11 מזונות שיש להימנע מהם כשמנסים לרדת במשקל

תוֹכֶן

• 1. צ'יפס וצ'יפס צ'יפס
• 2. משקאות ממותקים
• 3. לחם לבן
• 4. ממתקים
• 5. מרבית מיצי הפירות
• 6. מאפים, עוגיות ועוגות
• 7. כמה סוגים של אלכוהול (במיוחד בירה)
• 8. גלידה
• 9. פיצה
• 10. משקאות קפה עתירי קלוריות
• 11. אוכלים עשירים בסוכר נוסף
• בשורה התחתונה

המאכלים שאתה אוכל יכול להשפיע בעיקר על המשקל שלך.

כמה מאכלים, כמו יוגורט מלא שומן, שמן קוקוס וביצים, עוזרים לירידה במשקל (1, 2, 3).

מזונות אחרים, במיוחד מוצרים מעובדים ומעודנים, יכולים לגרום לך לעלות במשקל.

להלן 11 מזונות שיש להימנע מהם כשאתם מנסים לרדת במשקל.

1. צ'יפס וצ'יפס צ'יפס

תפוחי אדמה שלמים בריאים וממלאים, אך צ'יפס וצ'יפס תפוחי אדמה אינם. הם עשירים מאוד בקלוריות וקל לאכול הרבה יותר מדי מהם.

במחקרים תצפיתיים, צריכת צ'יפס וצ'יפס תפוחי אדמה נקשרה לעלייה במשקל (4, 5).

מחקר אחד אף מצא כי צ'יפס תפוחי אדמה עשוי לתרום לעלייה רבה יותר במשקל במנה מאשר כל מזון אחר (5).

יתרה מזאת, תפוחי אדמה אפויים, קלויים או מטוגנים עשויים להכיל חומרים הגורמים לסרטן הנקראים אקרילאמידים. לכן עדיף לאכול תפוחי אדמה פשוטים ומבושלים (6, 7).

סיכום צ'יפס וצ'יפס תפוח אדמה אינם בריאים ומשמינים. מצד שני תפוחי אדמה שלמים מבושלים הם בריאים מאוד ועוזרים למלא אתכם.

2. משקאות ממותקים

משקאות ממותקים בסוכר, כמו סודה, הם אחד המזונות הלא בריאים על פני כדור הארץ.

הם קשורים חזק לעלייה במשקל ויכולים להיות בעלי השפעות בריאותיות הרות אסון בעת ​​הצריכה העודפת (8, 9, 10, 11).

למרות שמשקאות ממותקים מכילים הרבה קלוריות, המוח שלך לא רושם אותם כמו אוכל מוצק (12).

קלוריות סוכר נוזליות לא גורמות לך להרגיש מלאה, ולא תאכל פחות אוכל כדי לפצות. במקום זאת, בסופו של דבר אתם מוסיפים את הקלוריות הללו על גבי הצריכה הרגילה שלכם.

אם אתה רציני בירידה במשקל, שקול לוותר על משקאות ממותקים לַחֲלוּטִין.

סיכום משקאות ממותקים יכולים להשפיע לרעה על המשקל שלך ועל בריאותך הכללית. אם הירידה במשקל היא המטרה שלך, אז ויתור על סודה ומשקאות דומים עשוי להשפיע מאוד.

3. לחם לבן

לחם לבן מעודן מאוד ולעיתים קרובות מכיל הרבה תוספת סוכר.

הוא גבוה במדד הגליקמי ויכול לעורר את רמות הסוכר בדם שלך (13).

מחקר אחד שנערך על 9,267 אנשים מצא כי אכילת שתי פרוסות (120 גרם) לחם לבן ביום נקשרה לסיכון גדול יותר ב -40% לעלייה במשקל והשמנה (14).

למרבה המזל, קיימות אלטרנטיבות בריאות רבות ללחם חיטה קונבנציונאלי. האחד הוא לחם יחזקאל, שהוא ככל הנראה הלחם הבריא ביותר בשוק.

עם זאת, קחו בחשבון שכל לחמי החיטה אכן מכילים גלוטן. כמה אפשרויות אחרות כוללות לחם אופסיה, לחם תירס ולחם קמח שקדים.

סיכום לחם לבן עשוי מקמח עדין מאוד, ויכול לעורר את רמות הסוכר בדם ולהוביל לאכילת יתר. עם זאת, ישנם סוגים רבים אחרים של לחם שתוכלו לאכול.

