מחלת צליאק 101
תוֹכֶן
מה זה
אנשים הסובלים ממחלת צליאק (הידועה גם בשם צליאק) אינם יכולים לסבול גלוטן, חלבון שנמצא בחיטה, שיפון ושעורה. גלוטן נמצא אפילו בכמה תרופות. כאשר אנשים עם צליאק אוכלים מזונות או משתמשים במוצרים שיש בהם גלוטן, מערכת החיסון מגיבה בפגיעה ברירית המעי הדק. נזק זה מפריע ליכולת הגוף לספוג חומרים מזינים מהמזון. כתוצאה מכך, אדם הסובל ממחלת צליאק מקבל תת תזונה, לא משנה כמה אוכל הוא אוכל.
מי נמצא בסיכון?
מחלת הצליאק מופיעה במשפחות. לפעמים המחלה מופעלת - או הופכת לפעילה בפעם הראשונה - לאחר ניתוח, הריון, לידה, זיהום ויראלי או מתח רגשי חמור.
תסמינים
מחלת צליאק משפיעה על אנשים בצורה שונה. תסמינים עשויים להתרחש במערכת העיכול או בחלקים אחרים של הגוף. לדוגמה, אדם אחד עלול לסבול משלשולים וכאבי בטן, בעוד שאדם אחר עלול להיות עצבני או מדוכא. יש אנשים שאין להם סימפטומים.
מכיוון שתת תזונה משפיעה על חלקים רבים של הגוף, ההשפעה של מחלת הצליאק חורגת ממערכת העיכול. מחלת הצליאק יכולה להוביל לאנמיה או למחלת דילול העצמות אוסטיאופורוזיס. נשים הסובלות ממחלת הצליאק עלולות להתמודד עם אי פוריות או הפלה.
יַחַס
הטיפול היחיד במחלת הצליאק הוא הקפדה על תזונה נטולת גלוטן. אם יש לך צליאק, עבוד עם הרופא שלך או עם דיאטנית כדי לפתח תוכנית דיאטה ללא גלוטן. דיאטנית יכולה לעזור לך ללמוד כיצד לקרוא רשימות מרכיבים ולזהות מזונות
המכילים גלוטן. מיומנויות אלה יעזרו לך לבצע את הבחירות הנכונות במכולת וכאשר אוכלים בחוץ.
מקורות:בית הסליקה למידע על מחלות עיכול (NDDIC); המרכז הלאומי לבריאות האישה (www.womenshealth.org)