טירוזין: יתרונות, תופעות לוואי ומינון

תוֹכֶן

• מה זה טירוזין ומה זה עושה?
• זה עשוי לשפר ביצועים נפשיים במצבים מלחיצים
• זה עשוי לעזור לבעלי פנילקטונוריה
• הראיות בדבר השפעותיו על דיכאון מעורבות
• תופעות לוואי של טירוזין
• מעכבי מונואמין אוקסידאז (MAOI)
• הורמון בלוטת התריס
• לבודופה (L-dopa)
• כיצד להוסיף עם טירוזין
• בשורה התחתונה

טירוזין הוא תוסף תזונה פופולרי המשמש לשיפור הערנות, תשומת הלב והמיקוד.

הוא מייצר כימיקלים חשובים במוח המסייעים לתאי עצב לתקשר ואף עשויים לווסת את מצב הרוח ().

למרות יתרונות אלה, להשלמת טירוזין עלולות להיות תופעות לוואי ולפעול על גופם עם תרופות.

מאמר זה מפרט את כל מה שאתה צריך לדעת על טירוזין, כולל היתרונות שלו, תופעות הלוואי והמינונים המומלצים.

מה זה טירוזין ומה זה עושה?

טירוזין היא חומצת אמינו המיוצרת באופן טבעי בגוף מחומצת אמינו אחרת הנקראת פנילאלנין.

הוא נמצא במאכלים רבים, במיוחד בגבינה, שם התגלה לראשונה. למעשה, "טירוס" פירושו "גבינה" ביוונית ().

הוא נמצא גם בעוף, הודו, דגים, מוצרי חלב וברוב המזונות העשירים בחלבון ().

טירוזין מסייע לייצור מספר חומרים חשובים, כולל (4):

• דופמין: דופמין מווסת את מרכזי התגמול וההנאה שלך. כימיקל חשוב זה במוח חשוב גם לזיכרון ולמיומנויות מוטוריות ().
• אדרנלין ונוראדרנלין: הורמונים אלה אחראים לתגובה של לחימה או מעוף למצבים מלחיצים. הם מכינים את הגוף "להילחם" או "לברוח" מהתקפה או נזק נתפס ().
• הורמוני בלוטת התריס: הורמוני בלוטת התריס מיוצרים על ידי בלוטת התריס ואחראים בעיקר על ויסות חילוף החומרים ().
• מלנין: פיגמנט זה מעניק לעור, לשיער ולעיניים את צבעם. לאנשים כהי עור יש יותר מלנין בעור מאשר לאנשים בהירים ().

זה זמין גם כתוסף תזונה. אתה יכול לרכוש אותו לבד או מעורבב עם מרכיבים אחרים, כמו למשל בתוסף לפני האימון.

משלים עם טירוזין נחשב כמגביר את רמות המוליכים העצביים דופמין, אדרנלין ונוראדרנלין.

על ידי הגדלת נוירוטרנסמיטרים אלה, זה עשוי לסייע בשיפור הזיכרון והביצועים במצבי לחץ (4).

סיכום טירוזין היא חומצת אמינו שהגוף מייצר מפנילאלנין. משלים עם זה נחשב כמגדיל כימיקלים חשובים במוח, המשפיעים על מצב הרוח ועל תגובת הלחץ שלך.

זה עשוי לשפר ביצועים נפשיים במצבים מלחיצים

לחץ הוא משהו שכולם חווים.

לחץ זה יכול להשפיע לרעה על החשיבה, הזיכרון, תשומת הלב והידע שלך על ידי הפחתת נוירוטרנסמיטרים (,).

לדוגמא, מכרסמים שנחשפו לקור (לחץ סביבתי) לקו בזיכרון עקב ירידה במוליכים עצביים (10,).

עם זאת, כאשר קיבלו מכרסמים אלה תוסף טירוזין, הירידה במוליכים העצביים התהפכה וזיכרונם הוחזר.

