כיצד להכין סירופ גזר (לשיעול, שפעת והצטננות)
תוֹכֶן
סירופ גזר עם דבש ולימון הוא אפשרות טובה לטיפול ביתי בכדי להקל על תסמיני השפעת, מכיוון שלמזונות אלה יש תכונות נוגדות חמצון ונוגדי חמצון המסייעים להילחם בהצטננות ושפעת, מכיוון שהם מנקים את דרכי הנשימה ומפחיתים גירוי בפריחה עקב שיעול.
זמן טוב לקחת את הסירופ הזה הוא בבוקר ואחרי הארוחות, כי ככה האינדקס הגליקמי לא עולה מהר מאוד. אמצעי זהירות חשוב נוסף הוא לא לתת סירופ זה עם דבש לילדים מתחת לגיל שנה, בגלל הסיכון לבוטוליזם. במקרה זה, פשוט הוציאו את הדבש מהמתכון, גם לו תהיה השפעה זהה.
איך מכינים סירופ
רכיבים
- 1 גזר מגורד
- 1/2 לימון
- 2 כפות סוכר
- 1 כפית דבש (כולל רק לילדים מעל גיל שנה)
מצב הכנה
מגרדים את הגזר או חותכים לפרוסות דקות מאוד ואז מניחים על צלחת, ומכסים בסוכר. כדי לשפר את האפקט של התרופה, יש להוסיף 1/2 לימון סחוט וכף אחת של דבש על כל הגזר.
יש להניח את המנה באוויר הפתוח לעמידה של כמה דקות והיא מוכנה לאכילה כאשר הגזר מתחיל לסלק את המיץ הטבעי שלו. מומלץ לקחת 2 כפות מסירופ זה ביום, אך יש ליטול את הסירופ הזה בזהירות מכיוון שיש בו כמות גדולה של סוכר, מכיוון שהוא אינו מסוגל לחולי סוכרת.
היתרונות של סירופ גזר זה
לסירופ גזר עם דבש ולימון יש כמה יתרונות בריאותיים, העיקריים שבהם הם:
- לחזק את המערכת החיסונית, מכיוון שהיא עשירה בנוגדי חמצון וויטמין C;
- הסר את הליחה מהגרון כי יש לה פעולה מכייחת;
- מקל על שיעול כי הוא מנקה את הגרון;
- להילחם בשפעת, הצטננות, נזלת ולהעלים ליחה מהאף, הגרון והריאות.
בנוסף, לסירופ זה טעם נעים והוא נסבל יותר על ידי ילדים.
ראה גם כיצד להכין תה לימון עם דבש או תה אכינצאה לשפעת על ידי צפייה בסרטון הבא: