כיצד פחמימות עשויות לסייע בחיזוק המערכת החיסונית שלך
תוֹכֶן
חדשות טובות לאוהבי פחמימות (כלומר כל אחד, נכון?): אכילת פחמימות במהלך או אחרי אימון קשה יכולה לעזור למערכת החיסונית שלך, על פי ניתוח מחקר חדש שפורסם ב- כתב העת לפיסיולוגיה יישומית.
תראה, פעילות גופנית מלחיצה את הגוף שלך. זה דבר טוב (התגובה של הגוף שלך ללחץ היא איך אתה מתחזק). אבל אותו מתח יכול גם להחליש את המערכת החיסונית שלך. אנשים שמסיימים אימונים אינטנסיביים באופן קבוע רגישים יותר למחלות נפוצות כמו הצטננות ודלקות בדרכי הנשימה העליונות. ככל שהתרגיל מאומץ יותר, כך לוקח יותר זמן למערכת החיסון להתאושש.מה נערה מתאימה לעשות? תשובה: לאכול פחמימות.
החוקרים בדקו 20+ מחקרים שהעריכו כ -300 אנשים בסך הכל, והם גילו כי המערכת החיסונית לא זוכה למכה גדולה כאשר אנשים צורכים פחמימות במהלך או אחרי אימון קשה.
אז איך בדיוק פחמימות עוזרות לחסינות שלך? הכל מסתכם ברמת הסוכר בדם, כפי שהסביר ג'ונתן פיק, דוקטור, חוקר ראשי ופרופסור באוניברסיטת הטכנולוגיה בקווינסלנד בהודעה לעיתונות. "רמות סוכר יציבות בדם מפחיתות את תגובת הלחץ של הגוף, אשר בתורו ממתנת כל גיוס לא רצוי של תאי החיסון."
בעוד שהחיזוק בחסינות הוא חגיגה מספיק, החוקרים מצאו גם שאכילת פחמימות (תחשוב על ג'ל אנרגיה) במהלך אימון שנמשך שעה או יותר (כמו אימון חצי מרתון ריצה ארוכה), שיפרה את ביצועי הסיבולת, מה שמאפשר לספורטאים לעבוד קשה יותר עבור ארוך יותר.
על פי ההודעה לעיתונות, פיק וחבריו החוקרים ממליצים לאכול או לשתות 30 עד 60 גרם פחמימות בכל שעת אימון, ולאחר מכן שוב תוך שעתיים מסיום האימון. ג'ל ספורט, משקאות וברים הם כולם דרכים פופולריות לתקן פחמימות מהירות, ובננות הן אופציה נהדרת לאוכל שלם.
בשורה התחתונה: אם אתם מתכננים אימון ארוך או אינטנסיבי, הקפידו לארוז חטיף עתיר פחמימות בתיק הכושר שלכם או תתדלקו מראש עם אחד ממאכלי ארוחת הבוקר העשירים בפחמימות הטובים לכם למעשה.