4 סיבות נהדרות לאכול סושי
תוֹכֶן
סושי הוא סוג הכנה בריא מאוד מכיוון שבאופן מסורתי הוא אינו כולל טיגון ומגדיל את צריכת הדגים, מהווה את הדרך הפופולרית ביותר לאכול אצות, העשירה בסיבים ביוד, ולכן, 4 הסיבות העיקריות לאכילת סושי כוללות :
- אין לו שומנים רעים מכיוון שסושי בדרך כלל אינו כולל אוכל מטוגן;
- עשיר באומגה 3, קיים בדגים גולמיים, מה שמקל על זרימת הדם ומונע מחלות לב;
- מאפשר ל צריכת אצות המסייעים לניקוי רעלים מהגוף, בנוסף לסיבים, סידן, ברזל ואשלגן. ראה יתרונות נוספים כאן.
- יש כמה חתיכות סושי הרכב פירות, מהו מקור טוב לוויטמינים ומינרלים;
עם זאת, כדי לשמור על הכנה זו בריאה חשוב לא להשתמש ברוטב שויו יתר על המידה, מכיוון שיש בה יותר מדי מלח ויכולה להעדיף את עליית לחץ הדם, אגירת נוזלים ויצירת אבנים בכליות.
בנוסף, יש להימנע מכמויות הרטבים שמוסיפים לחתיכות הסושי מכיוון שהן בדרך כלל עשירות בסוכר וזה בעיקר מה שהופך את הארוחה לקלורית יותר.
האם אישה בהריון יכולה לאכול סושי?
לא מומלץ לאכול סושי במהלך ההריון מכיוון שמזון גולמי נוטה יותר לגרום להרעלת מזון, מה שמקדם פרקים של הקאות ושלשולים, מה שמסכן את הובלת החומרים המזינים לתינוק ובכך פוגע בהתפתחות התינוק.
בנוסף, מייאשים גם לאכול סושי בזמן ההנקה מכיוון שאם לאם יש הרעלת מזון תיתכן ירידה בייצור החלב בגלל התייבשות, ובכך למנוע מהתינוק להניק ביעילות.
בנוסף, סיבה נוספת מדוע לא מומלץ לאכול סושי בהריון היא בגלל האפשרות של זיהום עם טוקסופלזמוזיס, כאשר לאישה אין חסינות, שכן מדובר במזון גולמי. קרא עוד ב: כל מה שאתה יכול לעשות כדי למנוע טוקסופלזמוזיס בהריון.