בעוד שנתוני מכרסמים אינם מתורגמים בהכרח לבני אדם, מחקרים בבני אדם מצאו תוצאות דומות.

במחקר אחד שנערך על 22 נשים, טירוזין שיפר משמעותית את זיכרון העבודה במהלך משימה תובענית נפשית, בהשוואה לפלצבו. זיכרון העבודה ממלא תפקיד חשוב בריכוז ובהוראות הבאות ().

במחקר דומה, 22 משתתפים קיבלו תוסף טירוזין או פלצבו לפני שסיימו בדיקה ששימשה למדידת גמישות קוגניטיבית. בהשוואה לפלצבו, נמצא כי טירוזין משפר את הגמישות הקוגניטיבית ().

גמישות קוגניטיבית היא היכולת לעבור בין משימות או מחשבות. ככל שאדם יכול להחליף משימות מהר יותר, כך גמישותו הקוגניטיבית גדולה יותר.

בנוסף, הוכח כי תוספת של טירוזין מועילה לאנשים הסובלים משינה. מנה אחת ממנה עזרה לאנשים שאיבדו שנת לילה להישאר ערניים במשך שלוש שעות יותר ממה שהם היו עושים ().

יתרה מכך, שתי סקירות הגיעו למסקנה כי השלמה עם טירוזין יכולה להפוך את הירידה הנפשית ולשפר את הקוגניציה במצבים קצרי טווח, לחוצים או תובעניים נפשית (15,).

ובעוד טירוזין עשוי לספק יתרונות קוגניטיביים, שום ראיות לא הצביעו על כך שהוא משפר את הביצועים הגופניים בבני אדם (,,).

לבסוף, שום מחקר לא העלה כי תוספת של טירוזין בהעדר לחץ יכולה לשפר את הביצועים המנטליים. במילים אחרות, זה לא יגביר את כוח המוח שלך.

סיכום מחקרים מראים כי טירוזין יכול לעזור לשמור על היכולת הנפשית שלך כאשר נלקח לפני פעילות מלחיצה. עם זאת, אין שום עדות לכך שתוספת עם זה יכולה לשפר את הזיכרון שלך.

זה עשוי לעזור לבעלי פנילקטונוריה

פנילקטונוריה (PKU) הוא מצב גנטי נדיר הנגרם על ידי פגם בגן המסייע ביצירת האנזים פנילאלנין הידרוקסילאז ().

גופך משתמש באנזים זה כדי להמיר פנילאלנין לטירוזין, המשמש ליצירת נוירוטרנסמיטרים (4).

עם זאת, ללא אנזים זה, גופך אינו יכול לפרק פנילאלנין ולגרום לו להצטבר בגוף.

הדרך העיקרית לטיפול ב- PKU היא להקפיד על תזונה מיוחדת המגבילה מזונות המכילים פנילאלנין (20).

עם זאת, מכיוון שטירוזין עשוי מפנילאלנין, אנשים עם PKU עלולים לחסר בטירוזין, מה שיכול לתרום לבעיות התנהגות ().

השלמה עם טירוזין עשויה להיות אפשרות קיימא להקלת תסמינים אלה, אך הראיות מעורבות.

בסקירה אחת החוקרים בחנו את ההשפעות של תוסף טירוזין לצד או במקום תזונה מוגבלת בפנילאלנין על אינטליגנציה, גדילה, מצב תזונתי, שיעורי תמותה ואיכות חיים ().

החוקרים ניתחו שני מחקרים שכללו 47 אנשים אך לא מצאו הבדל בין תוספת טירוזין לפלצבו.

בסקירה של שלושה מחקרים שכללו 56 אנשים לא נמצא אף הבדל מובהק בין תוספת טירוזין לפלצבו על התוצאות שנמדדו ().

החוקרים הגיעו למסקנה כי לא ניתן היה לקבל המלצות בשאלה האם תוספי טירוזין יעילים לטיפול ב- PKU.

