אילו מזונות נפוצים עלולים לגרום לשלשול?

תוֹכֶן

• מדוע ישנם מזונות הגורמים לשלשולים?
• 1. אוכל חריף
• 2. תחליפי סוכר
• 3. חלב ומוצרי חלב אחרים
• 4. קפה
• 5. מזונות המכילים קפאין
• 6. פרוקטוז
• 7. שום ובצל
• 8. ברוקולי וכרובית
• 9. אוכל מהיר
• 10. אלכוהול
• כיצד לטפל בשלשולים
• קנו לטיפול בשלשולים
• מתי לפנות לרופא
• בשורה התחתונה

אנו כוללים מוצרים שלדעתנו שימושיים עבור הקוראים שלנו. אם אתה קונה באמצעות קישורים בדף זה, אנו עשויים להרוויח עמלה קטנה. הנה התהליך שלנו.

ברוב המקרים, שלשול נגרם על ידי נגיף או חיידק שגופך מנסה לשטוף. עם זאת, אכילת מאכלים ספציפיים יכולה גם לעורר התקף שלשול.

המזונות המעוררים שלשול נבדלים בין אנשים, אך האשמים הנפוצים כוללים מוצרי חלב, חריף וקבוצות ירקות מסוימות.

מאמר זה בוחן 10 מזונות אשר בדרך כלל גורמים לשלשולים, הטיפולים הטובים ביותר ומתי לפנות לרופא.

מדוע ישנם מזונות הגורמים לשלשולים?

סוגי המזון המעוררים שלשולים נבדלים בין אנשים. אם יש לך אי סבילות למזון, אכילת מזון ספציפי זה עלול לגרום לשלשול או צואה רופפת.

חלב וגלוטן הם אי סבילות למזון.

אי סבילות למזון הם לעתים קרובות הגורם לשלשול כרוני. תסמינים אחרים של אי סבילות למזון כוללים התכווצויות בבטן או כאבים, נפיחות וגזים.

אי סבילות למזון שונה מאלרגיה למזון. אלרגיות למזון יכולות גם לגרום לשלשול, יחד עם כוורות, גירוד בעור, גודש והידוק בגרון.

ספיגה עלולה גם לגרום לשלשול. זה כאשר המעי הדק פחות מסוגל לספוג חומרים מזינים מהמזון שאתה אוכל. כמה אי סבילות למזון עלולה לגרום לספיגה.

עם זאת, מזונות מסוימים עלולים לגרום לשלשול גם אצל אנשים ללא סובלנות למזון. לרוב מדובר במזונות המכילים כמויות גדולות של תבלינים, מרכיבים מלאכותיים, שמנים או ממריצים במעי הגס.

מזונות שונים עלולים לגרום לשלשול, גם אצל אנשים ללא סובלנות למזון. הטריגרים הספציפיים משתנים בין אנשים.

1. אוכל חריף

מאכלים חריפים הם בין הגורמים השכיחים ביותר לשלשול הנגרם על ידי מזון. זה אפשרי במיוחד עם תבלינים חזקים שגופך לא רגיל אליהם.

פלפלי צ'ילי ותערובות קארי הם האשמים הנפוצים. כימיקל הנקרא קפסאיצין מעניק לפלפלים צ'ילי את חוםם.

מראה שלמרות שלקפסאיצין יכולות להיות יתרונות בריאותיים שונים, כגון טיפול בכאב ובדלקת פרקים, הוא גם מגרה חזק. קפסאיצין יכול לגרות את רירית הקיבה במהלך העיכול.

כאשר הוא נצרך בכמויות גדולות, קפסאיצין יכול לגרום לתסמינים הבאים:

• בחילה
• הֲקָאָה
• כאבי בטן
• שלשולים בוערים

אם אוכלים חריפים גורמים לשלשול, נסו להוסיף בעיטה לאוכל שלכם עם תבלינים שאינם מכילים קפסאיצין, כמו אבקת חרדל או פפריקה טחונה. הם נוטים להיות קלים יותר בבטן.

הקפסאיצין בפלפלי צ'ילי עלול לגרות את מערכת העיכול. זה יכול לגרום לשלשול בוער ולתופעות לא נוחות אחרות.