4. ממתקים

חטיפי ממתקים אינם בריאים ביותר. הם אורזים הרבה תוספת סוכר, הוסיפו שמנים וקמח מעודן לחבילה קטנה.

חטיפי ממתקים עתירי קלוריות ודלים בחומרים מזינים. בר ממתקים בגודל ממוצע המכוסה בשוקולד יכול להכיל בערך 200–300 קלוריות, וחטיפים גדולים במיוחד עשויים להכיל אפילו יותר (15).

לרוע המזל, תוכלו למצוא ברים ממתקים בכל מקום. הם אפילו ממוקמים אסטרטגית בחנויות כדי לפתות את הצרכנים לקנות אותם בצורה אימפולסיבית.

אם אתם משתוקקים לחטיף, אכלו במקום חתיכת פרי או חופן אגוזים.

סיכום חטיפי ממתקים מורכבים מחומרים לא בריאים כמו סוכר, קמח מעודן ושמנים מוסיפים. הם עתירי קלוריות, אך לא מאוד ממלאים.

5. מרבית מיצי הפירות

לרוב מיצי הפירות שתמצאו בסופר יש מעט מאוד במשותף עם פירות שלמים.

מיצי פירות מעובדים מאוד וטעונים בסוכר.

למעשה, הם יכולים להכיל סוכר וקלוריות באותה מידה כמו סודה, אם לא יותר (16).

כמו כן, במיץ פירות בדרך כלל אין סיבים ואינם דורשים לעיסה.

המשמעות היא שכוס מיץ תפוזים לא תשפיע על אותה מלאות כמו תפוז, מה שמקל על צריכת כמויות גדולות תוך זמן קצר (17).

התרחק ממיץ פירות ואכל במקום זאת פירות שלמים.

סיכום מיץ פירות עתיר קלוריות ותוספת סוכר, אך בדרך כלל אינו מכיל סיבים תזונתיים. עדיף להיצמד לפרי שלם.

6. מאפים, עוגיות ועוגות

מאפים, עוגיות ועוגות גדושים במרכיבים לא בריאים כמו תוספת סוכר וקמח מעודן.

הם עשויים להכיל גם שומני טרנס מלאכותיים, המזיקים מאוד וקשורים למחלות רבות (18).

מאפים, עוגיות ועוגות לא מספקים במיוחד, וסביר להניח שתחשבו רעבים מהר מאוד לאחר שתאכלו את המאכלים העשירים בקלוריות דלת התזונה.

אם אתם חושקים במשהו מתוק, גשו במקום חתיכת שוקולד מריר.

סיכום מאפים, עוגיות ועוגות מכילים לרוב כמויות גדולות של תוספת סוכר, קמח מעודן ולעיתים שומן טרנס. מזונות אלו עתירי קלוריות אך אינם מילויים במיוחד.

7. כמה סוגים של אלכוהול (במיוחד בירה)

אלכוהול מספק יותר קלוריות מפחמימות וחלבון, או בערך 7 קלוריות לגרם.

עם זאת, העדויות לאלכוהול ולעלייה במשקל אינן ברורות (19).

שתיית אלכוהול במתינות נראה בסדר והיא למעשה קשורה לירידה במשקל מופחתת. שתייה כבדה לעומת זאת קשורה לעלייה במשקל מוגברת (20, 21).

גם סוג האלכוהול חשוב. בירה יכולה לגרום לעלייה במשקל, אך שתיית יין במתינות עשויה למעשה להועיל (19, 22).

סיכום אם אתה מנסה לרדת במשקל, מומלץ לשקול לקצץ באלכוהול או לדלג עליו לחלוטין. יין בכמויות קטנות נראה בסדר.

8. גלידה

גלידה טעימה להפליא, אך מאוד לא בריאה. הוא עשיר בקלוריות, ורוב הסוגים עמוסים בסוכר.

חלק קטן מגלידה זה בסדר מדי פעם, אבל הבעיה היא שקל מאוד לצרוך כמויות אדירות בישיבה אחת.

שקול להכין גלידה משלך, להשתמש בפחות סוכר ומרכיבים בריאים יותר כמו יוגורט ופירות מלאים בשומן.

כמו כן, הגישו לעצמכם מנה קטנה ותניחו את הגלידה כך שלא תסיימו לאכול יותר מדי.