סיכום PKU הוא מצב חמור שעלול לגרום למחסור בטירוזין. יש צורך במחקרים נוספים לפני שניתן יהיה להמליץ ​​על טיפול בתוספי טירוזין.

הראיות בדבר השפעותיו על דיכאון מעורבות

נאמר כי טירוזין עוזר גם לדיכאון.

חושבים כי דיכאון מתרחש כאשר הנוירוטרנסמיטרים במוחך אינם מאוזנים. תרופות נוגדות דיכאון נקבעות בדרך כלל כדי לעזור ליישר מחדש ולאזן אותם ().

מכיוון שטירוזין יכול להגדיל את הייצור של נוירוטרנסמיטורים, לטענתו הוא פועל כנוגד דיכאון ().

עם זאת, מחקר מוקדם אינו תומך בטענה זו.

במחקר אחד, 65 אנשים עם דיכאון קיבלו 100 מ"ג לק"ג טירוזין, 2.5 מ"ג לק"ג של נוגד דיכאון נפוץ או פלצבו בכל יום במשך ארבעה שבועות. לטירוזין אין השפעות נוגדות דיכאון ().

דיכאון הוא הפרעה מורכבת ומגוונת. ככל הנראה הסיבה לכך שתוסף מזון כמו טירוזין אינו יעיל במאבק בתסמיניו.

עם זאת, אנשים מדוכאים עם רמות נמוכות של דופמין, אדרנלין או נוראדרנלין עשויים להפיק תועלת מהשלמת טירוזין.

למעשה, מחקר אחד בקרב אנשים הסובלים מדיכאון חסר דופמין ציין כי טירוזין סיפק יתרונות משמעותיים מבחינה קלינית ().

דיכאון תלוי בדופמין מאופיין באנרגיה נמוכה וחוסר מוטיבציה ().

עד שלא יהיה זמין מחקר נוסף, הראיות הנוכחיות אינן תומכות בהשלמת טירוזין לטיפול בסימפטומים של דיכאון ().

סיכום ניתן להמיר טירוזין לנוירוטרנסמיטרים המשפיעים על מצב הרוח. עם זאת, המחקר אינו תומך בתוספת באמצעותו למאבק בסימפטומים של דיכאון.

תופעות לוואי של טירוזין

טירוזין "מוכר בדרך כלל כבטוח" (GRAS) על ידי מינהל המזון והתרופות (28).

זה הושלם בבטחה במינון של 68 מ"ג לק"ג (150 מ"ג לק"ג) משקל גוף ליום עד שלושה חודשים (15,,).

אמנם טירוזין בטוח עבור רוב האנשים, אך הוא עלול לגרום לתופעות לוואי ולקיים אינטראקציה עם תרופות.

מעכבי מונואמין אוקסידאז (MAOI)

טירמין היא חומצת אמינו המסייעת בוויסות לחץ הדם ומיוצרת על ידי פירוק טירוזין.

טירמין מצטבר במזונות כאשר טירוזין ופנילאלנין מומרים לטירמין על ידי אנזים במיקרואורגניזמים (31).

גבינות כמו צ'דר וגבינה כחולה, בשר מרפא או מעושן, מוצרי סויה ובירה מכילות רמות גבוהות של טירמין (31).

תרופות נוגדות דיכאון המכונות מעכבי מונואמין אוקסידאז (MAOI) חוסמות את האנזים מונואמין אוקסידאז, המפרק עודף טירמין בגוף (,,).

שילוב של MAOI עם מזונות עתירי טירמין יכול להעלות את לחץ הדם לרמה מסוכנת.

עם זאת, לא ידוע אם תוספת של טירוזין עלולה להוביל להצטברות של טירמין בגוף, ולכן יש צורך בזהירות לאלו הנוטלים MAOI (, 35).

הורמון בלוטת התריס

הורמוני בלוטת התריס triiodothyronine (T3) ותירוקסין (T4) מסייעים בוויסות הגדילה והחילוף החומרים בגוף.