2. תחליפי סוכר

תחליפי סוכר כוללים ממתיקים מלאכותיים (למשל אספרטיים, סכרין וסוכרלוז) ואלכוהול סוכר (למשל, מניטול, סורביטול וקסיליטול).

כמה תחליפי סוכר עלולים להרגיז את מערכת העיכול. למעשה, לחלק מהמזונות המכילים אותם יש תווית המזהירה מפני השפעתם המשלשלת הפוטנציאלית.

אכילה או שתייה של אלכוהולי סוכר, בפרט, יכולים להשפיע על משלשל, לגרום לשלשול וגזים.

אם אתה חושד שתחליפי סוכר גורמים לשלשול, נסה לקצץ. מזונות נפוצים המכילים ממתיקים מלאכותיים כוללים:

• מסטיק
• סוכריות וקינוחים ללא סוכר
• משקאות מוגזים לדיאטה
• משקאות דיאט אחרים
• דגני בוקר מופחתים בסוכר
• תבלינים דלי סוכר, כמו קרם קפה וקטשופ
• כמה משחות ושטיפות פה

לתחליפי סוכר הנקראים אלכוהולי סוכר יכולה להיות השפעה משלשלת. בדוק את תווית החומרים וחפש אזהרה משלשלת.

3. חלב ומוצרי חלב אחרים

אם אתה מגלה שיש לך צואה רופפת לאחר שתיית חלב או אכילת מוצרי חלב, ייתכן שיש לך אי סבילות ללקטוז.

אנשים רבים אינם יודעים שיש להם אי סבילות ללקטוז. זה נוטה להתנהל במשפחות ויכול להתפתח בהמשך החיים.

אי סבילות ללקטוז פירושה שלגופך אין אנזימים לפרק סוכרים מסוימים בחלב.

במקום לפרק אותו, גופך מסלק את הסוכרים הללו במהירות רבה, לרוב בצורת שלשול.

בשוק ישנם שפע של תחליפים לחלב פרה, כולל:

• חלב חלב ללא לקטוז
• חלב שיבולת שועל
• חלב שקדים
• חלב סויה
• חלב קשיו

אי סבילות ללקטוז היא גורם שכיח לשלשול כרוני. אם יש לך מצב זה, הימנעות ממוצרי חלב אמורה לנקות את השלשול.

4. קפה

הקפאין בקפה הוא ממריץ. זה גורם לך להרגיש ערני נפשית, וזה גם מגרה את מערכת העיכול שלך. אצל אנשים רבים יש מעיים זמן קצר מאוד אחרי כוס קפה.

על פי הקרן הבינלאומית להפרעות במערכת העיכול (IFFGD), שתיית 2-3 כוסות קפה או תה ביום עלולה לעיתים לגרום לשלשול.

אנשים רבים מוסיפים לקפה שלהם גם ממריצי עיכול אחרים, כגון חלב, תחליפי סוכר או קרמים, מה שמגביר את האפקט המשלשל של המשקה.

עבור אנשים מסוימים, אפילו קפה נטול קפאין יכול לעורר את המעיים בגלל כימיקלים אחרים הקיימים בקפה.

שימוש בתחליפי חלב, כמו חלב שיבולת שועל או קרם קוקוס, יכול להפחית את ההשפעות המשלשלות של הקפה. אחרת, אם אתה חושב שקפה גורם לשלשול, נסה לעבור לתה ירוק או למשקה חם אחר.

קפה מכיל קפאין, המגרה את פעולת המעיים. הוספת חלב, קרם ותחליפי סוכר יכולה להגביר את השפעתו המשלשלת.

5. מזונות המכילים קפאין

מלבד קפה, מאכלים ומשקאות אחרים המכילים קפאין עלולים לגרום לשלשולים או צואה רופפת.

קפאין מופיע באופן טבעי בשוקולד, ולכן כל מוצרים בטעם שוקולד יכולים להכיל קפאין נסתר.

מאכלים ומשקאות נפוצים המכילים קפאין כוללים:

• קולה ומשקאות מוגזים אחרים
• תה שחור
• תה ירוק
• משקאות אנרגיה
• שוקו חם
• מוצרים בטעם שוקולד ומוצרי שוקולד

קפאין ממריץ את מערכת העיכול. שוקולד הוא מקור נסתר נפוץ לקפאין.

