה ורדים לא נבדקו אצל נשים בהריון או מניקות. עדיף לדבר עם נותן שירותי הבריאות שלך לפני שתנסה תה זה אם אתה בהריון או מניקה.

בנוסף, בגלל רמות הוויטמין C הגבוהות שלו, תה מורם עשוי להעלות את הסיכון לאבנים בכליות אצל אנשים מסוימים (29).

לבסוף, אם אתם נוטלים כרגע ליתיום - תרופה המשמשת לטיפול בהפרעות פסיכיאטריות - מומלץ להימנע מתה של ורדים, מכיוון שההשפעה המשתן שלה עשויה להגדיל את ריכוז הליתיום בגופכם ולגרום לתופעות לוואי חמורות (30).

סיכום בעוד שתה של רוזה בדרך כלל בטוח למבוגרים, עדויות לבטיחותו במהלך ההיריון וההנקה חסרות. בנוסף, זה עשוי להעלות את הסיכון לאבנים בכליות ורעילות ליתיום אצל אנשים מסוימים.

בשורה התחתונה

תה שושנים הוא תה צמחים העשוי מפיאודו של צמחי ורדים. יש לו טעם פרחוני קל עם חמצון מובהק.

בנוסף להיותו קל להכנה בבית, יש לו יתרונות פוטנציאליים רבים.

בשל רמות הגבוהות שלו של נוגדי חמצון, תה ורדים עשוי להגביר את מערכת החיסון שלך, לסייע לירידה במשקל, להפחית כאבי פרקים, לתמוך בעור בריא למראה ולהגן מפני מחלות לב וסוכרת מסוג 2.

עם זאת, עדויות לרבים מהיתרונות הללו מוגבלות למחקרים על תמצית אדרוז, ולא ברור כמה תה עלה ורדים הייתם צריכים לשתות כדי לחוות השפעות אלה.

עם זאת המשקה הטעים הזה יכול להוסיף גרידת טעם לתזונה שלך - לא משנה אם אתה קונה אותו מיובש או עושה אותו טרי.