חשוב שרמות T3 ו- T4 לא יהיו גבוהות מדי ולא נמוכות מדי.

השלמה עם טירוזין עשויה להשפיע על הורמונים אלה ().

הסיבה לכך היא כי טירוזין הוא אבן בניין להורמוני בלוטת התריס, ולכן תוספת אליו עשויה להעלות את רמותיהם גבוהות מדי.

לכן, אנשים הנוטלים תרופות לבלוטת התריס או שיש להם פעילות יתר של בלוטת התריס צריכים להיות זהירים כאשר הם משלימים עם טירוזין.

לבודופה (L-dopa)

לבודופה (L-dopa) היא תרופה המשמשת בדרך כלל לטיפול במחלת פרקינסון ().

בגוף, L-dopa וטירוזין מתחרים על ספיגה במעי הדק, מה שעלול להפריע ליעילות התרופה (38).

לפיכך, יש להפריד את המינונים של שתי התרופות הללו בכמה שעות כדי להימנע מכך.

מעניין לציין כי טירוזין נחקר על מנת להקל על חלק מהתסמינים הקשורים לירידה קוגניטיבית בקרב מבוגרים (38,).

סיכום טירוזין בטוח עבור רוב האנשים. עם זאת, הוא עשוי לקיים אינטראקציה עם תרופות מסוימות.

כיצד להוסיף עם טירוזין

כתוספת, טירוזין זמין כחומצה אמינית חופשית או N- אצטיל L- טירוזין (NALT).

NALT מסיס יותר במים מאשר מקבילו בעל צורה חופשית, אך יש לו יחס המרה נמוך לטירוזין בגוף (,).

פירוש הדבר שתזדקק למינון גדול יותר של NALT מאשר טירוזין כדי לקבל את אותו האפקט, מה שהופך את הטופס החופשי לבחירה המועדפת.

טירוזין נלקח בדרך כלל במינונים של 500-2,000 מ"ג 30-60 דקות לפני הפעילות הגופנית, למרות שהיתרונות שלו בביצועי הפעילות הגופנית נותרים לא חד משמעיים (42, 43).

נראה שהוא יעיל לשימור ביצועים נפשיים במצבים מלחיצים פיזית או תקופות של מחסור בשינה כאשר הם נלקחים במינונים הנעים בין 45-68 מ"ג לק"ג (100-150 מ"ג לק"ג) ממשקל הגוף.

זה יהיה 7-10 גרם עבור אדם במשקל 150 קילו (68.2 ק"ג).

מינונים גבוהים אלה עלולים לגרום להפרעות במערכת העיכול ולהתפצל לשתי מנות נפרדות, הנלקחות 30 ו -60 דקות לפני אירוע מלחיץ.

סיכום טירוזין כחומצת אמינו חופשית היא הצורה הטובה ביותר לתוסף. השפעותיו הגדולות ביותר נגד לחץ נפגעו כאשר הוא נלקח במינונים של 45-68 מ"ג לק"ג (100-150 מ"ג לק"ג) ממשקל הגוף כ- 60 דקות לפני אירוע מלחיץ.

בשורה התחתונה

טירוזין הוא תוסף תזונה פופולרי המשמש ממגוון סיבות.

בגוף הוא משמש לייצור נוירוטרנסמיטורים, הנוטים לרדת בתקופות של מצבים מלחיצים או תובעניים נפשית.

ישנן עדויות טובות כי תוספת של טירוזין מחדשת את המוליכים העצביים החשובים הללו ומשפרת את התפקוד הנפשי בהשוואה לפלצבו.

ההשלמה איתו הוכחה כבטוחה, אפילו במינונים גבוהים, אך יש בה אפשרות לקיים אינטראקציה עם תרופות מסוימות, מה שמצריך זהירות.

אמנם לטירוזין יתרונות רבים, אך המשמעות שלהם נותרה לא ברורה עד שיהיו ראיות נוספות.