מתכון חלב שיבולת שועל תוצרת בית זה יחסוך לכם כל כך הרבה כסף
תוֹכֶן
- מדריך שלב אחר שלב להכנת חלב שיבולת שועל תוצרת בית
- 1. משרים את שיבולת השועל.
- 2. מערבבים את שיבולת השועל המושרות.
- 3. מסננים את שיבולת השועל המעורבת.
- סקירה עבור
תעבור, חלב סויה. נתראה מאוחר יותר, חלב שקדים. חלב שיבולת שועל הוא החלב האחרון והטוב ביותר שאינו חלבי שהגיע לחנויות טבע ובתי קפה מקומיים. עם טעם קרמי טבעי, טונות של סידן ויותר חלבון וסיבים מאשר בני דודיו המבוססים על אגוזים, אין זה מפתיע שחלב שיבולת שועל עולה בפופולריות.
אבל קפיצה על מגמות האוכל החדשות מגיעה בדרך כלל עם תג מחיר גבוה. בחירה בחלב שיבולת שועל בלאטה שלך יכולה בקלות לעלות לך 75 סנטים נוספים או יותר בכל פעם, מה שיכול להוסיף במהירות להרגל בילוי יומי גבוה ממילא. (אתה יודע מה תהיה הדרך הטעימה להשתמש בחלב שיבולת שועל משלך? להכין מאטה לאטה תוצרת בית זה טוב בדיוק כמו גרסת בית הקפה.)
למרבה המזל, המתכון הזה לחלב שיבולת שועל הוא למעשה פשוט להפליא לביצוע בבית עם שני מרכיבים בלבד - שיבולת שועל ומים. פשוט עקוב אחר ההדרכה הקלה הזו להכנת חלב שיבולת שועל מאפס.
מדריך שלב אחר שלב להכנת חלב שיבולת שועל תוצרת בית
רכיבים
- 1 כוס שיבולת שועל בחיתוך פלדה
- 2 כוסות מים
- 1-2 כפות סירופ מייפל טהור (לא חובה)
- 2 כפיות תמצית וניל (לא חובה)
הוראות הגעה
1. משרים את שיבולת השועל.
שלבו שיבולת שועל חתוכה מפלדה ומים בצנצנת עם מכסה. משרים לילה. (הערה: אם אתה משתמש בשיבולת שועל מסורתית, אתה יכול להשרות אותם עד 20 דקות או למשך הלילה.)
2. מערבבים את שיבולת השועל המושרות.
מניחים את שיבולת השועל המושרים והמים בבלנדר בעל עוצמה גבוהה. מוסיפים לבלנדר גם סירופ מייפל ותמצית וניל, אם משתמשים. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק. טיפ למקצוענים: מיזוג עדין של התערובת *באמת חשוב *-כמה שחלק יותר, כך ייטב.
3. מסננים את שיבולת השועל המעורבת.
על קערה גדולה, יוצקים את תערובת השיבולת השועלת במסננת רשת. (אפשר גם להשתמש במגבת גבינה או אפילו גרביונים כמסננת.) חלב השיבולת הנוזלי יגיע לקערה, ושיבולת השועל העבה צריכה להישאר במסננת. ייתכן שיהיה עליך להשתמש במרית כדי לדחוף את הנוזל. אם יש צורך, מערבבים שוב את תערובת שיבולת השועל הסמיכה ומסננים עד שחילצתם את כל הנוזלים.
טא דה! יש חלב שיבולת שועל שלך. מעבירים את חלב שיבולת השועל לצנצנת, מקררים ונהנים תוך שלושה עד חמישה ימים.