סוגי מזונות המאיצים את חילוף החומרים

תוֹכֶן

• יש הרבה מיתולוגיה של מטבוליזם בחוץ.חקרנו שלוש אמונות שמוצגות לעתים קרובות - לגבי סוגי המזונות שמאיצים את חילוף החומרים, יכולת הניבוי של ארוחות ותפקידם של המים - כדי לראות איך הם מסתדרים.
• אסטרטגיה מס' 1 להאצת חילוף החומרים: אכלו מספיק חלבון ודגנים מלאים
• אסטרטגיה מס '2 להאיץ את חילוף החומרים: תזמן ארוחות באותו הזמן בכל יום
• אסטרטגיה מס' 3 להאצת חילוף החומרים: שתו יותר מים
• סקירה עבור

יש הרבה מיתולוגיה של מטבוליזם בחוץ.חקרנו שלוש אמונות שמוצגות לעתים קרובות - לגבי סוגי המזונות שמאיצים את חילוף החומרים, יכולת הניבוי של ארוחות ותפקידם של המים - כדי לראות איך הם מסתדרים.

אסטרטגיה מס' 1 להאצת חילוף החומרים: אכלו מספיק חלבון ודגנים מלאים

הגוף שלך מוציא יותר חלבון בעיכול אנרגיה משומן או פחמימות. כשאוכלים שומן, רק 5 אחוז מהקלוריות משמשות לפירוק המזון, אבל כשאוכלים פחמימות בריאות מורכבות, כמו דגנים מלאים, נעשה שימוש בעד 20 אחוז. עבור חלבון, זה יותר כמו 20 עד 30 אחוזים. כדי למקסם את הקלוריות הנשרפות באמצעות העיכול ולהימנע מרעב, השג שפע של פחמימות בריאות מורכבות כדי לתדלק את הגוף שלך לאורך היום ואכל מעט חלבון בכל ארוחה. זה לא צריך להיות בשר; אגוזים, חלב דל שומן, טופו ושעועית הם כולם מקורות חלבון צמחוניים טובים.

אסטרטגיה מס '2 להאיץ את חילוף החומרים: תזמן ארוחות באותו הזמן בכל יום

בעלי חיים שהוכנסו לדיאטה צפויה כדי שיוכלו לצפות מתי הם הולכים לאכול חוו שינויים הורמונליים שעזרו להם לעבד ולשרוף טוב יותר את הקלוריות שהם צרכו, אומרת דבורה קלג, Ph.D., RD, עוזרת פרופסור לפסיכיאטריה ב- אוניברסיטת סינסינטי. בעלי חיים שלא ידעו מתי תגיע הארוחה הבאה שלהם היו בעלי סיכוי גבוה יותר לאחסן קלוריות כשומן.

אסטרטגיה מס' 3 להאצת חילוף החומרים: שתו יותר מים

במחקר גרמני קטן, נבדקים ששתו 16 אונקיות מים בכל פעם חוו עלייה של 30 אחוזים בקצב חילוף החומרים בשעה לאחר מכן, ושרפו 24 קלוריות נוספות. החוקרים המליצו על מים קרירים מכיוון שהגוף מוציא קלוריות נוספות בחימום לטמפרטורת הגוף. זה היה מחקר אחד עם 14 אנשים בלבד, כך שלא ברור עד כמה האסטרטגיה הזו יעילה, אך הישארות לחות תשאיר אותך בריא ויהי מה.

סקירה עבור