סיכום גלידה שנרכשה בחנות עשירה בסוכר, וגלידה ביתית היא אלטרנטיבה טובה יותר. זכור להיות מודע למנות שכן קל מאוד לאכול יותר מדי גלידה.

9. פיצה

פיצה היא אוכל מהיר פופולרי מאוד. עם זאת, גם פיצות המיוצר מסחרית אינן בריאות מאוד.

הם עשירים ביותר בקלוריות ולעיתים קרובות מכילים רכיבים לא בריאים כמו קמח מעודן ובשר מעובד.

אם אתה רוצה ליהנות מפרוסת פיצה, נסה להכין אחת בבית באמצעות מרכיבים בריאים יותר. רוטב פיצה ביתי הוא גם בריא יותר, שכן זני סופרמרקט יכולים להכיל הרבה סוכר.

אפשרות נוספת היא לחפש מקום פיצה שמכין פיצות בריאות יותר.

סיכום פיצות מסחריות עשויות לרוב מרכיבים מעודנים ומעובדים במיוחד. פיצה ביתית עם מרכיבים בריאים יותר היא אפשרות טובה בהרבה.

10. משקאות קפה עתירי קלוריות

קפה מכיל מספר חומרים פעילים ביולוגית, והכי חשוב קפאין.

כימיקלים אלה יכולים להגביר את חילוף החומרים שלך ולהגביר את שריפת השומן, לפחות בטווח הקצר (23, 24).

עם זאת, ההשפעות השליליות של הוספת רכיבים לא בריאים כמו קרם מלאכותי וסוכר עולות על ההשפעות החיוביות הללו.

משקאות קפה עתירי קלוריות למעשה אינם טובים מסודה. הם עמוסים בקלוריות ריקות שיכולות להיות שוות לארוחה שלמה.

אם אתם אוהבים קפה, עדיף להיצמד לקפה שחור רגיל כשאתם מנסים לרדת במשקל. להוסיף מעט שמנת או חלב זה גם בסדר. פשוט הימנעו מהוספת סוכר, שמנת עשירה בקלוריות ומרכיבים לא בריאים אחרים.

סיכום קפה שחור רגיל יכול להיות בריא מאוד ולעזור לכם לשרוף שומן. עם זאת, משקאות קפה עתירי קלוריות המכילים רכיבים מלאכותיים אינם בריאים ומשמינים.

11. אוכלים עשירים בסוכר נוסף

תוספת סוכר היא ככל הנראה הדבר הגרוע ביותר בתזונה המודרנית. כמויות עודפות נקשרו לכמה מהמחלות הקשות בעולם כיום (25, 26, 27).

מזונות עשירים בסוכר מוספים בדרך כלל טונות של קלוריות ריקות, אך לא ממש ממלאים.

דוגמאות למזונות העלולים להכיל כמויות אדירות של תוספת סוכר כוללות דגני בוקר מסוכרים, חטיפי גרנולה ויוגורט בטעם דל שומן.

עליך להיזהר במיוחד בבחירת מזונות "דלי שומן" או "ללא שומן", מכיוון שלעתים קרובות היצרנים מוסיפים הרבה סוכר כדי לפצות על הטעם שאבד כשמוסירים את השומן.

להלן 15 "אוכלים בריאותיים" שהם באמת רק "זבל" בתחפושת.

סיכום סוכר נוסף הוא אחד המרכיבים הלא בריאים בתזונה המודרנית. מוצרים רבים, כמו מזון דל שומן ונטול שומן, נראים בריאים אך עמוסי סוכר.

בשורה התחתונה

המזונות הגרועים ביותר לירידה במשקל הם מזון זבל מעובד מאוד. מזונות אלה נטענים בדרך כלל בתוספת סוכר, חיטה מזוקקת ו / או שומנים מוספים.

אם אינך בטוח אם אוכל בריא או לא בריא, קרא את התווית. עם זאת, היזהר מהשמות השונים לגבי סוכר ותביעות בריאות מטעות.

כמו כן, זכור לקחת בחשבון את מידות ההגשה. יש מזונות בריאים, כמו אגוזים, פירות יבשים וגבינה, עתירי קלוריות, וזה יכול להיות קל מאוד לאכול יותר מדי.

אתה יכול גם לתרגל אכילה מודעת, שבה אתה מקפיד על כל ביס, ללעוס את האוכל שלך לאט, ולעקוב אחר מלאותך. טכניקה זו יכולה לעזור למתן את צריכת המזון שלך.