6. פרוקטוז

פרוקטוז הוא סוכר טבעי שנמצא בפירות. נאכל עודף, פרוקטוז יכול להיות בעל השפעה משלשלת.

אכילת כמויות גדולות של פרי עלולה לגרום לשלשול מכיוון שמשמעות הדבר היא נטילת רמות גבוהות של פרוקטוז.

פרוקטוז נמצא גם ב:

• סוכריות
• משקאות קלים
• חומרים משמרים

יש אנשים שמגלים שיש להם תנועות מעיים רופפות יותר כאשר פירות וירקות טריים זמינים יותר בחודשי הקיץ.

אכילת כמויות גדולות של פרי, או מאכלים אחרים עם פרוקטוזים גבוהים, עלולה לגרום לשלשול.

7. שום ובצל

גם שום וגם בצל מכילים מיצים שכאשר הם מתפרקים על ידי החומצה בבטן, הם עלולים לשחרר גזים ולעצבן את המעיים.

שום ובצל הם פרוקטנים, שהם פחמימה שהגוף מתקשה לעכל. הם מכילים גם סיבים לא מסיסים, אשר יכולים לגרום למזונות לעבור במערכת העיכול מהר יותר.

הם גם מזונות עתירי FODMAP, שהם קבוצה של פחמימות שעלולות לגרום לשלשול אצל אנשים מסוימים. אלכוהולי סוכר, שנדונו מוקדם יותר במאמר זה, הם אוכל נוסף בעל FODMAP עתיר יכול לגרום לשלשול.

אם אתה רוצה להחליף שום ובצל בתזונה שלך, נסה להתנסות בסלרי או שומר. אלה יכולים לתת למזון שלך טעם דומה, אך עם פחות סיכון לשלשול וגזים.

שום בצל קשה לשמצה לעיכול וגורמים לגזים ושלשולים.

8. ברוקולי וכרובית

ברוקולי וכרובית הם ירקות מצליבים. הם עשירים בחומרים מזינים וסיבים צמחיים בתפזורת.

לירקות אלו שפע יתרונות בריאותיים, אך מערכת העיכול עלולה להתקשות בעיבודם.

אם אתה לא רגיל לאכול כמויות גדולות של סיבים, מנה גדולה יכולה להוביל לעצירות, גזים או שלשולים. נסה להתחיל עם מנות קטנות ולהגדיל את צריכת הסיבים לאט.

תזונה עשירה בסיבים עשויה לסייע בהפחתת השלשול ויש לה יתרונות לבריאות העיכול וללב. קרא על היתרונות של סיבים תזונתיים כאן.

ירקות מצליבים, כולל ברוקולי וכרובית, קשה לגוף להתפרק. לאכילתם יתרונות בריאותיים, אך הם עלולים לגרום לאי נוחות במערכת העיכול.

9. אוכל מהיר

מזון שומני, שומני או מטוגן מכיל שומנים רוויים ושומני טרנס. מזונות אלו עלולים לגרום לשלשולים או להחמיר את התופעות. הסיבה לכך היא שהגוף מתקשה לפרק אותם.

מזונות אלו מכילים לרוב ערך תזונתי מועט, ולכן לגוף אין מעט מה להפיק מהם. הם נוטים לעבור בגוף ולצאת במהירות.

מזונות נפוצים עשירים בשומנים רוויים כוללים:

• צ'יפס
• עוף מטוגן
• המבורגרים ובייקון

במקום זאת, נסה לבחור עוף בגריל, המבורגרים של הודו, או אפשרויות צמחוניות כאשר ברצונך לספק תשוקה למזון מהיר.

מזון שומני, שומני או מטוגן מכיל שומנים לא בריאים וקשים לעיכול.

10. אלכוהול

שתיית אלכוהול עלולה להוביל לצואה רפויה למחרת. זה נכון במיוחד כששותים בירה או יין.

נסה לחתוך אלכוהול ולראות אם השלשול חולף. אם כן, שקול להפחית את צריכת האלכוהול שלך כדי להפחית את אי הנוחות במערכת העיכול.

שתיית אלכוהול עלולה להוביל לשלשול למחרת.

כיצד לטפל בשלשולים

כאשר יש לך שלשול, זכור לשתות הרבה מים ולמנוע התייבשות. גופך מאבד יותר מים מהרגיל באמצעות צואה מימית.

כמות המים שאתה זקוק לה בכל יום משתנה בהתאם למיןך, גילך, רמת הפעילות והמבנה שלך, כך שאין הנחיות רשמיות, אך מקורות רבים מציעים 8 או יותר כוסות של 8 אונקיות ליום. קרא עוד כאן.

אכילת מזונות מסוימים יכולה גם לעזור להקל על השלשול. הדיאטות הבאות יכולות לעזור:

• דיאטת ה- BRAT, שמייצגת בננות, אורז, רסק תפוחים וטוסט
• תזונה סתמית הכוללת מזונות רכים דלי סיבים כמו חלב דל שומן, דגנים מעובדים וחלבון רזה
• דיאטה דלה בסיבים

בננות עשירות באשלגן עדינות על רירית הקיבה ועוזרות לכם לספוג מים ואלקטרוליטים שאחרת אתם עלולים לאבד באמצעות פסולת.

תה צמחים נטול קפאין עם ג'ינג'ר או מנטה עשוי להרגיע גם את המעיים.

אם אתה צריך לקחת תרופות ללא מרשם (OTC), אפשרויות רבות זמינות.

לופרמיד (אימודיום) וביסמוט סובסליצילט (פפטו-ביסמול) הם החומרים הפעילים הנפוצים ביותר בתרופות המסייעות בהקלה על שלשולים. עם זאת, אל תיקח תרופות OTC לשלשול אם הסימפטומים שלך כוללים גם חום או דם בצואה.

קרא עוד על תרופות לשלשול כאן.

בדרך כלל ניתן לטפל בשלשולים בבית עם הרבה מים ומזונות דלים בסיבים. ניתן לקבל גם תרופות.

קנו לטיפול בשלשולים

תרופות נגד שלשול ותרופות ביתיות זמינות ללא מרשם בחנויות הבריאות המקומיות שלך ובאינטרנט.

• תה ג'ינג'ר
• תה מנטה
• אימודיום (לופרמיד)
• פפטו-ביסמול (ביסמוט סובסליצילט)
• תרופות נגד שלשול

מתי לפנות לרופא

אם יש לך שלשולים תכופים או כרוניים, אם זה עשוי לעזור לפנות לרופא. הם יכולים לעזור לך להבין אם זה קשור לחוסר סובלנות למזון או להפרעה במערכת העיכול.

שלשולים תכופים יכולים להיות סימן לתסמונת המעי הרגיז או לבעיה אחרת במערכת העיכול שניתן לטפל בה.

פנה לרופא אם אתה מבחין בדברים הבאים:

• שלשולים תכופים או כרוניים
• כאבי בטן קשים או התכווצויות
• תסמינים חמורים של התייבשות
• צואה המכילה דם או מוגלה

אם אינך בטוח אילו מזונות גורמים לשלשול או לתסמיני עיכול אחרים, ייתכן שתפיק תועלת מניסוי דיאטת חיסול.

לשם כך, אתה מבטל אוכלים מסוימים כדי לראות אם הסימפטומים שלך משתפרים. זה עוזר לך להבין כיצד אוכלים שונים משפיעים על גופך.

אם יש לך שלשול כרוני או חמור, או תסמינים מדאיגים אחרים, פנה לרופא לקבלת ייעוץ לגבי הסיבות והטיפולים בה.

בשורה התחתונה

מזונות נפוצים רבים עלולים לגרום לשלשולים. זה יכול להיות בגלל חוסר סובלנות למזון, או בגלל שהמזון מגרה את מערכת העיכול.

מאכלים נפוצים הגורמים לשלשול כוללים מאכלים חריפים, מאכלים מטוגנים או שומניים, חלב ותחליפי סוכר.

אם אתה חושד שאוכל מסוים גורם לשלשול, נסה להסיר אותו מהתזונה כדי לראות אם תסמיני העיכול שלך מתבהרים.